Les figures elegants de la majoria de dones japoneses només es poden envejar. I les dones asiàtiques poden mantenir-se en forma sorprenent amb un sistema nutricional especial. Qualsevol persona s’hi pot enganxar i, per tant, avui la dieta japonesa s’ha popularitzat a Rússia.
Contingut del material:
Els principis bàsics de la dieta japonesa
El principi principal del sistema nutricional discutit és l’ús d’aliments exclusivament sans de baix contingut en calories. No hi hauria d’haver hamburgueses, carns fumades, abundància de dolços i productes de fleca al menú. L’objectiu principal de la dieta és accelerar i optimitzar el metabolisme en el cos d’una persona que vol perdre pes.
Cal recordar que la dieta està pensada exclusivament per a persones sense malalties cròniques. Però tant els homes com les dones hi podem respectar.
Per obtenir un resultat excel·lent, cada pèrdua de pes ha de seguir les següents regles:
- quan es cuina exclusivament productes permesos, sense concessions;
- seguir estrictament una dieta sense canviar de dia;
- durant tot el període de pèrdua de pes pel mètode japonès, rebutgeu categòricament els hidrats de carboni simples;
- controlar estrictament l’ús d’aigua: n’hi hauria d’haver molta al dia;
- Assegureu-vos de beure cafè, però sense sucre;
- menjar peix exclusivament en forma bullida;
- menjar verdures només en forma crua / bullida / guisada / al forn;
- tractar d’escollir la carn de vedella, també s’admeten corrals sense pell.
Es perd menjar pes i diversos cereals, llegums. La base de la dieta és fer arròs.
Hi ha una creença generalitzada que la versió original de la dieta japonesa implica l’ús de sushi / rotllos / sopa miso i altres llaminadures similars. De fet, la dieta en qüestió no es basa en absolut en plats asiàtics.
Productes recomanats i prohibits
En dieta japonesa, es recomana menjar gran quantitat de fruites i, en la seva forma més crua. Però també podeu coure-les. Per exemple, una poma amb canyella i taronja cuita al forn serà una opció fantàstica per a postres. Però s’haurà d’abandonar l’ús de caqui, raïm, llimona i plàtan.
Està totalment prohibit menjar farina. Si una dona "trenca" en el procés i es tracta d'un trosset, la dieta haurà de començar de nou. La llista de productes permesos inclou només crackers de segó / segell.
Podeu menjar qualsevol verdura, fins i tot col en totes les formes i patates. Però l’import d’aquests darrers s’hauria de limitar. Per exemple, podeu enfornar-vos una patata mitjana per sopar i menjar-la sense pela amb un cogombre fresc.
El cafè negre està permès i fins i tot es requereix, podeu utilitzar oli no refinat, te de fulla solta, suc de tomàquets, vedella, pollastre, filet de peix (preferiblement fresc i no després de descongelar-se), ous (inclosa la guatlla), iogurt i kefir , cereals, llegums.
Molt important en la dieta japonesa és el te verd d’alta qualitat. Ha de ser de fulla gran sense sabors i altres additius poc saludables. Aquesta beguda conté una gran quantitat d’antioxidants.
Menú detallat de 7 i 14 dies
És important recordar que el sistema alimentari japonès no està equilibrat. Per tant, no us podeu enganxar gaire temps. El període màxim és de 14 dies, però l’opció més popular és la dieta japonesa durant 7 dies. Durant aquest temps, és possible desfer-se de diversos quilos addicionals alhora i no haureu de torturar-vos amb restriccions culinàries durant massa temps.
El menú de la dieta va resultar ser escàs, però el resultat val la pena. Fer front als greus atacs de fam en el procés ajudarà a l’aigua sense sucre i gas. Només cal prendre un parell de cops de sorra cada vegada que tingueu gana.
El menú de la dieta japonesa és el mateix durant 14 dies i durant 7 dies. Només per a la primera versió s'ha de complir fins al final, i a la segona cal parar al centre.
La dieta proposada cada dia no es pot canviar al vostre gust, haurà de seguir estrictament:
- Cafè natural d'alta qualitat sense edulcorants per esmorzar, ous bullits en una quantitat de 2 unitats. + una porció de coliflor bullida i suc de tomàquet per dinar, qualsevol tipus de peix per sopar.
- Cafè amb galetes, peix amb verdures crues i mongetes en conserva, vedella bullida i un got de kefir.
- Cafè amb galetes, llesques de carbassó / carbassó amb arròs, fregit sense mantega, 2 ous bullits + vedella cuita en paper laminat + amanida de peking.
- Cafè, 3 peces. pastanagues bullides + 30 g de cereals cuits i 20-25 g de formatge dur, plat de fruita.
- Pastanagues crues / bullides, qualsevol tipus de peix, fruites (1-2 racions).
- Cafè, vedella cuita i fruita, una amanida de pastanagues crues amb mantega i kefir.
- Té sense edulcorants, vedella cuita i plat de fruita, qualsevol de les opcions per al sopar és superior (excepte el tercer dia).
- Amanida de cafè, pastanaga, api i verds + filet de pollastre (la meitat), 2 ous cuinats per endavant i un coleslaw amb mantega.
- Pastanagues bullides, una porció de peix amb arròs bullit i un got de suc de tomàquet, un plat de fruita.
- Cafè, pastanagues bullides (3 peces) + 1/3 pit de pollastre a la brasa i un trosset de formatge dur, varietat de fruites.
- Cafè amb galetes, llesques fregides de carbassó / carbassó, carn bullida amb ous i verdures.
- Cafè amb cracker, 2 ous bullits amb una porció de forn (qualsevol!) De col + un got de suc de tomàquet, peix en qualsevol forma.
- Cafè, col guisat amb faves + un got de suc de tomàquet, peix amb verdures en qualsevol forma.
- Cafè amb una petita porció de nata, una amanida de verdures amb una ració d’aviram, vedella a la brasa i iogurt.
En general, és impossible canviar el sistema d’alimentació proposat. Però es permet, per exemple, substituir una porció de carn per corral o kefir per iogurt.
Val la pena compondre un menú recomanat en forma de taula i penjar-lo a la nevera. Això us permetrà veure visualment la vostra dieta diària i no apartar-vos del pla correcte.
Receptes de cuina originals
Una varietat de receptes dietètiques ajudaran a fer que el vostre menú sigui més interessant i, alhora, no incompleixi les normes del nou sistema alimentari.
Carbassó fregit.
El gust és a la vegada gustós i saborós.
Ingredients
- carbassa / carbassó - 1 petit;
- oli no definit: una petita quantitat.
Cuina:
- Rentar bé les verdures.
- Tallar en cercles. Si el carbassó és jove, podeu deixar la pell a sobre.
- En oli calent, fregiu els trossos resultants per les dues cares.
A les rodanxes de verdures hauria d’aparèixer una crosta apetitosa rosada. No cal salar el plat.
Peix amb verdures en paper.
D’acord amb aquesta recepta, obtindràs un sopar nutritiu de ple rendiment, que ajudarà a oblidar-te un temps de l’estricte de la dieta.
Ingredients
- la carcassa de qualsevol peix: 1 peça;
- sal - 1 pessic;
- pastanagues, pebrots vermells i albergínies - 1 u .;
- oli i suc de llimona / llimona - 1 cullerada cadascuna.
Cuina:
- Greixeu la làmina amb oli. Com que es pren molt poc greix, serà més convenient distribuir-lo amb un raspall de silicona.
- Poseu la carcassa de peix tallada al paper. Espolseu amb suc de cítrics.
- Col·loqueu a sobre llesques de totes les verdures preparades. Espolseu-ho amb un polsim de sal.
- Tanqueu la làmina i coeu el plat durant mitja hora.
La temperatura òptima per a les coccions és de 180 graus.
Pollastre bullit.
Per fer més fragant la carn d’aviram, val la pena afegir-hi lavrushka durant la cocció.
Ingredients
- filet de pollastre - la meitat;
- Lavrushka - 1 fulla.
Cuina:
- Traieu la pell del pollastre. Esbandiu l’ocell amb aigua.
- Envieu el pollastre a la cassola. Aboqueu-hi aigua.
- Després de bullir, escorreu el primer brou.
- Aboqueu aigua dolça i afegiu lavrushka.
Cuinem l’ocell fins que estigui cuit. Serviu calent.
Dieta sense sal: dieta per baixar de pes
Inicialment, el sistema alimentari japonès es considerava completament lliure de sal, però perdent pes gradualment va canviar lleugerament aquesta regla. Avui dia, hi ha dos tipus de dietes.
El primer proposa reduir significativament l’ús de sal i afegir només un pessic mínim d’ingredient granular al plat sotmès a tractament tèrmic. Les amanides fresques són les millors per no salar. El segon tipus recomana abandonar completament el suplement.
Quin és el que escolliu per vosaltres mateixos el que decideix cada pèrdua de pes. Tot depèn de les vostres preferències de gust i salut.
Sortida de la dieta japonesa
Des d'avui mateix no podeu simplement prendre "seure" a la dieta japonesa. Cal preparar-ho adequadament amb antelació i és recomanable començar a fer-ho entre 10 i 15 dies. Des d’aquest moment, és necessari reduir lentament la quantitat de porcions, deixar de menjar a la nit (sobretot menjar prou), afegir el màxim de fruites, baies, verdures, verdures a la dieta. El te i el cacau s’han de substituir per te verd, introduïu una tassa obligatòria de cafè per esmorzar. Amb una preparació per fases, començar una dieta no es convertirà en un estrès per al cos.
Encara és més important acabar amb el sistema elèctric japonès. Es pot percebre aquesta etapa com a pèrdua de pes com un veritable alleujament i una "festa de l'estómac". Després, després de deixar la dieta, hi ha el risc de menjar en excés amb els vostres "bons" preferits i guanyar immediatament tots els quilos que heu perdut abans. En cap cas, aquest resultat no s'hauria de permetre.
Si mengeu una gran part d’aliments prohibits per la dieta el primer dia després de la dieta, llavors un estómac que ha disminuït de volum no aguantarà tanta càrrega. De seguida es pot esperar dolor a l’abdomen, problemes de femtes, vòmits i, per descomptat, un fort augment dels números a les escates.
Cal destacar que el primer parell de quilos tornarà immediatament a perdre pes després de completar la dieta.Es tracta d’una reacció normal del cos, ja que quan la sal torni a la dieta, tornarà a començar a perdre’s aigua més.
El principi principal per sortir de la dieta és la gradualitat. Cal tornar al sistema d’alimentació anterior en uns 8 a 12 dies, però no abans.
Gradualment, es poden tornar els cereals per esmorzar. Primer, amb aigua, després amb llet diluïda per la meitat amb aigua i, finalment, per llet pura / crema. Podeu començar a afegir mel al te i al cafè.
Es permet començar a menjar torrades del pa d’ahir, cuinar diferents tipus de carn amb un plat secundari per dinar. Fins i tot es pot degustar amb una petita porció de pasta. Si teniu previst afegir ketchup a ells, haureu de fer-ho vosaltres mateixos a partir de tomàquets i espècies.
Quants quilograms d'excés de pes podeu perdre
La pèrdua de pes final amb la dieta en qüestió dependrà de molts factors. Per exemple, a partir dels paràmetres inicials de perdre pes, el resultat desitjat, l’estil de vida d’un home / dona. Així, si una persona entra a fer esport o només viu activament, els quilos addicionals aniran desapareixent molt més ràpidament.
De mitjana, el període dietètic complet dura de 4 a 12 kg.
És possible obtenir màxims resultats només amb la seva versió més llarga. Normalment més de 10 lliures resulta "llançar" perdre pes, que inicialment tenia molt de pes. Per exemple, més de 90 kg.
A qui aquesta dieta està contraindicada
Cal dir de seguida que la llista de contraindicacions per a un sistema tan nutricional va resultar ser molt extensa.
- En primer lloc hi cau la lactància i el període de gestació del nadó. En aquest moment, una dona necessita obtenir una gran quantitat de nutrients del menjar, cosa que serà suficient per a dos alhora. Aquestes dietes estrictes poden perjudicar tant a la mare com al seu nadó.
- També està prohibit adherir-se al sistema nutricional discutit per a persones amb gastritis en qualsevol forma de manifestació, amb malalties greus dels ronyons (qualsevol), del cor, dels vasos sanguinis i de diverses malalties metabòliques.
- No es pot seguir fent dieta després d’un avortament, durant la menopausa o altres reordenaments endocrins. Com que és molt estricte, des del primer moment és recomanable consultar sobre la seva rellevància amb un metge competent amb experiència que conegui tots els problemes de salut que té una persona.
La dieta japonesa és alhora complexa i potent. Per mantenir el seu complet termini només poden tenir persones amb gana moderada i força de voluntat entrenada. Si durant la dieta hi va haver una avaria i la persona que aprimava es va mimar amb el seu pastís de crema favorit, tot el procés haurà de començar de nou des del primer dia.
