Halloween - unes vacances divertides i místiques que ha vingut a Rússia els darrers anys, ja ha guanyat molts seguidors. Però lluny de tothom sap celebrar-ho. Els aperitius especials de Halloween us ajudaran a crear l’ambient de vacances adequat.

Els aperitius de Halloween més espantosos per adults

Heu decidit celebrar el dia de Tots Sants, però no sabeu a què servir? De fet, hi pot haver moltes idees per als aperitius de Halloween. Hem compilat un “menú molt espantós” que consisteix en plats molt originals.

Amanida de cap de zombies

Composició d'ingredients:

  • un tros de pernil magre: 0,6 kg;
  • formatge (de varietats dures) - 0,3 kg;
  • ous: de 4 a 5 trossos;
  • llauna d’olives;
  • maionesa;
  • màscara en forma de rostre d’una persona (podeu utilitzar l’Any Nou);
  • pel·lícula per a menjar.

Mètode de cuina:

  1. Cuineu els ous, el formatge finament tres en una ratlladora.
  2. Una part del pernil s’ha de tallar el més prim possible amb rodanxes, i la resta amb daus.
  3. Tots els ingredients tallats (excepte els plats) s’han d’abocar en un recipient, abocar-los amb maionesa i barrejar bé.
  4. La part del darrere de la màscara està coberta amb una pel·lícula per a aliments i es posen plaques de pernil al damunt perquè cobreixin tota la zona de la màscara.
  5. Poseu l’amanida al pernil i anivelleu-la amb una cullera. A continuació, s’ha de girar la màscara en un plat i retirar-la amb la màxima cura de l’amanida.

Al plat romandrà "cara de zombi". Les olives o les olives són adequades com a ulls.

Mà humana al forn

Aquest és un altre refrigeri molt "terrorífic" que sens dubte impressionarà als vostres convidats.

Composició d'ingredients:

  • carn picada - 0,5 kg;
  • pastanagues - 1 peça .;
  • ceba - 2 unitats;
  • ous - 2 unitats;
  • formatge - 100 g;
  • sal, pebre negre, qualsevol condiment.

Mètode de cuina:

  1. Farcir sal, pebre, afegir els seus condiments preferits.
  2. Tritureu pastanagues, cebes i herbes.
  3. Barregeu bé tots els ingredients i poseu-ne amb cura una planxa prèviament greixada. Dóna la forma de mà al forquilla.
  4. Agafeu la ceba, traieu-ne una capa i talleu les "ungles", poseu-les als "dits".
  5. Talleu el formatge a rodanxes fines i poseu-ho a la carn de forquilla perquè cobreixi tota la seva superfície.
  6. Enfornar la "mà" hauria de estar mitja hora a una temperatura d'uns 200 graus.

Dits de bruixa

Llista d'ingredients:

  • mantega - fins a 250 g;
  • ous - 1 u .;
  • sucre de vainilla - 1 cullerada;
  • farina - 2,5 cullerades;
  • sal - 1 cullerada;
  • ametlles senceres - 2 cullerades;
  • xocolata - 0,5 teules;
  • melmelada per a complements;
  • llapis de sucre.

Mètode de cuina:

  1. En un recipient, barregeu el sucre granulat, la mantega, els ous i el sucre vainillat. Aboqueu la farina, la sal i amasseu la massa. Doneu-li un "descans" a la nevera durant aproximadament mitja hora.
  2. Talleu la massa a parts iguals, enrotlleu-les en "botifarres" i doneu-los la forma de dits humans.
  3. Afegiu “arrugues” amb un ganivet per a una major credibilitat. Com a ungles, podeu utilitzar ametlles unint-lo al dit.
  4. Coure els productes a una temperatura de 180 - 200º durant uns 20 minuts.

Per decorar, podeu fondre la xocolata i, armat amb una xeringa pastissera, encerclen les ametlles. I per donar un aspecte encara més estrany al fetge, podeu afegir melmelada vermella a la part “tallada” dels dits.

Idees de menús de vacances per a nens.

Qui hauria pensat que les fruites donen aquest àmbit de creativitat a Halloween! Després d’haver demostrat una mica d’enginy, es pot fer “carbassa” i “fantasma” de mandarina i plàtan. Al cap i a la fi, no cal res per a això, només els fruits i la imaginació. Oh sí, gairebé es van oblidar del suc de llimona, és necessari perquè les fruites pelades no s’enfosqueixin. Afegiu-hi un parell de cullerades de suc de llimona, aboqueu-hi fruita per sobre i quedaran frescos durant molt de temps.

Intenta fer fantasmes a partir de merengues. Generalment és una recepta per als mandrosos. Si ja heu comprat merenga, només heu de dibuixar ulls i boca, i el fantasma ja està a punt.

Com a berenar per a nens per a nens, podeu coure galetes en forma de carabasses. Fes-ho fàcil.

  1. Agafeu pastisseria de drecera, talleu-la a porcions i doneu a cadascuna una forma rodona.
  2. Després s’ha de fer amb un ganivet a les tires blanques, que sol ser el cas de les carbasses.
  3. Només resta coure una llaminadura. Opcionalment, podeu decorar la "carbassa" amb esmalt.

Receptes fresques de Halloween

A Halloween, podreu animar els vostres convidats amb plats divertits.

Esprits espantats

Composició d'ingredients:

  • esprats en conserva: 1 llauna;
  • ous - 2 unitats;
  • all - 2 grans d'all;
  • maionesa - 2 cullerades. l .;
  • formatge - 100 g (tria entre varietats dures, opcional).

Aquests fragments es veuran originals a la taula festiva. Proveu d'escollir aliments en conserva on no hi hagi peixos triturats i en decadència.

Mètode de cuina:

  1. En un recipient, poseu dos ous cuits, ratllats, dos grans d'all (també picats) i maionesa.
  2. Si voleu, podeu afegir formatge ratllat.
  3. Introduïu els sprats a l’amanida acabada, com si saltessin a l’aigua.

El "plat" està a punt.

Mòmies de la massa

Composició d'ingredients:

  • rebosteria: 0,5 kg;
  • embotits: podeu utilitzar el més barat;
  • una mica de pebre negre en forma de pèsols;
  • salsa de tomàquet o mató.

Mètode de cuina:

  1. La massa s’ha d’enrotllar amb un passador i tallar-la a tires.
  2. Cada botifarra hauria de ser “embenada” amb aquestes tires, com una mòmia, però deixar un petit espai per a la cara.
  3. Billet per enviar al forn durant 20 minuts, han de coure al forn a 200 graus.

Quan les botifarres estan cuites, feu els “ulls” dels pèsols negres. Podeu menjar aquestes “mòmies” amb ketchup o mostassa.

Opcions ràpides quan els convidats estan de camí

I si els convidats arribessin inesperadament? Cuinar aquests plats trigarà en qüestió de minuts.

Aranyes negres

Composició d'ingredients:

  • ous bullits - 2 unitats;
  • formatge (de varietats dures) - 50 g;
  • olives - 1 llauna;
  • maionesa - 4 cullerades. l .;
  • verds al gust.

Mètode de cuina:

  1. Talleu cada oliva per la meitat. Deixeu les quatre meitats intactes i talleu la resta en sis trossos.
  2. Ous de closca i a la meitat. Barregeu i piqueu els rovells i el formatge en una batedora.
  3. Amaniu la massa resultant amb maionesa i afegiu-hi els verds. Barregeu-ho tot bé.
  4. Ompliu els ous amb el farcit de culleradeta i poseu-los en un plat.
  5. Al farcit, poseu la meitat de l’oliva i poseu-ne unes tires a cada banda. Aquestes seran les "potes" de l'aranya.

Per a la decoració, podeu fer d'insectes ulls amb maionesa.

"Taüts" de pa

Els "taüts" elaborats amb Borodino o pa de sègol seran un berenar original i us agradarà a vosaltres i als convidats.

Composició d'ingredients:

  • pa - 1 pa;
  • formatge cottage - 200 g;
  • pebrot - 1 peça.

Mètode de cuina:

  1. Talleu el pa a raó de 2 meitats per entrepà.
  2. Assecar les llesques de pa. Podeu fer-ho en un forn, torradora o microones.
  3. Repartiu el formatge quallat a la “tapa del taüt” i al “fons”. Podeu fer salsa d'all i maionesa o, si teniu una amanida prèviament feta, feu-ne servir. Afegiu la botifarra, el formatge o el cogombre si voleu.
  4. Colla una creu de pastanagues coreanes o pebre vermell a la "tapa del taüt".

Escombres de bruixa

Quin tipus de pacte de bruixa farà sense escombra?

Composició d'ingredients:

  • palla dolça - 1 paquet;
  • formatge dur - 200 g;
  • ceba verda - 5 peces.

I aquest aperitiu serà realista i molt saborós.

Mètode de cuina:

  1. Les palla dolces serviran com a “tija” per a l’escombra.
  2. Preneu un trosset de formatge i feu-hi talls semblants a una franja.
  3. Envolteu el formatge al voltant de la “tallada” i lligueu-lo amb una tija de ceba.

Tu també us podeu inventar els aperitius de Halloween. Deixa que la teva imaginació es converteixi en salvatge!

Idees de decoració de taula de Halloween

T’agrada Halloween i vols celebrar-ho divertit? Si és així, haureu de considerar no només el menú de la taula festiva, sinó també el seu disseny. Tot i que no convideu a convidar i no feu una festa, us plau a vosaltres mateixos i a la vostra família.

El nom Halloween parla per si sol. Aquesta festa hauria d’estar saturada de misticisme i horrors. Què fa Halloween sense carabasses, esquelets, bruixes, gats negres, fantasmes, espelmes o llanternes, aranyes i teles?

Idees de decoració:

  1. Estovalles El millor esquema de colors és el vermell o el morat. Si no és així, simplement estendre la gasa, simbolitzarà la tela aranya. Si hi ha teixit negre, entrarà en acció. Podeu pintar-lo en forma de web.
  2. Figurines. Són convenient comprar a una botiga o pre-ordenar-los a Internet i ho podeu fer vosaltres mateixos, per exemple, mitjançant la tècnica origami. Construeix ratpenats, bruixes, fantasmes i penja sobre la taula. Escampeu els cucs de melmelada, aranyes dolces, etc. sobre la taula. Per complaure els clients, ompliu els guants amb dolços, galetes i poseu-los a prop de cada plat. També hi ha figures especials que contenen coberts. Si no els trobeu a les botigues de la ciutat, proveu de fer comandes amb antelació a Internet.
  3. Decoració És una bona idea pintar vaixella d’un sol ús amb un bolígraf. Impliqueu els nens en aquest treball. Els nens dibuixaran aranyes i diverses figures divertides amb molt de gust. El mateix es pot fer amb els tovallons.
  4. La carbassa és l’heroïna de les vacances. Què Halloween sense carbassa? Millor si n’hi ha diversos. Podeu fer una làmpada de carbassa o presentar una composició sencera. Tal verdura, per cert, s'utilitza convenientment com a recipient per a dolços o begudes.
  5. Il·luminació Les espelmes s’han de col·locar a tota l’habitació. Les corbes velles, fosques i amb diversos defectes, es faran molt bé. Si no hi ha espelmes, podeu fer làmpades a partir d’ampolles de vidre o llaunes. I dibuixa-hi unes cares de por.

Tot sembla estar ara.Que passeu bon Halloween i bon humor! Gaudeix de les llaminadures i companyia.

Similar:Més de l’autor: