Compota de poma - 8 receptes

Molts estaran contents amb la compota de poma fresca, ja que la beguda és molt saborosa i aromàtica. Hem preparat una selecció de receptes senzilles per elaborar compot de poma. Per cert, la beguda adquirirà un apetitós color brillant si preneu fruits vermells o rosats al mateix temps.

Compota clàssica de poma elaborada amb pomes fresques

Una compota fresca de poma serà un complement saborós i saludable a un dinar o sopar familiar. Es prepara ràpidament i fàcilment.

Composició:

• un quilo de pomes;
• 2 litres d’aigua;
• mig got de sucre.

Com cuinar:

1. Col·loqueu un recipient d’aigua a la cuina.
2. Renteu les pomes, talleu, traieu els nuclis i les coletes.
3. A mesura que l’aigua bull, tira les pomes picades i reposa el temps fins que torni a bullir.
4. Al mateix temps, afegiu-hi sucre, barregeu-ho per dissoldre’s. Endolcir si cal.
5. Mantingueu al foc uns 5 minuts més.
6. És aconsellable que la beguda després de la preparació sigui infusionada durant 30 minuts, de manera que el seu gust estarà més saturat.
7. Si voleu, podeu colar.

Com elaborar una beguda en una cuina lenta

Potser us sorprengui, però podeu cuinar compota de poma en una cuina lenta. No diferirà en el gust i el temps de preparació de la beguda elaborada en una cuina.

Necessitarem:

• 8 pomes fresques;
• 3 cullerades de sucre;
• 1 litre d’aigua.

Cuina pas a pas:

1. Els fruits han de ser madurs. S'han de rentar i pelar. No és necessari pelar.
2. A continuació, talleu els nuclis i les llavors. Talleu les fruites a rodanxes o rodanxes.
3. Enviar pomes a la cuina lenta i afegir aigua o aigua bullent.
4. Afegir el sucre.
5. Tanqueu els plats i seleccioneu el programa “Extinció”.
6. La compota es courà durant mitja hora, mentre no ha de bullir fins a més de 10 minuts.
7. Passats els primers 30 minuts, heu de seleccionar el programa "Preescalfament" durant mitja hora. Això és important per garantir que la beguda estigui en infusió.

De pomes seques amb fruits secs

Aquesta compota us ajudarà a sortir a la temporada d'hivern, quan les pomes fresques a les botigues no inspiren confiança. El gust de la compota de fruita seca es distingeix per una aroma inusual. A més, les vitamines que es troben a les fruites fresques s’emmagatzemen en pomes seques. La recepta d'aquesta compota és perfecta per sopar a casa i suportarà la immunitat per als refredats.

Productes obligatoris:

• 2 tasses de pomes seques;
• 3 litres d’aigua;
• 1 tassa de sucre
• ½ tassa de panses;
• 1 pal de canyella.

Com cuinar:

1. Renteu les pomes amb les panses.
2. Llançar-les en una olla d’aigua i posar-les a la cuina.
3. Tan aviat com l'aigua bulli, afegiu sucre i conserveu-ho al foc mínim durant 15 minuts.
4. Al final, afegiu la compota amb un pal de canyella.
5. La beguda s'ha de deixar infusió durant uns 30 minuts aproximadament per revelar el gust dels ingredients.

Compota no dolça per a nens

Aquesta compota per a nens es pot donar fins i tot als nadons, però, és important cuinar-la correctament.

Components de la recepta:

• un grapat de pomes seques;
• 250 ml d’aigua.

Tingueu en compte que les pomes overdried donaran un sabor amarg.

Cuinem seqüencialment:

1. Poseu les pomes en aigua tèbia durant 20 minuts. S’han d’inflar.
2. A continuació, renteu la fruita i envieu a aigua bullent.
3. S’han de coure uns 20 minuts, passats els mesos, cal tancar la tapa de la paella i deixar que la beguda es faci córrer.
4. Colar la compota refredada a través d'un tamís.
5. Per afegir dolços, podeu prendre una mica de fructosa. Tot i això, el millor és consultar un pediatre abans de donar un compot dolç.

Amb peres

Aquesta beguda vitamínica apel·larà als adeptes d’una alimentació adequada. Podeu coure-la tant amb sucre com sense.

Què farem:

• pomes suculents - 3 peces .;
• peres madures: 2 peces;
• malucs de rosa seca: un grapat petit;
• aigua - 5 gots.

Què fer:

1. Esbandiu la rosa salvatge.
2. Peleu i talleu la fruita en rodanxes mitjanes.
3. Tots els components es col·loquen en una cassola, s’aboca aigua i es cou a foc lent durant no més de 20 minuts.
4. La beguda s'ha d'infusionar durant 1,5-2 hores, de manera que totes les vitamines surtin de les fruites i el gust es saturi.
5. Si voleu, podeu colar.

Compota de poma per a l’hivern

Podeu fer delicioses fruites guisades per a l’hivern a partir de fragants pomes dolces dels ranets, que sens dubte us delectaran en un fred dia ennuvolat. Com cuinar compota de poma per a l’hivern, en detall a la recepta següent.

Això requerirà:

• pomes - 1 kg;
• aigua - 1 l;
• sucre - 400 g;
• vanil·lina: un polsim.

Procés de cocció:

1. Ranetki ordenar i rentar. És important que els fruits no quedin madurs.
2. Retalleu les tiges, punxeu en 4 llocs amb un escuradents. Aquesta tècnica no permetrà que la pela esclati quan s'omple amb xarop calent.
3. Coure l’almívar. Barregeu aigua, sucre i vainilla. Barregeu tot bé i espereu que bulli.
4. Poseu les pomes en un flascó, tireu-hi el xarop calent i enrotlleu-les amb tapes esterilitzades.

Afegiu l’acidesa dels nabius

Una compota saborosa, que calma perfectament la set en un dia calorós, us delectarà amb un color brillant, i el cos amb una porció de vitamina C.

Per fer a partir de:

• 2 litres d’aigua;
• un quilo de pomes;
• 100 g de nabius;
• 100 g de sucre granulat o 2-3 cullerades de mel.

Heus aquí com cuinar:

1. Porteu l’aigua a la cassola a ebullició.
2. Renteu les pomes i traieu l'excés de parts gruixudes. Talleu en 4 parts. A les pomes de la botiga, és millor pelar.
3. A l'aigua de poma envieu les rodanxes de poma i coeu-ho durant 7 minuts (a foc mitjà).
4. A continuació, afegiu la baia amarga. Si es vol, es pot triturar amb una forquilla. Mantenir al foc uns 5 minuts més.
5. Aboqueu el sucre i barregeu-ho. Si cal, podeu endolcir més. Si s’utilitza mel, es posa en una beguda tèbia.
6. Porteu-ho a ebullició, deixeu-ho coure una mica.

Amb maduixes i llimona

Una beguda refrescant d’estiu elaborada amb productes disponibles, preparada en mitja hora.

Ingredients

• dues pomes;
• 300 g de maduixes;
• mitja o llimona sencera;
• mig got de sucre;
• dos litres d’aigua.

Com fer:

1. Posem aigua bullent.
2. Cuinant fruites.
3. A les pomes, talleu el mig i talleu-les a rodanxes.
4. Netegem les maduixes de les cues, dividim les grans grans en dues parts.
5. Talleu la llimona a rodanxes fines.
6. Les fruites s’envien al recipient, s’empolvora de sucre i s’aboca aigua bullent.
7. A continuació, poseu la cassola a la cuina, espereu que bulli.
8. Deixem fer cervesa.