La decoració original d’amanides és imprescindible en el disseny de la taula festiva. Els aperitius amb un disseny lluminós inusual ajudaran a sorprendre els clients i semblaran encara més apetitosos. Fins i tot l'amanida de pressupost més senzilla dels ingredients més assequibles després de la decoració serà un complement digne a la taula festiva.
Contingut de material:
Decoració d’amanides al 8 de març
Determinant la decoració d’amanides el 8 de març, s’ha de prestar especial atenció a la figura principal de les vacances. A l’aperitiu, serà rellevant posar-ne vuit comestibles. Podeu elaborar-la a partir de verdures, herbes, mongetes en conserva o dibuixar amb qualsevol salsa.
El 8 de març, podeu organitzar flors a l’amanida. El formatge ben ratllat o el rovell d'ou bullit ajudaran a representar mimosa esponjosa, rodanxes de proteïna i rovell - camamilla, cirera amb punta tallada - tulipes vermelles i rodanxes fines de pernil o peix vermell - roses de diferents colors.
Resultarà molt eficaç si les flors comestibles es troben a la "cistella". Podeu dibuixar-la amb maionesa o salsa de formatge a la part inferior del plat. També es facilita una cistella entrellaçada de tires fines de formatge fumat, plomes de ceba verda, fibres de pollastre bullides.
Aniversari, aniversari
Especialment brillant i apetitós ha de ser una amanida per a un aniversari. Amb el seu disseny, podeu experimentar sense fi. No hi ha cap tema únic per a això.
Una idea interessant és fer una amanida d’aniversari en forma de pastís d’aniversari.
- Tota la superfície d’aquest aperitiu (cal triar l’opció de puff) ha d’estar coberta amb herbes picades, formatge ratllat o un ou, pals de patata fregits, pastanagues bullides coreanes o bullides.
- Les roses “cremes” són fàcils de crear a partir de maionesa, formatge suau o qualsevol salsa espessa. Aquesta bossa de casa us ajudarà una bossa de rebosteria o un racó retallat d’una bossa habitual.
- A la superfície d’aquest “pastís” s’hi poden col·locar tant espelmes reals com les de blocs de formatge i trossos de pebre vermell imitant una flama.
A les amanides d’aniversari, podeu definir l’aniversari de qualsevol aniversari amb qualsevol ingredient que boca la boca o escriure desitjos per a ell.
Decoracions vegetals originals
Es poden fer interessants i poc habituals nombroses decoracions vegetals.
Hi ha diverses opcions d’aquest tipus:
- Crisantema de cebes. Per a la seva fabricació, el cap vegetal pelat es talla (no completament) en primer lloc a la meitat. A continuació, es realitzen talls addicionals poc profunds. Si el ganivet es baixa massa baix, la verdura simplement s’enderrocarà. L'únic que queda és enviar la bombeta a aigua freda durant 1,5 - 2 hores i esperar fins que "floreixi". Si això succeeix massa lentament, podeu ajudar la verdura amb les mans.
- Tulipes de tomàquets. Per a aquest propòsit, sempre s’utilitzen tomàquets allargats ovalats. Al final, es tallen transversalment per fer puntes afilades. Si voleu, podeu treure el nucli amb una cullera i farcir les fruites, per exemple, el formatge amb maionesa i all.
- Roses. Es poden crear apetitoses roses a partir de moltes verdures. El principal és tallar els productes el més primament possible. Pot ser raves, cogombres, remolatxa i altres.
- Palmera. Aquesta és una opció de decoració molt ràpida. Per a ell, l’amanida és perforada per dues broquetes llargues. Hi ha plantades diverses olives sense llavors senceres. La seva part superior està decorada amb julivert esponjós.
- Marietes i abelles. Es poden fer amb amanides de cirera, olives i olives. Per exemple, per crear “marietes” cal posar la meitat d’un tomàquet petit amb la punta tallada a un refrigeri i el cap de l’escarabat es pot representar fàcilment com a meitat d’oliva. Els punts negres es creen a partir del mateix oliva o pebre tallat. Per a les “abelles”, les olives i les olives es tallen a trossos i s’apilen, alternant-les, a l’amanida. Les “ales” estan fetes per rodanxes fines de formatge o cogombre adobat.
Per a festes infantils
Decoració d’amanides per a festes infantils, val la pena utilitzar els teus personatges de dibuixos animats favorits, contes de fades i només animals divertits en el seu disseny.
- Una opció de disseny molt senzilla i popular és “Mouse Fuss”. Per fer-ho, primer s’omple qualsevol amanida amb formatge ben ratllat o rovell d’ou. Els “ratolins” comestibles apetitosos s’asseuen des de dalt. Podeu fer-les a partir d’un ou bullit. La cua i el formatge estan fets amb llesques de formatge i els ulls i el nas estan de pebre negre.
- No és més complicat una amanida feta en forma d’eriçó. Per a això, s'estableix en forma d'un cos animal i està completament recobert de proteïna ratllada. Les espines es fan a partir de llesques d’olives. Nas i ulls: de trossos d’oliva. A les espines delicioses que en resulten, també podeu col·locar cirera o poma en miniatura.
- El disseny d’amanides en forma de rodanxa de síndria es veu molt impressionant. L’amanida pot ser qualsevol que es pugui donar forma en conseqüència. Des de dalt, l’aperitiu s’omple primer amb cogombre ratllat i a la següent capa es formen ratllat. I finalment (més a prop del centre del plat) es distribueixen petits trossos de tomàquet. Les fines llesques d’olives imitaran els ossos.
- Si no teniu previst omplir l’amanida de maionesa amb res, podeu convertir-lo fàcilment en un cranc divertit. Per a això, el cos de l’habitant marí, així com les arpes inferiors i superiors, es disposen en un gran plat del refrigeri. Es decoren amb llesques de pastanagues bullides o pebrots. El musell s’extreu d’un tros de qualsevol verdura brillant (boca) i cercles d’ou amb pèsols de pebre dolç (ulls).
Decoració d’ous per a amanides d’una taula festiva
Fins i tot podeu utilitzar ous bullits ordinaris per decorar amanides per a la taula festiva.
Hi ha moltes opcions per als detalls de decorar els aperitius d’aquests productes. Tant els ous de pollastre com de guatlla són adequats. Prèviament, s’han de coure a un rovell sòlid.
- Per fer un cigne, s’utilitzen dos ous alhora. Una queda intacta (cos), l’altra es talla a trossos (cap, ales i cua). Sobre una pedra de pedra arrodonida, el pebre negre representa els ulls i un bec es fa a partir d’un tros de pastanaga. Totes les parts addicionals als llocs adequats s’insereixen al primer ou.
- Per fer deliciosos bolets, la meitat de la proteïna s’ha de remullar al te durant 15 a 20 minuts. Quan el menjar tingui taques, s’ha de posar sobre ous blancs sencers. Restarà per complementar la composició amb molta verdor. Els deliciosos barrets resultants també es poden decorar amb gotes de maionesa.
- Es poden crear fàcilment varietats de personatges a partir d’ous: pollastres, peixos, pingüins, ninots de neu, garrins. El seu cos es converteix en un ou bullit sencer o la seva meitat. Es creen parts addicionals dels personatges a partir de llesques d’olives, pastanagues bullides, cogombre, formatge.
- Un ou bullit tallat a trossos es converteix fàcilment en flor. En una amanida s'hi pot posar camamilla, lliri, crisantem.
Per a un home el 23 de febrer
Si voleu decorar de forma ràpida i senzilla l’amanida el 23 de febrer, aleshores podeu cobrir-la de proteïna ratllada, espolseu-les amb herbes picades en cercle i poseu els números corresponents dels pèsols / blat de moro enllaunats al mig. Una altra opció és posar l’aperitiu d’entrant i cobrir-lo amb rodanxes de pebre vermell, peix vermell o caviar lleugerament salat.
L’amanida de racions per al Defensor del Dia de la Pàtria es pot servir en forma de tirants d’espatlles. Per a això, el berenar es posa en un plat amb un rectangle. Cima amb trossos petits de kiwi o herbes picades. Queda per dibuixar mató a les ratlles rectes de l'amanida i afegir-hi estrelles del formatge.
Podeu organitzar el plat en forma de tanc. Per això, l'amanida es posa en un plat pla gran. D’ell cal formar un tanc amb tots els detalls. Queda per decorar-lo amb verdures fresques / adobades. Per exemple, feu una estrella a partir de pastanagues i les rodes de cercles de cogombre o olives.
Decoracions d’amanides de bricolatge per a principiants
És fàcil decorar eficaçment una amanida amb les vostres pròpies mans, fins i tot per a aquells que estiguin lluny de cuinar. La manera més fàcil de dissenyar un refrigeri és en forma de regal. Per això, l’amanida es planteja simplement en forma de quadrat i es cobreix amb “cintes” de cogombre. Podeu fer un llaç de tires de pastanagues cuites. O complementar la meitat d’un deliciós regal amb una rosa de qualsevol verdura.
Sempre podeu posar el dolç resultant a les fulles d’enciam. Això li donarà un aspecte festiu. Restarà per complementar l’aperitiu per sobre amb qualsevol patró de salsa o apòsit vegetal.
Si les vacances estan programades a una data determinada, n'hi haurà prou amb disposar de l'amanida en forma de figura adequada per sorprendre els convidats. Per exemple, el 8 de març, se serveixen vuit. El disseny acabat ajudarà el formatge ratllat / el rovell o el blat de moro, així com una gran quantitat d’herbes fresques.
