Det virker som uvanlig at hovedingrediensen for tilberedning av en tallerken som gelékake er. Selv om oppskriften faktisk var kjent for bestemødrene våre. Ukomplisert i tilberedningen er det kjent at det ikke er basert på gjær, men på kjeksdeig. Det viser seg mer luftig og mørt, noe som gir kaken letthet og fyldig smak.
Materiell innhold:
Ovn Dry Kissel Pie
For matlaging trenger du:
- pakke med brikettgelé;
- 3-4 egg;
- 50 g sukker;
- 10 g brus;
- 20 ml solsikkeolje.
Trinnvise instruksjoner:
- Pisk tre eggeplommer med sukker.
- Kisselbrikett eltes grundig med en liten mengde vann.
- Hell den resulterende blandingen i sukker, og slå sammen.
- Avkjøl proteinene litt, skum dem og legg dem på toppen av eggeplomme-blandingen.
- Dryss litt mel på toppen, tilsett litt brus, bland forsiktig til det er glatt.
- I papiret legger du papiret ut av pergament, og har smurt det tidligere med olje.
- Stek stekingen ved en temperatur på ca 185 grader i omtrent en halv time.
Etter å ha tatt ut kaken, avkjøl den litt. Om ønskelig kan du strø søtt pulver, eller supplere med syltetøy.
Stekes i en sakte komfyr
For matlaging trenger du:
- en pakke med tørr brikettgelé;
- et par egg;
- 2 ss. l. sukker;
- 10 g brus;
- 10 ml solsikkeolje;
- fire ss. l. mel;
- 1,2 ts bakepulver.
Trinnvise instruksjoner:
- Kombiner alle tørre ingredienser etter å ha blandet kisselbriketten grundig.
- Skum eggene til de er luftige, fyll dem med blandingen.
- Olje bollen, sett deigen i den og velg ønsket kokemodus.
- Etter at prosessen er avsluttet, må du ikke skynde deg å få bakverk! Bløtlegg til det er kjølig.
Takket være kvalitetsbelegget på bollen, velger flere og flere husmødre en multikoker som et universalt kokende verktøy. Non-stick egenskaper lar deg få den nødvendige graden av baking. Konstant oppvarmingstemperatur bidrar til jevn tilberedning av hele retten.
Ingen egg lagt
For matlaging trenger du:
- 150 g rømme;
- en pakke med gelé;
- fem ss mel;
- tre spiseskjeer semulegryn;
- slaked brus på tuppen av en kniv;
- et glass vann;
- 20 ml solsikkeolje.
Trinnvise instruksjoner:
- Først må du blande en pakke gelé sammen med resten av ingrediensene som ikke er flytende.
- Tilsett deretter rømme og varmt vann, rør sammen.
- Tilsett solsikkeolje i deigen, og også om nødvendig fyllet med biter av frukt eller nøtter.
- Etter å ha smurt formen med olje, stek den i ovnen i omtrent 20 minutter ved en temperatur på 185 grader.
Den ferdige retten blir tatt ut på et treplate og avkjølt. Om ønskelig kan du pynte med bær.
Velsmakende oppskrift:potetpai
Kisselpai i briketter med margarin
Vi presenterer en interessant bakeroppskrift for husmødre som har margarin på lager. Kokeprosessen tar ikke mye tid, og resultatet vil overgå alle forventninger.
For matlaging trenger du:
- gelé emballasje;
- et par egg;
- 1/5 pakke margarin;
- 1/2 ss. mel;
- ½ ts slaked brus;
- bakepulver.
Trinnvise instruksjoner:
- Elt alle de tørre ingrediensene sammen, og skill proteinet fra eggeplomme i egget.
- Smelt margarin i en panne, la den avkjøle litt.
- Skumm eggene, bland dem med resten av ingrediensene.
- Tilsett slaked brus;
- Hell deigen i en beholder, forsmurt med olje.
- Stekes i ovnen i cirka 25 minutter ved 185 grader eller ikke mer enn en halv time i en langsom komfyr.
Så snart bakene er kokt, anbefales det å åpne ovnen litt. La retten avkjøles i omtrent 10 minutter. På toppen av kaken kan du pynte med et tynt lag blåbær eller plommesyltetøy.
Med epler "A la Charlotte"
Denne oppskriften på gelékake skiller seg fra resten ved at den tilfører skiver av epler. Samtidig kan smaken av selve gelé være hvilken som helst bær, du får en velduftende kjeks. Hemmeligheten bak matlagingen er viktigheten av å følge sekvensen med å tilsette alle ingrediensene.
Hva skal til for matlaging:
- pakke med gelé;
- et par epler;
- et halvt glass mel;
- 1/2 ts slakt eddik brus;
- 3-4 egg.
Trinnvise instruksjoner:
- Elt den tørre massen av gelé, hvis ønskelig kan du tilsette 40 g sukker.
- Separer eggeplommene og pisk proteinene, hell dem til den totale massen og bland.
- Ha eddik i brus, hell i den totale massen. Hell i mel og bland.
- Skrellede og hakkede epler tilsettes også deigen.
- Legg deigen på et oljet tinn og stek ved en temperatur på 185 grader. Avkjøl, og fjern den deretter fra formen.
Kaken er smakfull. Det anbefales å vente til det avkjøles helt og først da kommer ut av formen. Slike kaker huskes av en enkel oppskrift, svampekake.
Kakenes beredskap kontrolleres best med en lang trepirker i tre. Takket være denne metoden vil bakingen ikke sette seg i volum.
De presenterte oppskriftene er perfekte for øyeblikkelig matlaging.
Uansett hvilken du bestemmer deg for å bruke, anbefaler vi deg å lytte til følgende:
- når du velger tørr gelé må du være spesielt oppmerksom på smaken, som har røde nyanser - kirsebær, bringebær, jordbær, tyttebær;
- antas det at hvis du velger blålige nyanser, for eksempel som blåbær, rips, kan du få en deig av en grå fargetone, men smakskarakteristikkene vil forbli de samme.
Dette er interessant:bananpai raskt og velsmakende
