Připojte se hned! Dnes na večeři vybíráme kuřecí salátový recept s ananasem a žampiony. Nabízím každého, kdo sleduje postavu a rád se hýčká chutným občerstvením, dvěma způsoby vaření a originálním designem pro labužníky.
Triky a doporučení:
- Chcete-li vytvořit velmi chutný a zdravý salát, vždy vložte kuřecí části do horké vody. Masová šťáva během takového tepelného zpracování zůstane uvnitř produktu a nepůjde do vývaru.
- Na konci dekorace přidám do sklenice trochu tekutiny s ananasem. Tato technika způsobí, že léčba bude šťavnatější a zalévání úst.
- Aby byl salát slavnostní, elegantní a jasný, používám domácí vejce, jejichž žloutky mají bohatou žlutou barvu.
Materiál:
Klasický kuřecí salát s ananasem a žampiony
- Doba vaření: 30–35 minut.
- Porce na kontejner: 8-10.
- Kalorie na 100 g: 87 kcal.
- Účel: snídaně, večeře, slavnostní menu.
Složení složení:
- kuřecí maso - 300 g;
- konzervované žampiony - 250 g;
- vajíčka natvrdo - 3-4 ks .;
- ananas - 200 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- nakládaná kukuřice - 1 plechovka;
- majonéza nebo jogurt bez přísad - podle chuti;
- petržel - 10 g.
Metoda vaření:
- Rozložil jsem kuřecí prsa ve vroucí a slaně osolené vodě. Uvařte produkt, chlazte, nakrájejte na malé kousky.
- Ve stejné podobě rozdrcená loupaná vejce.
- Nakrájejte ananasové kroužky na tenké proužky nebo kostky.
- Tře jsem sýr s velkými chipsy, žampiony s talíři.
- Všechny připravené komponenty jídla kombinuji v salátové misce, ochucuji omáčkou, ozdobím jasnými zrny kukuřice, větvičkami čerstvých bylin.
Poznámka! Ve Francii není pikantní salát míchán, nýbrž se šíří ve vrstvách: nejprve kuře, pak ananas a sýr.Majonéza se také používá jako dresink, ale plátky ovoce nejsou zakryty, aby nezkazily chuť tropické pochoutky. Vybereme možnost sestavení občerstvení podle vašich preferencí.
Slavnostní předkrm s ořechy
- Kalorie: 207 kcal.
- Doba vaření: 40 minut.
- Porce na kontejner: 6–8.
- Účel: oběd, sváteční menu.
Ingredience
- kuřecí prsa - 300 g;
- vejce - 4 ks .;
- žampiony (čerstvé nebo konzervované) - 250 g;
- cibule - 1 velká hlava;
- tvrdý sýr - 200 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- vlašské ořechy - 1 lžíce;
- ananas - 100 g;
- olej na vaření - 2 lžíce. l.;
- sůl podle chuti.
Věděli jste, že ananas obsahuje užitečné látky, které zlepšují trávení a zahajují proces spalování podkožního tuku. Jistý způsob, jak odstranit z pasu pár centimetrů!
Metoda vaření:
- Ve slané vodě vařte prsa, ochlazujte a nakrájejte kostkami.
- Rozřezal jsem žampiony na poloviny (velké, rozdělené na čtvrtiny), smažte spolu s nakrájenou cibulí po dobu 15 minut na mírném žáru až do zlaté.
- Do pánve přidejte zakysanou smetanovou omáčku, směs smažte dalších 5 minut. Chlazení.
- Vařte vejce natvrdo vařená, oloupejte je ze skořápky, prohlédněte speciální kráječ vajec.
- Tře jsem sýr velkými kousky.
- V mixéru brouste ořechy.
- Vytváření ananasových plátků.
- Vše je připraveno na závěrečnou fázi. Rozložil jsem produkty ve vrstvách: kuře, ořechy, vejce, žampiony, kousky tropického ovoce a sýra. Ozdobte horní část předkrmu vlašskými ořechy.
Dva jednoduché a dostupné recepty spojily spoustu skvělých chutí, užitečných vlastností a způsobů chutného designu jídla. Pokračujte a představte si své zdraví!
Klasický kuřecí salát s ananasem a žampiony
Složky
- 300 g Kuřecí maso
- 250 g Konzervované houby
- 3-4 ks Vařená vejce
- 200 g Ananas
- 100 g Tvrdý sýr
- 1 může Nakládaná kukuřice
- podle chuti Majonéza nebo jogurt bez přísad
- 10 g Petržel
Pokyny krok za krokem
- Rozložil jsem kuřecí prsa ve vroucí a slaně osolené vodě. Uvařte produkt, chlazte, nakrájejte na malé kousky.
- Ve stejné podobě rozdrcená loupaná vejce.
- Nakrájejte ananasové kroužky na tenké proužky nebo kostky.
- Tře jsem sýr s velkými chipsy, žampiony s talíři.
- Kombinuji všechny připravené komponenty jídla v salátové misce, sezonuji omáčkou, ozdobím jasnými zrny kukuřice, snítky čerstvých bylin
