Unabi o jujube és una cita xinesa, a la qual els coneixedors populars orientals van donar el nom de "arbre de la vida". Sovint utilitzeu fruites per tractar malalties respiratòries. Es coneixen les propietats beneficioses i les contraindicacions de unabi, que cal conèixer abans de començar a utilitzar.
Contingut del material:
Unabi - què és, descripció
L'arbre té una alçada de fins a nou metres, una corona que s'estén i un potent sistema radicular. Els brots d’un arbre jove estan coberts de moltes espines, que desapareixen amb els anys.
En aparença, les fruites s’assemblen a les olives, però segons la varietat de la forma, poden ser:
- cilíndric;
- esfèrica;
- en forma de pera;
- en forma d’ampolla.
La seva mida també és diversa. N’hi ha d’un a quatre centímetres. Tot i que l’arbre és de fetge llarg, dóna fruits només en els primers 50 anys. La fructificació es produeix al tercer any després de la sembra.
Les fruites recorden el seu gust: dates. Feu servir no només fresc, sinó també de forma processada. Al seu gust i aroma revelats, es recomana eixugar-se lleugerament al sol.
Les fruites i decoccions basades en elles s’utilitzen com a diürètic, sedant i restaurador, per normalitzar la pressió arterial i tractar malalties infeccioses.
Composició química detallada
Els fruits contenen:
- sucre (30%);
- àcids orgànics (2,5%);
- olis grassos (3,7%);
- proteïnes (3%);
- tanins (10%)
A més de les anteriors, la composició també conté altres substàncies igualment importants:
- tocoferols;
- carotè, riboflavina, àcid fòlic;
- tiamina, àcid nicotínic;
- pectina, que ajuda a eliminar les sals de plom, mercuri i coure, isòtops radioactius, toxines bactericides del cos;
- fòsfor, potassi, ferro, magnesi, calci;
- àcid ascòrbic (vitamina C), vitamina R
La vitamina C es troba en fruites en grans quantitats i supera el contingut en llimona en 20 vegades. Però a diferència de la llimona, unabi no és gens agre.
Les arrels contenen:
- triterpenoides;
- tanins;
- glòbuls blancs.
A les fulles:
- sucre
- àcid màlic, a més de tartàric i succínic;
- vitamines (P, C, B);
- àcid fòlic;
- coumarins;
- alcohols;
- saponines;
- carotè.
Propietats útils i curatives del jujube per a humans
Les propietats curatives de la data xinesa són diverses. Totes les parts de l’arbre s’utilitzen per tractar diverses malalties, però les més utilitzades són les fruites que s’utilitzen assecades tot l’any.
- Normalitzar la pressió arterial. Als països on creixen les dates, les fruites es consumeixen més sovint, és per això que els casos d’hipertensió són extremadament rars a la població. Si pateix hipertensió, utilitzeu unabi (20 dates) cada dia després de menjar (3 vegades al dia).
- Les fruites ajuden a combatre l’insomni. Ús com a sedant.
- Amb un ús regular, la salut millorarà, disminuirà el nivell de colesterol, s’aturarà el dolor al cor i al cap.
- Contribueix a la pèrdua de pes per efecte diürètic.
- Unabi es pot recuperar després d’una llarga malaltia infecciosa.
- Les fruites són recomanades per a malalties inflamatòries dels ronyons i del fetge, per a malalties de l'estómac i l'estomatitis.
- Doncs ajuda amb la toxicosi. S'utilitza per augmentar la lactància.
- Les fruites tenen propietats antiinflamatòries, emolients i antitussives. Per tant, s’utilitzen per tractar les vies respiratòries. Ajuda amb la bronquitis, la respiració i la tos convulsa.
- Ajuden a reforçar la resistència del cos a les infeccions i al sistema immune.
- Les fruites madures ajuden a combatre el restrenyiment i a netejar els intestins.
- Ajuden a saturar la pell amb humitat, rejovenint-la.
L’ús de dates xineses en la medicina tradicional
La data es va apreciar fa molts segles, però des d’aleshores, les receptes populars no han canviat gaire.
- Per tractar malalties respiratòries, aboqueu baies (20 g) amb aigua (310 ml). Poseu al foc i coeu fins que es redueixi la quantitat de líquid a 100 ml. Prendre una decocció de dues cullerades.
- Degut al seu efecte antibacterià, la decocció s’utilitza per rentar ferides purulentes. Ajuda amb tuberculosi òssia, gastritis, tuberculosi de la pell i ulls, limfadenitis tuberculosa. Per fer-ho, barregeu l'escorça, les fulles i les branques de la planta en proporcions iguals, després hi afegiu aigua i bulliu.
- La infusió de fulles ajuda a combatre malalties pulmonars i hipertensió. Per fer-ho, s’han de triturar les fulles. Mesureu una cullerada i aboqueu-hi 360 ml d’aigua bullint. Deixa de banda una hora. Després colar i consumir 55 ml (tres vegades al dia).
- Per fer front a la histèria, l’insomni i els marejos ajudaran a la tintura de pedres. Per fer-ho, tritura 100 grams de llavors i aboca el mig litre d’aigua. Bulliu un quart d’hora. A continuació, aboqueu un 96% d’alcohol (200 ml). Insisteix en mig dia i cola. Prendre una cullerada quatre vegades al dia.
- Les fulles fresques són bones per a fer pomades. Es barregen amb oli d’oliva (proporció 1: 5). Va escalfar fins a 90 graus i va insistir durant dues setmanes. Filtra i utilitza en el tractament d’abscessos, tumors i úlceres.
Això és interessant:carbassa bona
Els avantatges de l'escorça, les fulles, els fruits, les llavors unabi
Les fruites ajuden a tonificar el sistema nerviós, calmar i proporcionar un efecte anestèsic. Una decocció de dàtils tracta malalties del sistema genitourinari, malalties respiratòries.
Es deixa anestesiar i ajudar a tractar l’estomatitis. Mastegar-los reduirà el mal de queixal. Bloquen la sensibilitat de les papil·les gustatives. Després del seu ús, no podreu tastar l’amarg i el dolç, i percebreu el salat i el salat al mateix nivell.
Una decocció preparada a base d’escorça i arrels ajuda a la caiguda del cabell, reforça i estimula el seu creixement.
Les llavors ajuden a tonificar la digestió i tenen un efecte sedant.
Ús en cosmetologia
Date s’utilitza activament per a la preparació de preparacions cosmètiques. El resultat és especialment notable quan es té cura de la pell i el cabell facial.
Ajuda a combatre la caspa, la caiguda del cabell i el bloqueig de les glàndules sebàcies: una decocció d’escorça, arrels i fulles. El qual regenera el fol·licle pilós i reforça així el cabell.
L’ús regular de la decocció ajuda a fer créixer el cabell més ràpidament.
Una pomada feta de fulles fresques i oli vegetal (proporció 1: 5) ajuda a desfer-se de:
- acne;
- abscessos;
- acne
- irritacions a la cara i altres malalties de la pell.
Per fer-ho, la barreja s’escalfa a 90 graus. És important controlar la temperatura i evitar el sobreescalfament. Després insistiu dues setmanes. Guardeu-ho a la nevera i lubriceu les zones problemàtiques si cal.
Cuinada jujube
Tot i que les fruites recorden les dates, les seves qualitats són molt específiques i no del gust de tothom. Els gourmets van coincidir en què el més saborós és unabi, que es van assecar al sol. És molt difícil assecar-les al forn, sovint les fruites estan massa seces, tot i que això no afecta les propietats curatives.
A partir d’un cultiu sec, es prepara la farina, es barreja amb el blat i s’utilitza per coure. A la cuina oriental s’afegeixen pastissos, salses i arròs al farcit de pastissos. També s’elabora vi.
A la Xina, per a un ànec Peking cuit correctament, només s’afegeix llenya unabi al forn.
Melmelada, conserves i xarops de fruites van obtenir una gran popularitat. Unabi conserva totes les qualitats útils. Que a l’hivern ofereix una oportunitat no només per fer festa amb una dolça preparació, sinó també per millorar el cos.
Per fer melmelada, necessitareu aigua (1 litre), sucre (850 g) i fruites (1100 g). Per barrejar, barregeu sucre i aigua. Bullir. A continuació, col·locar les baies i suar durant set minuts. Cobrir i insistir durant mig dia. Obteniu llavors de les fruites i bateu amb una batedora. Bullir cinc minuts més. Després enrotlla.
Contraindicacions
Si tens pressió arterial baixa, llavors no pots utilitzar unabi en cap forma i els ossos estan contraindicats durant l’embaràs.
A causa de la part de la substància anestèsica, en mastegar fulles, és impossible tastar el dolç. Al cap d’uns minuts, l’efecte secundari desapareix.
