Cassola de pasta de forn: 9 receptes delicioses

Qualsevol pasta pot ser la base d’una deliciosa cassola. L’avantatge principal d’aquest plat és la capacitat de cuinar-lo molt ràpidament. En aquest cas, la cassola de pasta al forn sempre resulta deliciosa. A continuació es mostren les receptes més reeixides per a un convit.

Cassola clàssica de pasta amb carn picada al forn

Qualsevol cosa que emprengui el plat en qüestió ho pot prendre qualsevol persona. Un producte mixt de porc i pollastre (600 g) és perfecte. A més, es pren: 220 g de pasta de qualsevol forma, 170 g de formatge dur, 2 cebes, tomàquet gran, 90 ml de llet, 2 ous de pollastre, petits. una cullerada de sal, una barreja de pebrots.

1. Primer, es couen els cubs de ceba en qualsevol oli.
2. A continuació, es posa la carn picada a la verdura. Quan es faci fosc, podeu repartir el tomàquet triturat en una batedora sense que la pell es posi a la cassola.
3. Els components es cuinen junts durant 8-9 minuts. La massa és salada i picada.
4. La pasta es bull fins que estigui tendra en aigua salada i es posi de forma oliosa.
5. Els ous es baten amb llet i es salen.
6. Al damunt de la pasta, hi ha una fregida de la paella.
7. La futura cassola està generosament ruixada amb formatge ratllat i s’aboca amb salsa.
8. El plat es cou al forn durant 45-55 minuts.

Cassola amb carn picada servida a taula amb verdures fresques.

Amb bolets

Una tal cassola es pot cuinar fins i tot amb fideus petits. Aleshores, la seva fundació resultarà ser especialment tendra. A més dels fideus (300 g), es pren: 350 g de bolets frescos, ceba, 5-6 ous, 1,5 cda. llet, 170 g de formatge dur, un gran tros de mantega, sal, un polsim d’herbes italianes.

1. Els fideus prims es bullen en aigua salada fins que es cuinin.
2. Els bolets i les cebes picats es sofregeixen en qualsevol greix fins que estiguin daurats. La massa es sala i es ruixa amb espècies.
3. Els fideus refrigerats es disposen en la forma. S'escampen trossos de mantega per sobre.
4. A continuació, es rosteix els bolets. Resta abocar els productes amb ous batuts amb llet i sal
5. Es ruixa la cassola amb formatge ratllat i es cou durant 20 minuts al forn calent.

En lloc dels bolets, podeu utilitzar qualsevol bolet de bosc.

Recepta de formatge

Tothom adora els macarrons i el formatge. Però cuinar-los d’una manera estàndard, tard o d’hora, molesta. És interessant diversificar la dieta de tota la família ajudarà a la cassola de pasta amb formatge. Aquest plat inclou: 420 g de pasta, 210 de formatge dur, 2 cullerades grans de mantega i una quantitat similar de farina, 280 ml de greix de llet, un polsim de sal.

1. La pasta es cuina fins que es cuina en aigua salada i es posa en forma oliosa.
2. A la mantega fosa, es fregeix la farina un parell de minuts. La massa s’ha de molestar constantment perquè no hi hagi grumolls.
3. S'aboca a la salsa un raig prim de llet. Complementen perfectament els seus condiments: cúrcuma, pebre vermell i / o nou moscada.
4. Queda per enviar la salsa a formatge ratllat i pastar fins que quedi suau.
5. La massa resultant es reparteix sobre pasta.
6. El plat es cou una mica menys de mitja hora en un forn calent.

Saborós menjar aquesta pasta, fins i tot sense un plat secundari.

Amb botifarra i tomàquets al forn

La botifarra afegirà sacietat al plat i els tomàquets el faran més sucós. Aquest tracte serà també pressupostari. Es prepara a partir de: 180 g de botifarra cuita, 70 g de mantega i la mateixa quantitat de formatge dur, sal, 200 g de qualsevol pasta, 1 ou, tomàquet gran.

1. Qualsevol pasta es bull en aigua salada fins que sigui cuita. A continuació, es disposen d'una forma generosament lubricada amb mantega.
2. En un bol a part, batem l’ou amb sal. El formatge ratllat a la ratlladura més petita hi surt.
3. Al damunt de la pasta, es disposen les botifarres, els daus i el tomàquet, tallats a rodanxes fines.
4. S'aboca tots els ingredients amb una barreja d'ous amb formatge.
5. Cuinant cassola de pasta amb un ou durant 20 minuts en un forn calent.

Abans de servir, el plat es decora amb herbes picades.

Pasta seca crua amb carn picada

La pasta crua també es pot coure al forn. Però hauran de passar molt més temps al forn. No es pot prescindir d’un farcit molt líquid. Es prenen els productes: embalatge estàndard de canelons, 450 g de pollastre picat, 380 ml de crema baixa en greixos, sal, ceba petita, 70 g de mantega rica en greixos, un parell de cullerades de farina blanca, 170 g de formatge dur.

1. La ceba es talla molt finament i es barreja amb la carn picada. Fins i tot el podeu moldre amb un ratllador. La massa és salada.
2. Els rotllos de pasta farcits comencen amb carn picada, després d’enviar-los tots en forma d’oli.
3. La mantega es fon en els pots guisats, la farina es fregeix fins que estigui daurada. Quan els grumolls desapareixen a la massa, se li pot afegir nata. La salsa és salada i salpebrada amb qualsevol condiment. El pebre blanc és perfecte per a ell.
4. S’aboca el caneló amb salsa i s’empolvora amb formatge ratllat.

Llegiu també:canelons amb carn picada - recepta

Una llaminadura serà cuita al forn durant 40-45 minuts.

Amb pollastre

Hi ha dues opcions per obtenir un èxit addicional a aquesta cassola: de trossos de pollastre o carn picada. L’elecció de l’oferta adequada depèn dels gustos de casa vostra. Dels productes que cal preparar: 450-470 g de pollastre, 230 g de pasta, ceba, 210 g de formatge dur, 2 ous grans, una barreja d’herbes i pebrots, sal.

Llegiu també:cassola de pasta amb carn picada

1. Els macarrons es bullen en aigua salada.
2. Es farceix el farcit amb ceba picada fins que es dauri aquesta última. Els ingredients són salats.
3. La pasta es barreja amb la massa resultant. El farcit s'ha de distribuir uniformement.
4. Els ous es baten amb condiments seleccionats i una mica de sal.
5. La pasta amb carn s'elabora amb una forma oliosa, s'aboca amb una barreja d'ou i s'empolvora amb formatge. Coure al forn durant 35 minuts en un forn calent.

Aquest plat es pot cuinar en una cuina lenta al programa "cocció".

Amb salsa beixamel

Si substituïu el farcit d’ous habitual per salsa italiana, el plat acabat serà més refinat. Per a la cassola cal fer servir: 430 g de pasta, 30 g de mantega estovada, 420 ml de crema baixa en greixos, un polsim de nou moscada, sal, 210 g de formatge dur, un parell de grans cullerades de farina, una barreja de pebrots.

1. La pasta es bull en aigua salada i es posa en forma oliosa.
2. S’afegeix oli i espècies a la llet grassa. Després de barrejar-lo completament, s’afegeix farina a la massa. No hi hauria d’haver grumolls a la salsa.
3. S'aboca la pasta amb la beixamel resultant i s'empolvora amb formatge ratllat.
4. Mitja hora es prepara la delícia a 170 graus.

Entengueu que el plat es pot treure del forn reeixirà amb una crosta marronosa.

Vermella cassola, com a la llar d'infants

Podeu cuinar el vostre plat infantil preferit a partir de petits fideus a casa. Resultarà ser molt tendre i dolç. La recepta inclou: 260 g de fideus, un ou perfecte, 360 ml de llet grassa, 65 g de sucre granulat, sal, 25 g de mantega d’alta qualitat.

1. Els fideus es couen en aigua salada fins que siguin cuits.
2. Amb un batut, es bat la llet amb ou i sorra.
3. La pasta llesta es presenta en una forma amb trossos de mantega. S'aboca una barreja dolça d'ou i llet per sobre.
4. Amb la màxima calefacció del forn, la pasta es cuina de 10 a 20 minuts.

El plat s’ha de cobrir amb una deliciosa escorça daurada.

Recepta dolça amb pasta i formatge cottage

Aquesta és una altra variant de les postres de pasta. També es complementa amb formatge cottage de greix mitjà (550 g). De la resta de productes presos: 120 g de pasta (petita), 3 ous grans, 165 g de sucre granulat, una cullera gran de sèmola de gra gruixut, petita. una cullerada de mantega, un polsim de canyella i sucre vainillat.

1. La pasta es bull en aigua salada fins la meitat a punt. Després es reclinen en un colador i condimenten amb mantega.
2. El formatge cottage és mòlt amb una batedora. Els ous, la vanil·lina són introduïts a la massa resultant de la vegada, i s’afegeix sèmola i sucre.
3. Barreja quallada amb pasta.
4. En un plat de coure untat amb oli de ferro colat, el dolç es prepara durant 45 minuts. El forn s’ha de escalfar prèviament a 200-220 graus.

Se serveix un plat amb melmelada de baies.