Aquests fruits assolellats relacionats amb les pomes i les peres ens van arribar dels jardins imperials del Japó. Sucós, brillant, pastís ... Però, què se sap de les propietats i contraindicacions beneficioses del codonyer japonès?
Contingut del material:
La composició química i el contingut calòric del codonyer japonès
Al nostre clima, els arbustos de genomeles (el segon nom del codonyer japonès) han arrelat perfectament. Sovint s’utilitzen per a la decoració, perquè les seves fulles tenen un color groc brillant. Les plantes són sense pretensions, donen abundants fruits i maduren ràpidament.
Tot i que els fruits no són massa saborosos, durs i agredolços, amb un aroma dèbil, no són inferiors a altres fruites en les seves propietats útils.
La composició del codonyer japonès inclou:
- àcid ascòrbic (més que en groselles i llimona);
- vitamines del grup B, E, K, PP;
- carotè;
- àcids orgànics (màlic, tartrònic, cítric);
- minerals (ferro, calci, zinc, coure, silici, bor, fòsfor);
- antioxidants;
- tanins;
- fibra;
- fructosa;
- olis essencials.
Segons la quantitat de ferro, els henomeles són un campió entre altres fruites.
En 100 g de codonyat - 30 mg d’aquest element beneficiós per a l’organisme. Per tant, menjar fruita és una bona profilaxi de l’anèmia.
El contingut en calories de la fruita solar és baix: 40 - 45 kcal per 100 g de producte. Però en els plats preparats amb codony, el nombre de calories creix. La compota té 75 kcal, i la melmelada o la melmelada - aproximadament 170 kcal.
El codonyer japonès: propietats útils
La composició rica en substàncies valuoses determina les propietats dels genomeles:
- restaurativa;
- immunostimulant;
- ateroscleròtic;
- antiespasmòdic;
- diürètic;
- fixació;
- hemostàtic;
- antioxidant;
- antiinflamatori;
- antivirus;
- curació de ferides;
- antiemetic.
Una característica tan impressionant del codonyer japonès permet l'ús de fruites per a la prevenció i el tractament de diverses malalties.
Com afecten les fruites al cos?
- Enforteix el sistema immune, accelera la recuperació durant els refredats.
- Eliminar les toxines i sals dels metalls pesants.
- Normalitzar el treball del tracte gastrointestinal.
- Elimina malalties del sistema respiratori i de la cavitat oral.
- Baixar el colesterol.
- Enfortir els vasos sanguinis.
- Normalitzar el flux sanguini.
- Millora la visió, alleuja la fatiga ocular.
- Prevenir malalties hepàtiques.
- Enforteix les dents, els ossos, les articulacions.
- Millora la digestió.
- Reduir l’exposició a radiacions i radiacions.
- Normalitzar la pressió arterial.
- Millora l’estat de la pell.
Per als homes
El codony és especialment beneficiós per a la salut dels homes. Menjar fruites normalitza el subministrament de sang als òrgans pèlvics, que afecta positivament la potència. En els homes, augmenta la libido, es restableix la funció erèctil.
Per a dones
Els fruits del codonyer japonès tenen un efecte positiu en el cos femení:
- aturar el sagnat uterí;
- reduir l’alta durant la menstruació pesada;
- normalitzar la microflora dels òrgans genitals;
- millorar l’estat del cabell;
- rejoveniu la pell, elimineu les petites arrugues.
Per separat, cal destacar l'efecte dels genomeles durant l'embaràs.
Els metges recomanen que les dones, que esperen un nadó tres vegades a la setmana, consumeixin fruites solars.
Els avantatges del codony durant l’embaràs:
- subministra nutrients sense perjudicar la xifra;
- elimina els símptomes de la toxicosi;
- interfereix amb la inflor;
- lluitant amb l'anèmia.
Les compotes, decoccions o melmelades de fruites assolellades de les mares lactants s’han d’utilitzar amb precaució a causa del possible desenvolupament d’al·lèrgies en els nens. Cal introduir fruites a la vostra dieta a poc a poc, observant la reacció del nadó.
Les propietats curatives dels henomeles
El codony s'utilitza per prevenir i tractar aquestes malalties:
- aterosclerosi, colesterol alt;
- esgotament nerviós, estrès;
- alteracions del sistema endocrí, diabetis mellitus;
- enterocolitis, inflor;
- obesitat, trastorn metabòlic;
- malalties gastrointestinals;
- hemorroides;
- patologia hepàtica;
- grip, un refredat;
- traqueitis, bronquitis;
- asma, tuberculosi pulmonar;
- malalties de l’oïda.
Aplicació en medicina tradicional
Les propietats medicinals de les henomeles han estat utilitzades pels sanadors durant molts anys per preparar una medicina tradicional eficaç.
Per a la prevenció i el tractament de malalties, s’utilitza la polpa del fruit, les fulles de la planta, així com les llavors del codonyat japonès. Com que aquests últims tenen substàncies perilloses al seu interior, cal tenir especial cura en preparar-los a base d’ells sense obrir els ossos.
Decoracions i compotes amb codony japonès
Receptes populars per a la medicina tradicional:
- Una decocció de fruits secs eliminarà efectivament el sagnat uterí en les dones. El medicament s’ha de beure mitja tassa de dues a tres vegades al dia. A més, la decocció alleuja el dolor durant la menstruació, si es comença a prendre 7 dies abans que comenci.
- La tintura de fulles de Henomeles redueix la pressió arterial hipertensiva. Per preparar el producte, s’han d’omplir 100 g de fulles amb 100 ml d’alcohol o vodka. Tanqueu bé el recipient i poseu-ho durant 7 dies en un lloc fresc i fosc, i després coleu. L'ús de tintura ha de ser de 20 gotes dues vegades al dia abans dels àpats.
- El suc de codony s’utilitza com a locions per al tractament d’hemorroides i fissures anals.
- Una decocció de llavors millora el sistema digestiu. Per a la seva preparació, cal abocar les llavors seques (1 g) amb aigua (200 ml), coure-ho durant 15 - 20 minuts a foc lent. Beure una decocció ha de ser d’1 cda. l3 vegades al dia després dels àpats. Així mateix, aquesta eina elimina eficaçment els símptomes d’un refredat, combat la tos i la febre.
- Les fruites guisades de fruites assolellades nodreixen el cos amb ferro, augmenta l’hemoglobina en cas d’anèmia. Per fer-ho, peleu els fruits i traieu amb cura les llavors. Talleu la polpa a trossos, bulliu-la durant 10-15 minuts i tireu-la. Després cuinem el brou fins que arribi a la consistència del xarop. Mitjans per utilitzar 50 g 3 vegades al dia. La compota també elimina la indigestió.
- Per a la curació ràpida de ferides i cremades a les locions cutànies, s’utilitza una infusió aquosa de llavors (1 cullerada).
- La tintura de les fulles de la planta normalitza el nivell de sucre en pacients amb diabetis. Per cuinar-lo, heu d’omplir les fulles (1 cda. C.) Amb aigua bullent (20 ml). Després de refredar, s'ha de filtrar la tintura. Utilitzeu l’eina per a 2 cdas. l 3 vegades al dia
- La infusió de codonyat alleuja la inflamació dels ulls. Per fer-ho, s’utilitza en forma de locions.
Les decoracions, tintures i xarops es poden conservar a la nevera no més de 4 dies.
Melmelada de codony japonès: beneficis i perjudicis
La melmelada elaborada amb la polpa de fruita madura pelada és una deliciosa delícia. Les propietats curatives del codony no desapareixen durant el tractament tèrmic, de manera que la confitura té moltes propietats útils.
Entre ells es troben:
- prevenció de malalties del cor;
- alleujament de l’estrès, fatiga;
- augmentar la immunitat;
- prevenir el desenvolupament d’oncologia;
- la lluita contra l’anèmia;
- normalització del tracte digestiu;
- prevenció de refredats estacionals;
- febre inferior;
- tractament amb cistitis (per efecte diürètic);
- eliminació de toxicosi en dones embarassades.
A causa del sucre present en la melmelada de codony, no abusis del tracte. En cas contrari, pot haver-hi problemes amb les dents i els quilos de més.
Per maximitzar l’eficàcia del tractament, cal escoltar els consells i recomanacions d’un metge per tal d’evitar efectes secundaris desagradables.
Contraindicacions i possibles perjudicis
Tot i que el codonyat japonès és una fruita saludable, però, com tots els productes, té contraindicacions per al consum.
No es pot gaudir dels fruits:
- amb úlcera d'estómac i úlcera duodenal;
- amb tendència al restrenyiment (provoca complicacions);
- amb enterocolitis;
- amb trombosi (el fruit espessa la sang);
- amb pleuresia;
- persones que els seus treballs s’associen a l’augment de la tensió de les cordes vocals (altaveus, cantants, actors);
- amb intolerància individual al producte;
- menors de 3 anys per l’alta probabilitat d’al·lèrgies.
S'ha de tenir cura de les mares lactants.
El codonyat cru pot causar danys al cos a causa de l’alta concentració de toxines en els fruits. Menjar massa fruita (més de 2 al dia) pot causar molèsties digestives. És més segur menjar fruites de sol ja processades: després de coure o bullir.
Un perill particular són les llavors de codonyat, en les quals s’acumula amigdalina. Aquesta substància es pot convertir en cianur durant la digestió: un verí perillós que causa intoxicació. Per tant, abans de preparar plats de codony, s’ha de pelar a fons.
Si seguiu els consells d’ús i inclogueu codonyat a la dieta diverses vegades a la setmana, els fruits només aportaran beneficis al cos.
