Cocció sense ous: 11 receptes senzilles de cuina

Tothom adora les coques casolanes, però no tothom pot menjar productes d’ou. Després, la cocció sense ous vindrà al rescat. La delicadesa no és menys deliciosa. La nostra selecció conté les opcions més interessants i delicioses.

Pastís de xocolata sense ous i llet

El postre és suau, airejat i humit.

Ingredients

• farina - 230 g;
• oli vegetal - 60 ml;
• cafè instantani - 0,5 cullerades;
• cacau - 4 cullerades. culleres;
• aigua - 190 ml;
• suc de llimona - 1 cda. una cullera;
• sal;
• sucre - 190 g;
• sucre de vainilla;
• soda - 1 culleradeta.

Cuina:

1. Barregeu el refresc amb la sal. Espolseu-ho amb farina. Afegiu el cacau. Barrejar.
2. Aboqueu oli vegetal al sucre. Aboqueu el cafè, aboqueu-hi aigua amb suc. Beat. Tots els productes s’han de dissoldre.
3. Aboqueu la barreja de farina en una massa líquida. Beat.
4. Preescalfeu el forn. La temperatura necessitarà 180 graus. Oli el motlle. Espolseu-ho amb farina. Aboqueu la massa. Enfornar 2/3 hores.

Recepta d’al·lèrgia a la farina de blat de moro

Si molts productes estan contraindicats o s’adhereixen a una dieta i l’ànima necessita dolços, aleshores la cocció al·lèrgica vindrà a rescatar. Senzill, però molt saborós, del qual no pot sortir ningú.

Ingredients

• sal;
• farina de blat de moro - 110 g;
• soda: 0,6 tsp xopada;
• sucre glaç - 65 g;
• plàtan - 1 unitat .;
• aigua - 50 ml;
• oli vegetal - 75 ml.

Cuina:

1. La massa es cou molt ràpidament, així que el primer que cal fer és posar el forn a sobre (180º).
2. Les mans esquincen un plàtan. Espolseu-ho amb pols. Enceneu la batedora. Beat.
3. Aboqueu oli a l’aigua. Bulliu-ho. Aboqueu la farina. Beat.
4. Barregeu les dues barreges. Beat. Salar. Aboqueu refresc. Agiteu.
5. Aboqueu-ne el formulari. Es posa al forn durant mitja hora.

Muffina de nabius sense ous

Prepareu un postre deliciós i únic que resulti delicat i deliciós.

Ingredients

• nabius - 110 g;
• farina de blat –310 g;
• midó de patata - 1 cda. una cullera;
• mantega - 110 g;
• àcid cítric - 0,5 tsp;
• sucre - 190 g;
• soda - 0,5 culleradetes;
• crema agria - 11 cullerades. culleres.

Cuina:

1. Poseu l’oli al microones. Fondre. Afegir el sucre. Beat.
2. Aboqueu la crema agra. Beat. Aboqueu els nabius. Agiteu.
3. Barregeu el refresc amb la llimona i el midó. Barrejar. Combina amb farina. Enviar a massa líquida. Barrejar.
4. Per escalfar el forn. Es necessitarà 180 graus.
5. Agafeu els motlles. Col·loqueu la massa. Envia la cocció. Es farà una mitja hora.

Llamada maníaca senzilla

El famós pastís es pot fer a la prova sense ous. Regala’t a unes postres saludables.

Ingredients

• sèmola - 1 tassa;
• maduixes: un grapat de congelats;
• kefir - 240 ml;
• sal - 0,4 cullerada;
• sucre - 90 g;
• cacau - 2 cullerades. culleres;
• oli refinat - 120 ml;
• pols de cocció - 2 cullerades;
• farina de blat de moro - 1 tassa.

Cuina:

1. Aboqui la sèmola al sucre. Aboqueu oli. Aboqui kefir. Agiteu. Deixeu-ho de costat durant mitja hora.
2. Espolseu la farina de blat de moro. Salar. Aboqueu-hi pols de cocció. Remeneu i amasseu la massa. Si no t’agrada el gust de la farina de blat de moro, llavors sense perjudici de la recepta es pot substituir per la farina de blat habitual.
3. Divideix la massa en dues parts. Primer, aboca el cacau. Agiteu. Aboqueu la massa fosca al motlle, repartiu les maduixes per sobre. Aboqueu la segona massa.
4. Enviar a un forn calent (180º). Enfornar durant mitja hora.

Galetes dolces amb llet salada

Feu pastissos dolços sense ou. Aquesta és una bona opció per a aquells que segueixen un estil de vida saludable.

Ingredients

• flocs de civada - 260 g;
• sucre glaç - 30 g;
• dates - 160 g;
• vanil·lina;
• noguera - 110 g de nous;
• suc de llimona;
• oli de gira-sol - 2 cullerades. culleres;
• soda - un polsim;
• llet agra: 110 ml.

Cuina:

1. Aboqueu les dates amb aigua. Haurien de tornar toves. Picar. Proveu a moldre perquè s’obtinguin trossos petits.
2. Tritureu les nous. Barregeu els aliments picats. Adormir-se amb la civada. Barrejar.
3. Aboqueu el suc de llimona al refresc. Aboqueu oli vegetal. Aboqueu la llet agra. Barrejar. Afegiu la vanil·lina. Afegiu el sucre glaç. Barrejar. No podeu utilitzar aquest ingredient si voleu obtenir un producte completament dietètic.
4. Barregeu dues masses. Amassar Insistir. La massa serà densa.
5. Formen buits. Disposar en un forn. Envia al forn. La temperatura en aquest punt hauria de ser de 175 graus.
6. Enfornar un quart d’hora.

Coure de plàtan i nous

La cocció s’obté amb una aroma exòtica sorprenent.

Ingredients

• canyella - 0,5 culleradetes;
• plàtan - 3 peces .;
• nous - 50 g;
• farina - 180 g;
• sal;
• sucre - 90 g;
• pols de cocció - 1,5 culleradetes;
• oli vegetal - 125 ml.

Cuina:

1. Mash polpa de plàtan amb forquilla. Espolseu-ho amb sucre. Aboqueu oli. Agiteu.
2. Aboqueu la farina a la canyella. Salar. Barrejar amb pols de cocció. Col·loca puré de plàtan. Agiteu.
3. Afegiu fruits secs a la massa. Envieu-lo al formulari. Coure al forn una mitja hora en un forn (180º).

Pastís de pessic sense ous en una cuina lenta

Aquesta tècnica ha entrat fermament en moltes famílies, de manera que us oferim un postre molt fàcil de cuinar en una cuina cuita lenta.

Ingredients

• farina - 225 g;
• soda - 1 culleradeta de vinagre apagat;
• llet - 240 ml;
• oli vegetal;
• sucre - 190 g.

Cuina:

1. Aboqueu-hi sucre en llet. Beat.
2. Aboqueu soda i farina. Beat.
3. Oli el bol. Aboqueu en massa.
4. Configura el mode "cocció". Temps - 2/3 hores.

Pastís de kefir senzill

El forn de Kefir sense ous és tendre i airejat. Els productes es trobaran a casa amb qualsevol amfitriona.

Ingredients

• soda - 1 cullerada xopada;
• kefir - 480 ml;
• poma - 2 peces .;
• sucre granulat - 1 tassa;
• farina - 460 g;
• oli vegetal - 3 cullerades. culleres.

Cuina:

1. Abans de començar a cuinar, mantingueu el iogurt un parell d’hores fora de la nevera. Aboqueu el sucre. Aboqueu oli. Beat.
2. Aboqueu refresc. Agiteu. Espolseu-ho amb farina.Beat.
3. Aboqueu la massa resultant en un motlle recobert d’oli. Deixeu reposar un quart d’hora.
4. Peleu les pomes. Talleu a trossos. Disposar a la superfície de la massa. Premeu lleugerament.
5. Es cou al forn. Es farà una mitja hora. Mode de 180 graus.

Magdalenes quallades sense ous

Cuinar amb formatge cottage sense ous és magnífic i deliciós. No és diferent de les magdalenes d'ous habituals.

Ingredients

• margarina - 130 g;
• sèmola - 0,5 tasses;
• cacau - 2 cullerades. culleres;
• kefir - 490 ml;
• formatge cottage - 0,5 paquets;
• farina - 0,5 tasses;
• soda - 1 cullerada xopada;
• sucre - 0,5 tasses.

Cuina:

1. Escalfeu lleugerament el kefir. Feu-ho amb cura, si no, es plegarà. Adormir-se amb sèmola. Afegiu refresc. Barrejar.
2. Aboqueu el sucre (la meitat de la norma). Fondre la margarina. Per barrejar. Adormir-se de farina. Afegiu el cacau. Barrejar.
3. Preneu motlles especials. Ompliu la massa, que no ha d’omplir més de la meitat del formulari.
4. Tritureu el formatge cottage amb el sucre. Enrotllar pilotes. Col·locar al centre dels motlles.
5. Cobrir amb massa. Coure un quart d’hora en un forn ben escalfat. (180 graus).

Pinzell inclinat sobre aigua mineral

Durant el dejuni, complau a la llar amb un deliciós regal.

Ingredients

• aigua escumosa - 240 ml;
• oli vegetal - 450 ml;
• farina - 440 g;
• sucre glaç - 50 g;
• sucre - 1 cullerada.

Cuina:

1. Farina de gasosa. Espolseu-ho amb sucre. Barrejar. Amassem una massa densa.
2. Agafeu un passador. Enrotllar en una capa.
3. Ara necessiteu un ganivet especial dissenyat per a la pizza. Tallar en rectangles. La longitud necessita uns cinc centímetres i l’amplada és d’uns dos. Al centre, feu una incisió. Passa cada extrem pel forat per crear una peça ondulada.
4. Oli calent. Col·loca part dels espais en blanc. Remullar fins que aparegui un color rosat.
5. Per aconseguir-ho. Col·loqueu-ho en un tovalló, s’ha d’absorbir l’excés de greix.

Mullar el pastís de llimona

Si seguiu la figura, aquesta variació serà ideal per a vosaltres.

Ingredients

• soda - un polsim;
• aigua - 240 ml calenta;
• llimona - 1 u .;
• sal - un polsim;
• farina - 1 tassa;
• sucre - 1 tassa de color marró;
• oli d'oliva - 6 cullerades. culleres.

Cuina:

1. Aboqueu refresc a la sal. Aboqueu-hi farina. Afegiu el sucre (1 cullerada). Agiteu.
2. Aboqueu-hi aigua. Afegiu oli. Amassem la massa. Deixeu-ho de costat durant mitja hora.
3. Peleu la llimona. Picar la polpa. Barrejar amb el sucre.
4. La massa es divideix. Rotlleu la meitat. Poseu-ne la forma. Escampar el farcit de llimona. Enrotlleu el segon tros de massa. Cobriu el farcit. Pessigueu les vores.
5. Agafeu un escuradents. Perfora la superfície.
6. Envia al forn (180º). Enfornar durant mitja hora.