„Carte Noir“ kava gaminama iš natūralios arabikos. Gėrime galite pajusti tradicinį kavos kartumą, minkštumą, malonų poskonį ir svaiginantį aromatą. Daugiausia kavos gerbėjų yra Rusijoje.
Medžiagos turinys:
Coffee Carte Noire - prekės ženklo istorija
Gėrimą, kurį prisimena ne tik savo kvapu, bet ir nuostabiu skoniu, sukūrė Rene Mounier. Pirmasis sėkmingas prekės ženklas - šis „Grand-Mere“ pasirodė aštuntajame dešimtmetyje ir greitai laimėjo gurmanų širdis.
Renė nesustojo ties šia sėkme ir jau devintajame dešimtmetyje išleido naujas veisles: „Carte Noire“, „Bleu“ ir „Rouge“.
Tačiau kava įgijo populiarumą ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl tuo metu retos vakuuminės pakuotės, kuri turi kilnią juodą spalvą ir yra papuošta auksiniu kaspinu.
Jie gamina kavą iš 100% arabica kavos, kuri renkama tik elito plantacijose, todėl kava priklauso priemokų klasei.
Prancūzų pamėgtą prekės ženklą nusipirko didžiausia kavos kompanija „Jacobs“. Jos pastangų dėka „Carte Noir“ pateko į prabangos segmentą be reklamos ir net aukšta kaina niekam netrukdo. Gurmanai ir ekspertai yra vieningi - geras produktas turėtų būti tinkamai įvertintas.
Po Prancūzijos užkariavimo prekės ženklas iškart pradėjo užkariauti pasaulio šalis. Rusija greitai įsimylėjo produktą, o pristatymai žymiai viršijo Prancūzijos eksportą.
Gėrimo asortimentas
Vienintelė „Carte Noir“ kavą gaminanti įmonė yra „Kraft Foods“. Iš jo gaminama 28 rūšių natūrali kava ir 9 tirpios kavos. Be to, gaminamas kaušeliuose ir kapsulėse, kurios yra skirtos kavos aparatams.
Asortimentas:
- Malta kava - Tai išskirtinis mišinys. Ekspertų sudarytas Arabikos iš Afrikos, Amerikos ir Azijos derinys padėjo atgaivinti originalius skonio atspalvius.Taigi atsirado naujų veislių:
- „Carte Noir“ aromatas - minkštas, švelnus, saldus.
- „Carte Noir Velour“ išskirtinis bruožas yra smulkus šlifavimas ir švelnios putos.
- „Carte Noir Expresso“ kavos aparatams.
- Kavos pupelės „Carte Noir“ tradiciškai teikia pirmenybė prancūzams. Įprasta gerti jį su pienu ryte, o stipriai virti po pietų ir vakare. Pakuotė yra puikiai apgalvota ir atitinka visus standartus.
- Tirpi kava „Carte Noir“ sudaro keturios gėrimų rūšys. „Carte Noir Original“ - užšaldyta džiovinta kava, ne prastesnio skonio nei maltas gėrimas. Turtingo ir gyvo aromato klasikinis aksomas. „Expresso“ - stipriausias, skirtas specifinio kartumo žinovams. „Linstant“ - užšaldyta džiovinta kava skirta gurmanams, galintiems užfiksuoti subtilius skonio niuansus.
Taip pat galite rasti kavos be kofeino.
Kava yra puikios kokybės dėl griežčiausio tik geriausių pupelių pasirinkimo, maišymo ir specialios skrudinimo technologijos.
Kaip pasigaminti „Carte Noir“ kavos?
Gėrimo skonis labai priklauso nuo paruošimo būdo. Mes jums pasakysime, kaip teisingai virti kavą, atsižvelgiant į rūšį.
Greitos kavos krepšelis „Noir“
Lengviausias ir greičiausias gėrimo gaminimo būdas yra klasikinis.
Ingredientai
- tirpi „Carte Noire“ kava - 2 arbatiniai šaukšteliai stipriam gėrimui arba 1 šaukštelis silpnajam;
- cukraus
- vanduo - 180 ml.
Virimas:
- Užvirkite vandenį. Ideali temperatūra virimui turėtų būti 90 laipsnių. Norėdami pasiekti reikiamą indikatorių, galite naudoti termometrą. Jei jo nėra, užvirkite vandenį ir palaukite keturias minutes. Per tą laiką temperatūra pasieks reikiamą greitį.
- Supilkite reikiamą kavos kiekį į puodelį ir užpilkite paruoštu vandeniu. Išmaišykite ir reikalaukite tris minutes. Šie gurmanai rekomenduoja nepažeisti gėrimo skonio su cukrumi, tačiau, jei jums jo reikia, turėtumėte pridėti saldaus produkto po to, kai užpilas gėrimas.
Kavos pupelės „Carte Noire“
Norėdami, kad gėrimas būtų tobulas, pradedantiesiems rekomenduojama grūdus kepti keptuvėje be aliejaus maždaug penkias minutes. Tada sumalkite juos kavos malūnėlyje. Skaniausias užkandis Turkijoje.
Ingredientai
- maltos kavos „Carte Noir“ - 2 šaukšteliai;
- vanduo - 100 ml;
- cukrus - 1 šaukštelis.
Virimas:
- Supilkite maltą kavą į Turku. Įpilkite cukraus ir supilkite vandenį.
- Turėkite kuo mažiau turkų, nuolat stebėdami virimo procesą, kad nepraleistumėte akimirkos. Kai tik putos pradeda kilti, nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Palaukite, kol tirštas nusės iki dugno ir supilkite į puodelį.
Malta kava
„Ground Carte Noir“ gaminamas labai smulkiai maldant - tai leidžia puodelyje paruošti aromatinį gėrimą.
Ingredientai
- maltos kavos „Cart Noir“ - 2 šaukšteliai;
- verdantis vanduo - 160 ml;
- cukrus - pagal valią;
- pienas yra neprivalomas.
Virimas:
- Pirmasis žingsnis yra sušildyti taurę, kurioje bus užplikytas gėrimas. Norėdami tai padaryti, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite keletą minučių.
- Nusausinkite ir pabarstykite kavos. Supilkite verdantį vandenį ir uždenkite lėkštę. Palaikykite tris minutes.
- Tada išmaišykite ir, jei norite, įpilkite cukraus ir pieno į gėrimą.
Kiek kainuoja „Carte Noire“ kava Rusijos parduotuvėse?
Pakuotė, kava ir pakuotės savybės daro įtaką šių paslaugų kainai:
- kapsulėse - 451 rublis;
- momentinis „Carte Noir“ (80 g) - 249 rubliai .;
- maltas „Milicano“ (150 g) - 495 rubliai;
- grūduose (800 g indelyje) - 999 rubliai .;
- momentinis „Carte Noir Original“ (190 g) - 1089 rubliai. ir sveria 90 g už 299 rublius .;
- „Carte Noir“ (150 g) - 520 rublių. (minkštoje pakuotėje).
Kaip atskirti nuo klastotės?
Žurnalistams, kurie nuolat geria gėrimą, nėra sunku atskirti tikrą kavą nuo netikro skonio. Stiklinėje pakuotėje kava paprastai nėra padirbinėjama.
Pirkdami popierinėse pakuotėse atkreipkite dėmesį į:
- išvaizda. Produktai supakuoti į juodą ir žalią pakuotes (maltas ir kavos pupeles) ir juodą bei mėlyną (be kofeino);
- gamintojas. Kavą gamina tik „Kraft Foods“. Jei nurodytas kitas gamintojas, nepirkite produkto.Pavadinimas nurodomas tik angliškai, jei jis parašytas rusų kalba - tai tikras klastotės ženklas;
- jei pamatėte užrašą „Juodoji kortelė“ rusų kalba - negalite nusipirkti produkto.
