Kylling med epler i ovnen er en enkel rett, men til tross for enkel tilberedning ser den veldig festlig ut. Bruk valget av de beste oppskriftene, og den originale deilige retten vil pynte bordet ditt.

Hel kylling i ovnen

Kyllingen har en utsøkt aroma, den ser fantastisk ut. Retten blir kaloririk og næringsrik.

Velg epler søt og sur, sterk, ikke smuldrende for matlaging. De vil gi en uforglemmelig aroma og gi en rik palett av smak.

ingredienser:

  • kylling - kadaver;
  • timian - en halv teskje;
  • eple - 3 store frukter;
  • rosmarin - en halv teskje;
  • sitronskall - 2 ss. skjeer;
  • svisker - 75 g;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • pepper;
  • salt;
  • whisky - 2 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Skjær eplene. For å lage mat, bruk skiver.
  2. Sviske til å hogge.
  3. Hakk hvitløken.
  4. Rør mat.
  5. Skyll kylling. Riv med salt, ikke glem å salte innsiden.
  6. Legg fyllingen i kadaveret.
  7. Rør honning med timian og rosmarin.
  8. Tilsett glød, pepper. til salt. Hell whisky.
  9. Den resulterende blandingen rasp kadaveret.
  10. Legg kyllingen på en stekeplate.
  11. Hvis ikke alt passer, plasser rundt skrotten.
  12. Stek en time.
  13. Ovnmodus 180 grader.

Med tilsetning av poteter

Denne tilberedningsmetoden er veldig praktisk. Du trenger ikke å lage en sideskål hver for seg. En potet dynket i kyllingsaft er mør og saftig.

ingredienser:

  • kylling - kadaver, vekt opp til 1,5 kg;
  • brødsmuler - 2 ss. skjeer;
  • poteter - 1200 g;
  • olivenolje - 2 ss. skjeer;
  • eple - 3 stk. store;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • oregano;
  • majones - 4 ss. skjeer;
  • svart pepper;
  • sitron - 1 stk .;
  • saltet.

forberedelse:

  1. Riv hvitløken.
  2. Press saften ut av sitronen.
  3. Bland juice med hvitløk.
  4. Hell olivenolje. Hell oregano.Rør.
  5. Skyll kadaveret, tørk.
  6. Smør med en godt oppnådd blanding. La det marinere i tre timer.
  7. Skjær skrellede epler i skiver.
  8. Dryss kadaveret med pepper og salt.
  9. Ha eplene i kyllingen.
  10. Dryss de skrellede potetene med salt, hell over med majones. Rør.
  11. Legg skrotten på en stekeplate.
  12. Arranger potetknoller og epler rundt.
  13. Forvarm ovnen til 200 grader.
  14. Stekes i halvannen time.

Honningoppskrift

I følge denne oppskriften kan du koke ikke bare hele kadaveret, men også hoftene eller vingen. En enkel og velsmakende rett som ikke trenger å bruke mye tid.

ingredienser:

  • olivenolje - 3 ss. skjeer;
  • salt;
  • soyasaus - 2 ss. skjeer;
  • hvitløk - 5 fedd;
  • sennep - 3 ss. skjeer;
  • kyllingkadaver - 1,5 kg;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • søte og sure epler - 3 stk .;
  • plomme - 8 stk.

forberedelse:

  1. Hakk hvitløksfeddene fint.
  2. Rør sennep med honning. Hell i olje. Tilsett hvitløken.
  3. Hell i soyasaus.
  4. Salt, rør rundt.
  5. Pensle kylling med marinade.
  6. La stå et par timer.
  7. Skjær epler i skiver.
  8. Skjær plommen i to, fjern frøene.
  9. Legg epler og plommer i slaktekroppen.
  10. Sett i en form med lokk.
  11. Stek halvannen time.
  12. Ovnmodus tåler 180 grader.

Ermet fylt kylling

En god løsning for en solid middag med familien.

ingredienser:

  • kyllingkadaver - 2 kg;
  • pepper;
  • store epler - 7 stk .;
  • koriander;
  • salt;
  • merian;
  • gurkemeie;
  • paprika.

forberedelse:

  1. Sett stekeovnen på 220 grader.
  2. Skyll kyllingen, klapp den med et papirhåndkle.
  3. Dryss over salt og krydder. Gni.
  4. Skjær epler, legg i slaktet så tett som mulig.
  5. Monter i ermet.
  6. Å knytte. Stikk posen flere steder med en tannpirker.
  7. Legg på en stekeplate.
  8. Stek en time.

Med svisker

Velsmakende og sunn rett. Bakt kylling med epler og svisker er veldig mørt med en sprø skorpe.

ingredienser:

  • kylling - kadaver;
  • hvitløk - 4 fedd;
  • salt;
  • eple - 2 stk .;
  • timian;
  • humle-suneli;
  • svisker - 120 g;
  • rød pepper;
  • smør - 120 g;
  • svart pepper;
  • tørr rødvin - 60 ml;
  • karri.

forberedelse:

  1. Rivne skrellede hvitløksfedd, bruk et fint rivjern.
  2. Skyll kadaveret, tørk.
  3. Bland krydder med hvitløk.
  4. Riv kyllingen innvendig og utvendig.
  5. Legg i en pose og sett i kulden i et par timer.
  6. Skrell eplene.
  7. Cut.
  8. Skyll pitted svisker.
  9. Bland halve epleskiver og halve svisker.
  10. Plasser inni kyllingen.
  11. Legg det halvfabrikata i ermet.
  12. Legg resterende epleskiver og svisker rundt.
  13. Ha smør på kadaveret.
  14. Hell i vinen.
  15. Bind kantene.
  16. Stekes i ovnen.
  17. Bløtlegg i halvannen time ved en temperatur på 200 grader.

Kyllingruller med epler

Alltid et godt alternativ - epler og kylling. Hvis du vil overraske gjester med en vakker, original, tilfredsstillende og veldig velsmakende rett på en gallamiddag, er det ideelle alternativet kyllingfilet med epler. Billig og enkelt, og resultatet er en fantastisk utsikt og smak. Ruller tilberedt under en osteskorpe vil gi glede og glede for de mest snarlige gourmettene.

ingredienser:

  • hard ost - 70 g;
  • filet - 650 g;
  • svart pepper - en halv teskje;
  • smør eller ghee - 3 ss. skjeer;
  • løk;
  • stort eple;
  • saltet.

forberedelse:

  1. Skjær fileten i 4 deler, slå av.
  2. Salt, dryss pepper. Gni.
  3. Skrell løken og eplet, finhakk.
  4. Legg en fylling på hvert kjøttstykk, vri godt. Sikre med en tannpirker.
  5. Varm olje i en panne, legg rundstykker, stek til de er gyldne.
  6. Skjær osten i tynne skiver.
  7. Fjern tannpirkere fra rullene.
  8. Legg på en stekeplate.
  9. Dekk til med ost.
  10. Stekes i ovnen.
  11. Tiden er et kvarter.
  12. Temperatur 170 grader.

En mer nyttig kombinasjon av solsikke og ghee.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: