Avocado Pate: Gourmetoppskrifter

De sier at avokadofrukter smaker som poteter, men det er ikke lett å beskrive den autentiske smaken til dette fantastiske produktet, men du kan snakke om dets gunstige egenskaper i timevis. Mange frukter er smaksatt med denne frukten, men avokadopastaer, hvis oppskrifter vil bli oppført nedenfor, er et komplett kostholdskost og fordeler.

Hvorfor er avokado nyttig?

Planten vokser i Sør- og Mellom-Amerika, hvor den tidligere var et favorittprodukt av aztekerne.

Avokadofrukter er veldig rike på vitaminer og andre gunstige sporstoffer. Frukten inneholder mange mineraler:

  • kalsium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • natrium;
  • kobber.

Den inneholder også de fleste av B-vitaminene, vitaminene PP, D, E, C og A.

Avokadofrukter er høyt verdsatt som et kostholdsprodukt. De er veldig næringsrike og kalorifattige, men til tross for dette har planten ikke sukker og ildfast skadelig fett.

Avokado inneholder også oljesyre, som har en gunstig effekt på tilstanden til blodkar, hjelper til med å bekjempe kolesterolplakk.

Leger sier at avokado hjelper til med å bekjempe svulster, på grunn av fytokjemikalier og fytokjemikalier som den inneholder. Kosmetologer setter pris på avokado for fettsyrer, som hjelper til med å gjenopprette overhuden og forbedre hudens tilstand. Når det gjelder matlaging er avokadofrukter etterspurt etter sin uvanlige og originale smak.

Avokado pastaer til sjømat

Før du begynner å lage mat, må du vaske fruktene til avokadoen grundig, og deretter skrelle dem helt og fjerne beinet. Denne delen av planten er giftig og utgjør en fare for mennesker og husdyr.

Du kan overraske og glede familien med en eksotisk versjon av reke-avokadopasta. Det er preget av metthet med lite kalori og uovertruffen smak.

Vi trenger:

  1. moden og myk frukt avokado i mengden tre stykker;
  2. noen kokte egg, ca 4-5 stykker;
  3. rundt 400 gram kokt reker;
  4. litt sitron- eller limesaft.

Avokadofrukter skal raspes eller knuses med en gaffel, og eggene skal hakkes så fint som mulig. Litt salt og sitrusjuice tilsettes blandingen. Reke avkjøles, kuttes i halvdeler og helles deretter i blandingen. Pate kan krydres med buljong eller ta hjemmelaget majones, som kjennetegnes av dens brukervennlighet og enkle forberedelser.

Ikke mindre hyggelig er smaken av avokadopasta med varmrøkt makrell.

https://youtu.be/iCVLlHDKKqk

Du trenger:

  1. ett kadaver av røkt makrell;
  2. en avokadofrukt;
  3. et halvt glass hjemmelaget krem;
  4. myk ost, omtrent 100 gram;
  5. hvitløkhode;
  6. sesamfrø;
  7. greener.

Skrell og mal fisk og avokado i en blender. Til dem tilsett ost, presset hvitløk, fløte, sesam og hakkede urter. Bland alt sammen, tilsett salt og pepper.

Magre avokadopastaer

Det magre avokadopasta alternativet er et formiddagssnack.

Wanted:

  1. moden avokadofrukt;
  2. sitronsaft;
  3. olivenolje;
  4. valnøtter etter smak.

Mal frukten med en gaffel, og hakk valnøttene i en blender. Bland alt, salt og smak til med olivenolje og sitronsaft.

Fans av krydret bør referere til hvitløkavokadopastaoppskriften.

Du trenger:

  1. et par avokadofrukter;
  2. hvitløk;
  3. grønn pepper;
  4. sitronsaft;
  5. koriander.

Skrell og hakk avokadoen i en blender. Tilsett sitronsaft, presset hvitløk, hakket grønn pepper og koriander. Elt til det er glatt, tilsett salt og pepper etter smak.

Oppskriften på avokadopasta med egg er ikke mager, men veldig velsmakende.

For å gjøre det trenger du:

  1. avokadofrukt;
  2. noen egg;
  3. et par hvitløksfedd;
  4. noen spiseskjeer med naturlig yoghurt;
  5. krydder og urter.

Mos avokadoen med en gaffel, tilsett finrevne kokte egg, presset hvitløk og bland deretter med yoghurt, salt og pepper. Retten er dekorert med urter etter smak, du kan sette kapers.

Alle versjoner av avokadopasta er smaksatt med krutonger, toast eller ferskt brød. Grønnsaker som tomater eller paprika er ofte fylt med denne forrett.

Bon appetitt!