Møre, smuldrete kaker med syltetøy - en utmerket godbit til kveldsdrinking med venner og familie. Forberedelsene krever ikke mye kulinarisk erfaring. Etter å ha studert den valgte oppskriften, og følge anbefalingene, fortsett å lage en dessert.
Materiell innhold:
Informasjonskapsler "Bagels" med syltetøy
De mest delikate kakene som er kjent for alle barn og voksne er hjemmelagde bagels med fruktsyltetøy. Deilige kaker, kombinert med velduftende te, vil forbedre humøret og gi energi hele dagen.
Nødvendige komponenter:
- rømme - 0,25 kg;
- hvetemel - 0,4 kg;
- margarin - 210 gram;
- syltetøy - 230 gram;
- salt - 7 gram;
- brus - 8 gram.
Cooking:
- Bløtgjør margarin, kutt i terninger og kombiner med mel, salt og brus. Slip produktene godt.
- Hell rømme i melemassen og elt ikke en tett deig.
- Skjær deigen i 4 deler. Rull hvert stykke i en tynn kake og del i åtte deler i form av trekanter.
- Dekk de resulterende emnene med frukt syltetøy, og rull dem deretter opp med et sugerør. Bøy deretter bagelen i en halvcirkel.
- Legg produkter på en stekeplate dekket med pergament.
- Sett kaker i en varm ovn (210 grader) og stek i 30 minutter.
Når bagels med syltetøy skaffer seg en rosa fargetone, må du ta den ut av ovnen. Overfør dessert i et stort fat og dekk til melis.
Chocolate Chip Cookies
Sandwich med sjokoladebiter vil sikkert bli verdsatt av elskere av søtsaker. For sin forberedelse er det bedre å bruke bitre varianter av sjokolade, da vil smaken på bakingen være spesielt harmonisk.
Nødvendige komponenter:
- smør - 250 gram;
- mel –270 gram;
- brus - 10 gram;
- bar sjokolade (knust);
- vanillin - 2 gram;
- egg - 2 stk .;
- sukker - 0,15 kg.
Cooking:
- Bland smør med mel, tilsett egg, eddik, smurt med eddik og biter av sjokolade.
- Bland alle ingrediensene grundig til det er dannet en elastisk kortsiktig konditor. Pakk den deretter inn i en plastpose og send den i 15 minutter til fryseren.
- Få deigmassen og rull til en tykkelse på 1 cm.
- Skjær ut informasjonskapsler fra deig med krøllete blikk eller et krus.
- Dekk bakeplaten med matpapir, legg produktene på den og send den til ovnen, forvarmet til 195 grader.
- Stek desserten i ca 25 minutter, fjern og avkjøl.
Server sjokolade med honning, bærsyltetøy eller plommesyltetøy. Av drinkene kan du tilby svart kaffe, kakao eller grønn te.
Smørdeig "Konvolutter"
Mange søte tenner elsker ganske enkelt en så fantastisk delikatesse som “Konvolutt” -kaker med syltetøy eller syltetøy. Enhver deig kan tjene som grunnlag for forfriskninger, men det er bedre å koke puff, da vil informasjonskapslene vise seg å være spesielt møre.
Nødvendige komponenter:
- margarin - 500 gram;
- mel - 0,5 kg;
- salt - 12 gram;
- vann - 230 ml;
- syltetøy - 350 gram.
Cooking:
- Kombiner vann og salt og mel til det dannes en deig. Pakk den deretter inn i folie og ha i kulda.
- Nå bør du tilberede en annen deig. Det er nødvendig å ta 450 gram margarin, skjære den i terninger, bland med mel og elt.
- Få melmasse laget tidligere, fri fra filmen og rull den tynt. Kombiner den med margarinbasert deig og rull den ut igjen.
- Slike handlinger bør gjentas 10 ganger. Send deretter den resulterende massen inn i kjøleskapet i 2,5 timer.
- Form en tynn kake av den ferdige deigen og skjær den i rektangler.
- Legg litt syltetøy på hvert emne og fest alle hjørnene i form av en konvolutt.
- Dryss en stekeplate med mel og legg kaker på den. Det anbefales å smøre overflaten på produktene med margarin.
- Sett stekeplaten i ovnen i 25 minutter.
Dekk hjemmelaget “Konvolutter” fra butterdeig med pulverisert sukker eller små nøtter. Drikk med varm te eller svart kaffe.
Velsmakende oppskrift:majones informasjonskapsler
Informasjonskapsler "Minute" med syltetøy
Denne desserten tilberedes raskt og så enkelt at til og med en nybegynner kokk kan takle den. Baking er vakker og velsmakende, så den er perfekt for en daglig og festlig meny.
Nødvendige komponenter:
- mel - 0,55 kg;
- margarin - 190 gram;
- rømme (15%) - 170 gram;
- syltetøy eller tykt syltetøy - 0,4 kg;
- solsikkeolje - 25 ml.
Cooking:
- Bland rømme med myknet margarin og slå godt.
- Tilsett deretter gradvis mel og bland blandingen til det er dannet en elastisk deig. Den må pakkes inn i folie og settes i fryseren i en halv time.
- Ta deretter ut deigen og rull den til en kake, 5 mm tykk.
- Skjær det rullede laget i firkanter med sider på 6-7 cm.
- I midten av hvert produkt legger du 10 gram syltetøy, koble deretter kantene på deigen, som ligger overfor hverandre og blender dem godt.
- Smør en stekeplate med olje og legg arbeidsstykkene på den.
- Sett stekebrettet med dessert i stekeovnen og stekeovnen i ikke lenger enn 20 minutter.
Informasjonskapsler "Minute" med syltetøy er klare. Søte godbiter vil gå bra med melkedrikker.
Sorte kake med syltetøy og smuler
Velsmakende og smuldrete kaker med eplesyltetøy og smuler er den perfekte frokosten til søndag morgen. Du trenger vanlige produkter som du kan kjøpe i hvilken som helst butikk.
Nødvendige komponenter:
- mel - 0,5 kg;
- kremet margarin - 180 gram;
- bakepulver - 7 gram;
- to egg;
- sukker - 220 gram;
- syltetøy fra epler - 450 gram.
Cooking:
- Smelt margarinen over den varme dampen, avkjøl deretter og kombiner med eggene.
- Rist blandingen grundig og hell bakepulveret med mel. Bland alt sammen og elt elastisk deig.
- Skjær melbunnen i to. Sett en del i fryseren i 45 minutter.
- Fordel resten av deigen på en stekeplate og dekk den med syltetøy.
- Ta ut en annen del av deigen og gni den på et rivjern med store hull.
- Varm ovnen til 220 grader, sett en stekeplate i den og stek produktene i 30 minutter.
- Avkjøl den ferdige godbiten, og skjær den deretter i små ruter.
Det er bedre å bruke smørbrødkaker med fruktte eller varm melk. I stedet for eplefylling kan du bruke pære, fersken eller kvede syltetøy.
Hvordan lage buer
Informasjonskapsler med det uvanlige navnet "Bows" kan raskt lages på kjøkkenet ditt. Delikatessen ser appetittvekkende og original ut, så den er perfekt til å dekorere et bord på barnefesten.
Nødvendige komponenter:
- rømme - 0,25 kg;
- margarin - 0,3 kg;
- sukker - 85 gram;
- salt - 10 gram;
- mel - 0,6 kg;
- potetstivelse - 40 gram;
- syltetøy eller syltetøy (sitron og jordbær) - 240 gram.
Cooking:
- Bland margarin med rømme, tilsett deretter mel, sukker og salt. Send deigen til et kaldt sted i 2-3 timer.
- Etter det, flater deigen ut med en kjevle og skjær i strimler, som deretter blir til rektangler.
- Bland syltetøy med stivelse og fordel med dem hvert preparat.
- Klyp kantene på rektanglene i midten, prøv å gi dem formen på buer og fest den godt.
- Stek kaker i 12-15 minutter i ovnen ved en temperatur på 190 grader.
Varm sjokolade, te eller sikori kan serveres med godbiten.
Informasjonskapsler "Fingers" med syltetøy
Den søte behandlingen bakt i henhold til denne oppskriften viser seg å være sprø og velduftende. Informasjonskapslene har en kompakt størrelse og en avlang form, så det er praktisk å ta det med seg på piknik eller på tur.
Nødvendige komponenter:
- melk - 100 ml;
- sukker - 180 gram;
- mel - 0,2 kg;
- ett egg;
- smør - 0,25 kg;
- syltetøy (hvilken som helst) - 240 gram.
Cooking:
- Skjær smøret i små biter, kombiner med mel, varm melk og bland.
- Kjør et egg i melblandingen, hell sukker, rør deretter og send i kjøleskapet i 20 minutter.
- For å komme ut og kjevle ut deigen til en tykkelse på 5-6 mm. Skjær deretter i identiske firkanter.
- Dekk emnene med et lag syltetøy og vri i rørene.
- Smør en stekeplate med margarin og legg fremtidige kaker på den.
- Stekeovn i varm ovn (200 grader) i omtrent 20 minutter.
Dryss de ferdige “Fingrene” rikelig med sukker. Du kan servere dessert med kondensert melk eller honning. Ha en fin teselskap!
