Cuinar al microones es veu i, el més important, el gust no és pitjor que el preparat per qualsevol altre mètode. I d’alguna manera és encara millor: al forn de microones podeu coure pastissos, magdalenes, pastissos, pizza, dedicant molt menys temps al procés. I en una època de pressa total, es tracta d’una circumstància molt important.
Contingut del material:
Coure al microones
Per regla general, els nens no s’entusiasmen amb el formatge cottage. Pot ser impossible persuadir un nen perquè mengi fins i tot un plat amb aquest plat: la paraula "benefici" en aquest cas no és un argument. Però si feu un postre amb formatge cottage al microones per esmorzar, en poques qüestions se sabrà. A més, el formatge cottage és una cosa agraïda: perfectament al forn i en harmonia amb gairebé totes les fruites, baies i moltes espècies.
Per ell necessitareu:
- formatge cottage (versió ideal d’un producte casolà) - 400 grams;
- ous: agafeu un parell de trossos;
- pomes - tantes;
- sucre granulat - 40 grams seran suficients.
El formatge cottage es passa per un sedàs de manera que adquireix una consistència pastosa delicada. Pelem les pomes i les processem utilitzant un ratllador amb les cèl·lules més petites. Després combinem els productes en una barreja de poma quallada.
Afegiu els ous a la massa resultant, barregeu-ho per última vegada.
Resta descompondre la composició en motlles i enviar el futur tractament al microones. Una potència de 800 watts durant 7 minuts serà suficient perquè la cocció quallada pugui alimentar el petit caprici.
Postres de poma pastisseria amb puff
Com que no tenim temps de molestar-nos amb les postres des de fa temps i volem quelcom saborós per al te, fem servir pastisseria de puff a la botiga i hi preparem pomes.
Enfornarem de:
- rebosteria: prengui mig quilogram;
- ous: una peça;
- pomes - suficients 200 grams;
- sucre granulat (marró és millor, però el component blanc també és força adequat) i sucre vainillat: les tres primeres cullerades, la segona una cullerada.
Alliberem les pomes de la pell. A continuació, podeu processar-les de dues maneres: convertir-les en palles fines o passar-les per un ratllador gruixut.
Al davant de la massa descongelada, l’enrotllem una mica, tallem el llenç en rectangles.
A cada rectangle de la massa, poseu la massa de poma. Espolseu-vos de sucre i pessigueu els futurs cops per les vores.
Separeu el rovell d’ou de la proteïna. Bateu l'últim amb un batut i enrossiu les "costures" per tal que els bufons al microones no es desprenguin. Queda per greixar-les amb rovell, i les podeu netejar al microones. 30-35 minuts a l'aparell i els pastissos de pastisseria de coure es couen uniformement i no es cremaran.
Enfornant en 5 minuts amb kefir
5 minuts, per descomptat, una exageració artística. Però el fet que no es triguin més de 20 minuts a coure charlotte amb kefir és segur. El kefir compensa la sequedat tradicional d’aquest postre i li aporta un lleuger sabor a la llet.
Quins ingredients es necessiten a mà?
- Kefir: pren un got.
- Sucre: la mateixa quantitat.
- Farina: un got serà suficient.
- Pomes - prou 4-5.
- La vainilla és un pessic.
- Cuinar en pols: una culleradeta i mitja.
- Oli: per lubricar la forma.
Traieu la pela de les pomes, traieu-ne els nuclis i talleu la fruita.
Trenqueu els ous en un bol, aboqueu-los sucre granulat i bateu-los. Aboqueu el kefir a la barreja d'ou i sucre. Tots els altres ingredients a granel hi van. I després - rodanxes de fruita. Podeu pastar la massa.
Resta traslladar-lo a una forma oliosa i posar-la al microones. Configurem el dispositiu a tota potència i temps: de 10 a 20 minuts.
Pastís de xocolata al microones
Sí, al microones podeu fer, per exemple, Zebra. Primer, per prendre un te al vespre amb la família, i després decidim cuinar per a la taula festiva.
Agafeu els productes:
- farina - calen 4 cullerades;
- sucre granulat - la mateixa quantitat;
- cacau en pols - 1 cullerada;
- pols de cocció - ¼ culleradeta;
- cafè (necessiteu un instant): una culleradeta és suficient;
- mantega, llet: tres cullerades de la primera i la segona;
- l'ou.
Aboquem tots els components líquids en un bol comú i batem per obtenir una composició homogènia.
Aboqueu tots els ingredients secs (excepte el cacau i el cafè) en un altre recipient.
A continuació, combinem ambdues barreges en una de comuna. Dividiu en dues parts, i en una enviem el cafè i el cacau en pols, barregem per obtenir un bonic color xocolata.
Fem “zebra”: en forma de greix, alternant, hi posem capes de massa clares i fosques. Això es realitza convenientment amb una cullerada. Encendre el microones a tota potència i esperar 4-5 minuts. Fet! I si aboqueu xocolata fosca fosa damunt del pastís i empolseu fruits secs, sortirà inimitable!
La galeta més deliciosa i ràpida
Si proveu aquesta recepta, podeu triar amb el seu lema l'expressió "Picada ràpida - cocció ràpida!".
Què necessiteu per a les cookies?
- Farina de civada instantània: prendre ¼ quilogram;
- un ou - n’hi ha prou;
- farina: almenys 20 grams;
- oli - 40 grams.
Fixem la potència de microones a 600 watts i fonem l'oli. Prou durant 10 segons.
Aboqueu-lo en flocs de civada, barregeu-ho. A continuació, afegim la barreja de civada amb ou i farina i barregem per última vegada.
La massa de galetes ja està a punt. L’escampem sobre el pergamí olijat amb una cullera i el posem al microones. La potència anterior del dispositiu és de 600 W i 9 minuts de temps, i podeu triturar galetes de civada sense sucre.
Brownie amb xocolata
El brownie de xocolata és un favorit constant dels amants de la cocció a tot el món. La recepta d’un postre amb un nom sonor és molt senzilla i assequible. Els gourmets ho poden fer molt bé sense visitar un restaurant o cafeteria i coure els brownies a casa.
Per ell necessitareu:
- sucre granulat (el marró és perfecte, però també és adequat un producte blanc): un parell de cullerades;
- farina de blat: la mateixa quantitat;
- llet: prengui 100 grams;
- un ou és una cosa;
- sal - un polsim;
- cacau en pols: una cullerada.
Tots els components secs es barregen en un bol comú. Després hi aboquem llet allà i trenquem l’ou. Després de barrejar, haureu d’obtenir una massa similar a la consistència de la crema agra líquida.
Una massa de color xocolata aboca en una tassa de ceràmica, omplint-la a 2/3. Aleshores la massa no s'escorrerà i l'estufa es mantindrà neta.
Poseu el microones al màxim i feu-ho 5 minuts. El brownie de xocolata ja està a punt!
Muffin en una tassa al microones
La delicadesa difereix de les magdalenes habituals del forn, ja que triguen uns minuts a coure-ho.
Per a la cocció batuda en una tassa de mig litre, necessitareu:
- un ou és una cosa;
- sucre granulat, oli vegetal (sense olor) - 3 cullerades de cullera una i altra;
- llet: no més de 2 cullerades;
- cacau en pols: almenys una cullerada;
- pols de cocció - prou una culleradeta;
- nabius (es pot substituir o complementar-lo amb panses, llavors de rosella, xips de xocolata, fruits secs, etc.): hi ha prou graons;
- vanil·lina: un polsim.
Bateu els ous en una tassa separada amb el sucre i la vainilla. La forquilla de la mà és la millor eina per a això. Després hi introduïm llet, cacau i oli vegetal. A tot això enviem amb antelació la farina tamisada i el pols de cocció. I amasseu la massa, que recorda la crema agria fina. Les últimes en sortir són les baies.
Lubriqueu la tassa amb oli vegetal i tireu-hi la massa per dins, no més de la meitat.
No cal que el microones s’encengui amb tota la força. El mode "escalfament" i tres minuts de temps són suficients perquè la magdalena arribi a la condició desitjada. Iogurt, crema agra o gelat de xocolata a sobre i ja està a punt un esmorzar ràpid.
Pizza amb bolets, botifarra i formatge
Tot i així, la cuina de pizza al microones és ideal. I s’estalvia temps i la massa es cou al forn uniformement. Un farcit cada vegada que pot triar diferent. Per exemple, botifarra, formatge i bolets.
- Tamisar la farina en un bol (200 grams). Trenquem un ou i hi aboquem 120 grams de llet. Podeu pastar la massa.
- Rotlleu la massa en un cercle prim. Aquesta és la nostra base per a la pizza.
- Moveu-lo a una placa plana per al microones. Escampem amb pasta de tomàquet i ruixem amb espècies.
- Talleu la botifarra el més petita possible (prengueu botifarra fumada, la pizza amb un gust agradable i un aroma agradable), barregeu-la amb els bolets fregits.
- Repartim el farcit sobre la massa, ruixem per sobre amb el formatge dur passat pel ratllador mitjà.
- Posem el producte semielaborat al microones durant 7 minuts.
