Bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr - 8 oppskrifter

En av hovedrettene, som passer perfekt til både lunsj og middag, er bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr. Noen ganger er det ikke nok tid til å lage mat, og en multikoker vil hjelpe her. I et mirakel - bokhvete tilberedes på en spesiell måte, og smaken kan variere betydelig. Vi tilbyr noen matlagingsvarianter.

Tradisjonell bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr

Denne retten er ganske næringsrik. I tillegg er alle nødvendige ingredienser økonomisk overkommelige. Og takket være den langsomme komfyren, blir maten ikke bare deilig, men raskt tilberedt.

Nødvendige produkter:

• bokhvete - 1,5 kopper;
• vann - 2,5 glass;
• lapskaus - 0,5 kg;
• løk;
• laurbærblad.

Du må hakke løken og ha den i fettet fra lapskausen. Still "steking" -funksjonen på multikoker, og mørk den deretter i 5-7 minutter.

Etter 5-7 minutter tilsettes lapskausen og stekes i ytterligere 10 minutter.

Etter det er det nødvendig å helle vann der, hell i frokostblandinger, lavrushka.

Still inn "croup" -modus, tid 25-35 minutter.

Til en lapp. For å gjøre grøten mer smakfull, må du kjøpe en god lapskaus av høy kvalitet. Vanligvis er det tydelig synlig i glasset, og det kan sees at det er en del av det. Hvis det ikke er mulig å kjøpe en lapskaus i glass, må du se slik at banken har GOST-merking.

Kjøpmannsoppskrift

Denne retten heter det, fordi den ble tilberedt tidligere i ovnen og viste seg å være veldig smuldrende. I dag kan du i stedet for ovnen bruke en sakte komfyr. For å gjøre grøten velsmakende, anbefales det å bake bokhveten i en panne før du steker den. Etter det helles det i oppvasken, hvor alle de andre komponentene tilsettes.

• bokhvete 1,5 kopper;
• 3 glass vann;
• 0,5 kg lapskaus;
• løk - kålrot;
• smør - 50 gr;
• persille;
• pepper erter.

Anneal kornblandingen på forhånd og legg i bollen.

Til kornblandingen tilsett vann, løk, forhakket, lapskaus, pepper.

Grøtmodus er innstilt og stekt i 30 minutter.

Deretter må du tilsette persille og olje og sette i oppvarmingsmodus i 15 minutter.

Alt er veldig enkelt, og smaken på parabolen er fantastisk.

Viktig! Gryteretten har allerede litt krydder og salt. Denne faktoren må vurderes.

Hærstil

En slik rett tilberedes ganske enkelt. Det vil ta et minimum av tid å lage mat. Ingredienser skal måles i glass fra multikoker.

• gryn - 2 glass;
• vann - 4 glass;
• løk;
• lapskaus - krukke;
• smør - 30 gr;
• vegetabilsk olje - 30 gr;
• gulrot;
• salt og hvitløk etter ønske.

Løkmodus og gni gulrøttene.

Da må grønnsakene stekes i vegetabilsk olje. Bakefunksjonen egner seg godt til dette.

Tilsett lapskaus og hvitløk i grønnsakene. Vi varmer det hele sammen.

Sorter først ut og vask kornblandingen, hell den i sakte komfyren.

Hell i vann, tilsett salt og bland grundig. Dette gjøres slik at gryta blir jevnt fordelt.

Etter det skal retten dekkes og settes i sakte komfyr i 40 minutter. Vi velger bokhvete-programmet.

Tilsett smør 5-7 minutter før matlagingen er ferdig.

Fra en slik tallerken vil all hjemmelaget glede seg.

Til en lapp. Etter å ha tilsatt væsken, anbefales det ikke å røre grøten. Etter tilberedningen må retten brygges. Så smaken blir enda rikere.

Med sopp

Bokhvete med tilsetning av sopp vil gi en spesiell smak. Aromaen blir uforglemmelig.

Nødvendige produkter:

• 300 gr bokhvete;
• 600 gr vann;
• 6 champignoner;
• løk;
• 200 gr. Kjøttdeig;
• salt;
• olje;
• hvitløken.

Faserte handlinger:

Først må du rydde opp soppen. Skyll dem, fjern skader, kutt. Etter det, legg i en sakte komfyr, tilsett olje eller fett.

Sopp skal stekes i 10 minutter.

Tilsett etter løken og stek i ytterligere 5 minutter.

Mos gryta og send til fatet i 7-10 minutter.

Tilsett forhåndsvasket bokhvete.

Hell den nødvendige mengden vann, rør og salt.

Vi sender 1-2 hele fedd hvitløk til sentrum.

Vi lukker alt og setter "matlaging" -funksjonen. På slutten vil multikokeren varsle med et lydsignal.

En slik rett ville være en uvanlig løsning på en vanlig lunsj eller middag.

Bokhvete suppe med stu

Bokhvete suppe basert på lapskaus tilberedt i en langsom komfyr er ikke verre enn den vanlige tilberedningsmetoden.

• kan av svinekjøtt lapskaus;
• bokhvete - 1 glass;
• poteter - 300 gr;
• salt - et par klype;
• en haug med friske urter;
• liten løk;
• litt olje for passivering;
• gjennomsnittlig gulrot.

Løk og gulrøtter må tilberedes først - hakk og stek i "stekemodus" i fem minutter.

Skyll deretter frokostblandingen med støv og rusk.

Hell fire glass kokende vann i multikokeskålen for passivering, ha lapskausen med korn, terninger. Velg "suppe" -modus og sett på en tredjedel av timen. Tilsett greener fem minutter før matlagingen er ferdig. La den brygge i varmemodus i ti minutter. Rør om før servering.

Med tomatsaus

• lapskaus;
• 1 ½ kopp bokhvete;
• løk;
• søt pepper;
• 5 ss tomatpuré;
• 3 kopper kokende vann;
• Lavrushka.

Pepper, løk kuttet i små terninger og stek i en multikoker-skål. Etter å ha spredt pastaen, tilsett vann, tilsett det vaskede frokostblandingen og lapskausen, smak til. Rør.

Velg “quenching” -modus i 35 minutter.

Med lapskaus og egg

Et egg gir bokhvete grøt med kjøtt litt ømhet og uvanlighet. Vi foreslår at du prøver følgende oppskrift.

• en boks med kyllingstuing;
• et glass bokhvete;
• 2 glass varmt vann;
• 2 egg
• oljen.

Først av alt, stek den hakkede løken. Mens det passeres, skyller vi grynene. Hell deretter den på løken, bland, hell vann og sett programmet "grøt" i et kvarter.

Pisk eggene med gaffelen i en egen bolle i mellomtiden. Åpne lapskausen.

Etter den angitte tiden helles vi eggemassen i grøten, sprer kjøttet, blander godt og setter tidtakeren i ytterligere en kvart time. La oss brygge i "oppvarming" modus i ti minutter.

Med grønnsaker

Du kan koke bokhvete med lapskaus på en veldig uvanlig måte ved å tilsette flere grønnsaker. Det viser seg en uvanlig velsmakende lapskaus.

For å gjøre dette, kan du bruke disse grønnsakene:

• tomater;
• hermetisert mais;
• bønner;
• paprika;
• løk;
• gulrøtter;
• zucchini.

Terning grønnsaker, lapsk litt. Tilsett korn, vann, lapskaus og kok, som vanlig - i "grøten" i en halv time.

Nyanser av matlaging i en langsom komfyr: Redmond, Polaris

I multikokeapparater fra forskjellige produsenter kan settene med programmer du kan tilberede retter være litt forskjellige. For eksempel har programmene "Slokking" og "Grøt" lignende funksjoner, det er en universell en - "Multipovar". I noen modeller kan du, i tillegg til kokemodus, spesifisere produktet som blir tilberedt - "Grønnsaker", "Bokhvete", "Ris" og så videre.