Ous remenats en una cuina lenta - 8 receptes

Smart Casserole és un dispositiu universal que permet cuinar fàcilment i ràpidament una gran quantitat de plats. Cobreix les llaminadures més senzilles com els ous fregits. Els ous fregits es cuinen en una cuina lenta en pocs minuts. En el procés, un mínim de plats s’embruten.

Ous fregits en una cuina lenta

Components: 2 ous mitjans de pollastre, 1 cda. una cullerada d’oli vegetal, una barreja de pebrots, sal.

1. A la primera fase, s’aboca oli al bol de l’aparell. Quan el producte s’hagi escalfat bé en la manera destinada a la cocció, podeu posar-hi ous de pollastre sencers al damunt. S'enganxen i es pepen al gust.
2. Si ningú de la família no estima un rovell sencer abans d’abocar els ous al bol, els podeu batre lleugerament amb un batut o qualsevol altre dispositiu. És cert que, en aquest cas, la cuina lenta ja no tindrà un ou fregit.
3. A més de sal i pebre, s’afegeixen al plat totes les herbes aromàtiques a gust.

Servit calent amb ketchup.

Com cuinar un parlant?

Ingredients: 3 peces. ous, 1 cda. una cullerada de llet de greix, espècies, sal, greix per lubricar el bol (per exemple, 1 cullerada de mantega).

1. Primer s’aboca la llet freda sobre els ous. Aquests components es barregen bé amb una forquilla o una bigota. La sal i les espècies seleccionades s’afegeixen immediatament a la massa.
2. La mantega es fon en el bol d’una paella intel·ligent. Al damunt s’aboca una mescla fragant d’ou i llet.
3. El programa "Frying" triga 6-7 minuts.

Per donar al plat un regust cremós lleuger, podeu empolvorar el "conversador" calent acabat amb formatge ratllat. Si afegiu aquest ingredient mentre barregeu els components, reforçarà la consistència del plat.

Ous fregits

Ingredients: 5 ous mitjans, 2 tomàquets carnosos madurs, ¼ ceba, una mica d’oli refinat, sal, una barreja de pebrots mòlts.

1. Preparar ous fregits amb tomàquets és elemental i ràpid. Els tomàquets fan que el plat sigui més fàcil i sucós. Podeu tallar-los de forma arbitrària, tant en cubs petits com en cercles gruixuts.
2. Es tallen les cebes amb un cub mig.
3. Primer, les verdures preparades es fregeixen en oli en un bol de l’aparell. Per a això, el programa de fregir s’estableix durant 12-15 minuts. No cal tancar la tapa.
4. Els ous en aquest moment s’aboca en un bol d’amanides separades, salat, ruixat amb pebrots de terra i batut lleugerament. Podeu utilitzar qualsevol herba aromàtica per tastar-la.
5. Quan els trossos de verdures fregides es posen de cap per avall, s’hi aboca una barreja d’ous.
6. Amb la tapa tancada, el plat es cou al mateix mode durant 3-4 minuts.

Els ous remenats en calent a punt ruixats amb verdures fines picades.

En una cuina lenta

Ingredients: 4 ous mitjans de pollastre, 4 cullerades. cullerades de crema agria baixa en greixos, un trosset de mantega, sal, un polsim de pebre vermell dolç, un munt de greixos.

Això és interessant:truita al forn: una magnífica recepta

1. Per cuinar un parell d’ous deliciosos, el primer que heu de fer és preparar els motlles. S'utilitzaran envasos de silicona en miniatura.
2. A cada llauna (greixada amb mantega) es posa una cullerada de crema agra. Un testicle es trenca per sobre, s’ha de salar, espolsar-se de pebre vermell i herbes fines.
3. S'aboca aigua al bol de la "cassola intel·ligent". Els motlles s’instal·len en una graella especial per al vapor.

El plat s’està preparant de 8 a 9 minuts al programa “al vapor”.

Ous fregits de formatge dur

Ingredients: 3 ous de pollastre mitjans, 70 g de cansalada, 50 g de formatge dur afilat, un parell de branques de julivert fresc, sal de taula.

1. El dispositiu configura el programa "cocció" durant 20 minuts. En primer lloc, es posen tires fines de cansalada a la part inferior del bol, que es sofregeixen durant 5-6 minuts.
2. A continuació, els ous es trenquen directament en llesques de carn. Cal intentar deixar els rovells sencers. Aleshores el plat acabat tindrà un aspecte especialment apetitós.
3. Encara s’empolvoreixen els ous crus amb julivert picat i formatge ratllat. La quantitat d’aquest últim es regula segons el seu propi gust. Productes a gust de sal.

Es prepara un regal abans del senyal sonor corresponent. No cal tancar la tapa.

Recepta "El Sol als Núvols"

Ingredients: 2 cullerades, 2 llesques quadrades de sègol o pa de blat, una barreja dels seus condiments preferits, anet fresc i sal fina.

1. Els ous es divideixen en components. Les proteïnes es combinen amb condiments i es bat amb una batedora fins que aparegui una escuma estable.
2. L’escuma resultant es posa al pa. A la meitat de la peça, es fa un rebaix al qual aboquen els rovells.
3. És millor preparar de forma immediata els blancs al fons d’un bol multicooker untat d’oli.
4. El plat es prepara durant 8-9 minuts en un programa pensat per coure.

Un parell de minuts abans de la seva plena preparació, el gust és ruixat amb anet picat.

Ous remenats en el multicooker "Flors"

Ingredients: 2 ous de taula, qualsevol espècia, un parell d’embotits cremosos, oli d’oliva, sal.

Recepta gustosa:ous fregits

1. Cada botifarra es talla perfectament. Es fan incisions transversals en miniatura als seus costats. A continuació, els embotits es dobleguen en forma de flors. Cal enganxar de forma segura els seus consells amb escuradents.
2. La part inferior del dispositiu està greixada amb oli d’oliva. Es posen al damunt les "flors" de carn resultants. El mode "Frying" està activat.
3. A la meitat de cada "flor" resultant, es posa un rovell d'ou amb una cullera, salat i ruixat amb espècies.

El plat es prepara en el mode marcat fins que els rovells s’endureixin. Si es vol, es poden abocar esquirols al costat de les “flors”.

Opció de cuina amb cansalada

Ingredients: 3 ous de pollastre, 3-4 tomàquets cherry, 80-90 g de cansalada, sal, herbes al gust.A continuació, es descriu com fregir deliciosament els ous fregits en una cuina cuita amb addició de cansalada.

1. Primer (al programa de la cocció) es preparen tires fines de cansalada. N’hi ha prou de fregir-les durant 5-6 minuts.
2. Els ous es trenquen a sobre de la carn. Necessiteu esforçar-vos i mantenir els rovells sencers.
3. Es posen tomàquets al costat dels ous, tallats per la meitat. Els productes són salats al gust. També podeu abocar verdures finament picades per sobre.

El plat es prepara durant 3-4 minuts més.