En munter solrik farge, behagelig nøtteaktig aroma og et rikt sett med vitaminer kombinerer maisgrøt med gresskar. Det kan være en ideell side rett til grønnsaks- og kjøttretter, da den også setter i gang lys smak og aroma. Om ønskelig kan honning, kandiserte frukter, nøtter, tørket frukt, som vil gjøre det mer pikant, legges til den ferdige retten.

Maisgrøt med gresskar i melk

En appetittvekkende og tilfredsstillende frokost for hele familien vil være maisgrøt med gresskar i melk.

Hvis parabolen vil bli stekt på komfyren, er det bedre å bruke en panne som har tykke vegger eller med dobbelt bunn, som er ideell for korn og melk.

produkter:

  • melk - 2 glass;
  • korngryn - 4 ss. l .;
  • skrellet gresskar - 300 g;
  • smør - 2-3 ss. l;
  • salt, sukker - etter smak (avhenger av gresskarets sødme).

forberedelse:

  1. Gresskaret mitt, klipp av huden, rens frøene og fibrene. Skjær massen i terninger.
  2. Smelt i en panne 1-2 ss. l. olje og smør gresskaret. Stek den over middels varme i 5 minutter. Så gresskaret blir mykere.
  3. Tilsett et halvt glass melk i pannen og reduser varmen. La gresskaret sive.
  4. Hell maisgryn i pannen, den gjenværende melken og stek i 5 minutter på svak varme.
  5. Gradvis koker grøt og øker i volum. Bobler vises på overflaten.
  6. Slip gresskaret til en purétilstand, eller la det være i skiver. Vi sprer den i grøt. Vi legger igjen noen skjeer med gresskarbiter for å dekorere den ferdige retten.
  7. Tilsett sukker og salt. Kok maten under et lukket lokk til det er kokt. Slå deretter av varmen og la den brygge i 10-15 minutter.
  8. Ha en skive smør i den ferdige grøten.
  9. En tallerken lagt på tallerkener kan pyntes med bakkede nøtter eller rosiner på toppen.

Lenten oppskrift på vann

Grøt på vann regnes som velsmakende og næringsrik, og bare 30 minutter tilberedes.

produkter:

  • vasket maisgryn - 1 ss .;
  • vann - 2 ss .;
  • knust ferdig gresskar - 200 g;
  • vanillin - 10 g;
  • sukker og salt etter smak.

Forberedelsesrekkefølge:

  1. I gryten der retten skal tilberedes, hell vann, sett gresskaret, dekk til med lokk og sett på komfyren.
  2. Kok ytterligere 15 minutter etter å ha kokt væsken.
  3. Tilsett kornblandingen, bland godt. Reduser brannen til et minimum. Vi kontrollerer prosessen under omrøring av basen.
  4. Ha i sukker og salt, kok ytterligere 5-10 minutter.
  5. Ta ut av komfyren og sett vanillinet i grøten.
  6. Retten kan pyntes med rosiner eller smuler fra informasjonskapsler.

Matlaging i en langsom komfyr

I mangel av tid kan du lage grøt i en sakte komfyr.

Flere materialer:maisgrøt i en langsom komfyr

Produktsett:

  • korngryn - 150 g;
  • gresskar - 400 g;
  • melk - 0,5 l;
  • salt - 1 ts;
  • sukker - 3 ss. l .;
  • smør - 2-4 ss. l.

Fremgangsmåte:

  1. Plasser grynene i en dyp bolle og skyll grundig under kranen til vannet slutter å være overskyet.
  2. Massen, skrellet og skrellet, rasp gresskaret på et grovt rivjern, eller kutt i små biter.
  3. Hell maisgryn i multikokeskålen, fordel hakket gresskar, tilsett sukker og salt.
  4. Hell melken forsiktig, og dekk deretter beholderen tett til med lokk.
  5. Vi lanserer programmet - tilberedning av melkegrøt.
  6. Når du er klar, åpne lokket og vent til dampen går. Tilsett smør i grøten og bland. La brygge.
  7. Vi sprer grøt på tallerkener.

Server med tørket frukt.

Velsmakende maisgrøt med gresskar i ovnen

Det mest nyttige vil være grøt med maisgryn, bakt i ovnen.

Nødvendige produkter:

  • korngryn - 1 ss .;
  • gresskarskiver - 400 g;
  • melk - 700 g;
  • smør - 2 ss. l;
  • sukker - 2 ss. l;
  • salt - 1⁄4 ts

De viktigste stadiene:

  1. Kok 2-4 gryter (i henhold til antall familiemedlemmer). I hver lå i lag - skivet gresskar, vasket med kornblanding, deretter igjen et lag med gresskar og på toppen - fra kornblanding.
  2. Det er et annet alternativ - bland begge ingrediensene i en bolle og ordne i gryter.
  3. Tilsett sukker og salt i melken. Hell innholdet i grytene med denne blandingen, dekk dem til med lokk og send til ovnen, forvarmet til 170 grader.
  4. Retten vil være klar om en time.
  5. Fjern grøt fra ovnen, tilsett smør i den.

Søt frokost med honning

Barn vil helt sikkert glede seg over en deilig frokost bestående av kornblanding med tilsetning av honning.

produkter:

  • korngryn - 100 g;
  • gresskar - 200 g;
  • smør - 1 ss. l .;
  • vann - 250 g;
  • honning - 2-3 ss. l .;
  • salt - 1⁄2 ts

Matlagingsprosess:

  1. Gni det skrellede gresskaret på et grovt rivjern og ha det i en panne.
  2. Hell korn, salt og hell vann.
  3. Vi setter pannen på sakte brann.
  4. Kok grøt under omrøring, 50 minutter.
  5. Ta ut av komfyren, bland og la den brygge i 15-20 minutter.
  6. Tilsett honning, olje når du serverer.

Ved hjelp av enkle oppskrifter vil hver husmor kunne lage velsmakende og sunn maisgrøt med gresskar til ektemannen og barna. Retten inneholder mikroelementer som er nødvendige for kroppen, som har en gunstig effekt på hjernens funksjon, nervesystemet, øker hemoglobinnivået. Trivsel og stemning vil bli gitt hele dagen.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: