En langsom komfyr er en oppfinnelse som i stor grad letter livet til moderne husmødre. Det lar deg lage forskjellige retter raskt, og sparer tid. Vurder oppskrifter på deilige sjokoladepai i en sakte komfyr.
Materiell innhold:
Klassisk sjokoladekake i en sakte komfyr
Klassisk sjokoladekake i en multikoker antyder tilstedeværelsen av det enkleste settet med ingredienser:
- kyllingegg (seks stykker);
- sukker (et glass på 200 ml);
- mel (et glass på 200 ml);
- smør for smøring (et lite stykke);
- kakao (tre ss).
Matlagingsinstruksjoner:
- Kakao og mel føres gjennom en sil. Dette vil redde sammensetningen fra klumper.
- Før deigen tilberedes, belegg tjukkingen på multikokeren med olje, legg pergament på bunnen.
- Knekk egg og hell i en dyp tallerken. Først piskes de uten sukker til et skum vises, deretter helles sukker, og pisking fortsettes til produktvolumet er tredoblet.
- Hell en liten mengde kakaomel i eggene, omrøring fra bunn til topp. Kjenn til tiltaket - ellers vil luftighet gå tapt.
- Denne blandingen helles i kapasiteten til multikoker, vi stopper den inne i enheten. Vi bruker "Baking" -modus. Å lage en sjokoladekake tar omtrent 40-50 minutter.
- Når crock-potten signaliserer ferdig tilberedning, må du ikke skynde deg å ta ut kaken. Åpne sakte komfyren og la paien stå i omtrent femten minutter.
- Fjern parabolen forsiktig fra kapasiteten til multikoker, legg den på oppvasken, dekor. Kaken er klar!
Fordelen med dessert i fart er vanligvis omtrent ti minutter. Multikoker vil gjøre resten.
Matlaging med kirsebær
Kombinasjonen av kirsebær og cottage cheese med sjokolade er ekstremt hyggelig og harmonisk. Det er veldig enkelt å lage sjokolade-cottage cheese-kake med kirsebær i en sakte komfyr.
Tilbered følgende ingredienser:
- mel (et glass på 200 ml);
- en bar mørk sjokolade;
- sukker (150 gram);
- cottage cheese (180 gram);
- smør (120 gram);
- kirsebær (omtrent et glass);
- stivelse (tre ss);
- egg (fire stykker);
- bakepulver (teskje).
Matlaging kirsebærpai i sakte komfyr
- Forbehandle bærene - vask og tørk. Rull inn stivelse.
- Matlaging sjokoladekrem. Bland det kuberte smøret med sjokoladen oppdelt i biter i menyen. Eller bruk en multikoker - legg smør og sjokolade i det ved å bruke "Multi-cook" -modus (3 minutter).
- Bland og slå eggene med sukker til de skum.
- Vi gnir ostemassemassen med en sil, legg den i oppvasken til eggene.
- Hell sjokoladevæsken i ostemassen og eggemassen, visp igjen. Vi oppnår enhetlighet.
- Hell mel, bakepulver. Bland den best mulig, det er nødvendig for å oppnå maksimal tetthet av testen.
- Vi bryter deigen i to identiske deler. Sett den første i kapasiteten til multikoker (ikke glem å smøre med olje!)
- Vi sprer kirsebæret og presser det litt ned i deigen. Dette er det andre laget av paien. På toppen legger vi den tredje - den resterende halvparten av deigen. Det vil ta omtrent en time å tilberede en sjokolade-kesam med kirsebær ("Baking" -modus).
- Vi tar kaken ut av bollen og legger den på fatet.
Kirsebærpaien viser seg å være frodig og velsmakende, med en behagelig surhet. Den perfekte retten for ferien!
En enkel oppskrift på baking av yoghurt
Denne typen kaker sparer tid. Nedenfor er en enkel oppskrift på en kake i en langsom komfyr fra kefirdeig.
Så de nødvendige ingrediensene:
- 300 milliliter kefir;
- egg (tre stykker);
- sukker (et glass på 200 ml);
- slakt brus (en halv teskje);
- mel (to glass);
- kakao (tre skjeer);
- smør (en brikett);
- en sjokoladestang.
Vi forbereder oss som følger:
- For å kna deigen, bank kefir med egg i en bolle.
- Tilsett sukker, fortsett å jobbe med mikseren til den løser seg.
- Hell brus. Bland godt.
- Hell mel og fortsett å piske. Det er viktig å unngå klump.
- Dryss kakao, slå, unngå klumper.
- Hell den resulterende massen i sakte komfyren, sett på "Baking". Klokka er femti minutter.
- På dette tidspunktet lager vi melis: i et vannbad smelter vi sjokoladen med smør.
- Etter den tildelte tiden, åpne langsom komfyren, vent til kaken er avkjølt, få den. Påfør glasur. Dryss eventuelt mandler eller peanøtter før servering.
Etter å ha brukt mye tid, viser det seg den perfekte kaken på kefir. Glasur gir retten krydret og uvanlig. Bon appetitt!
Sjokolade-ostemasse kake i en smart panne
Tilberedning av ingredienser til en sjokolade-cottage cheese kake tar veldig lite tid, men smaken vil vise seg å være uovertruffen. For mer interesse, prøv å lage en kake med ostemasse baller.
Hva bør vi forberede:
Deigen:
- smør (150 gram);
- sukker (to til tre ss);
- egg (3 stykker);
- ett eggehvite;
- rømme (150 gram);
- mel (300 gram);
- bakepulver (10 gram);
- kakao (to ss);
- melk (to spiseskjeer);
- vanillin (10 gram).
pærer:
- cottage cheese (250 gram);
- sukker (tre skjeer);
- en eggeplomme;
- kokosflak (seks skjeer).
pensling:
- to ss kakao, melk, smør og sukker.
Trinnvise anbefalinger:
- Bland cottage cheese, eggeplomme, sukker, kokosnøtt. Vi danner medium baller, fryser i en halv time.
- Pisk mikseren med egg, sukker og protein.
- Tilsett mykt smør, rømme, vanilje til denne blandingen. Pisk igjen.
- Bakepulver, hell mel over porsjonen, behandle med en mikser til en homogen blanding.
- Del deigen i to identiske deler, hell den første i en bolle, etter at du tidligere har belagt veggene med olje.
- Bland den gjenværende halvparten med kakao og melk. Etter grundig blanding, hell denne deigen i første halvdel.
- Press ballene med cottage cheese på toppen.
- Vi bruker "Baking" -modus. Steketid - 1 time 5 minutter.
- Avkjøl paien.
- Lag melis - smelt kakao, sukker, smør og melk.For paien skal melis, når den er påført, være i varm tilstand. Vi pynter opp retten, du kan servere.
Kombinasjonen av sjokolade, cottage cheese og glasur gir en uvanlig smak som vil appellere til selv de mest kresen gourmeter. Husk å glede kaken til husholdningen din!
Dette er interessant:kefir eplepai oppskrift
Alternativ for faste
En sakte komfyr lar deg lage mager sjokoladekake. Til tross for faste får du en harmonisk og deilig dessert.
Vi trenger:
- hvetemel (200 gram);
- kakao (fire skjeer);
- sukker (et glass på 200 ml);
- salt (klype);
- bakepulver (spiseskje);
- vanillin (1 gram);
- luktfri vegetabilsk olje (80 ml);
- vann (glass);
- tyttebær (4 ss).
Hvordan lage mat:
- Lag en tørr blanding av alle tørre ingredienser.
- Hell i en tørr blanding av vann og olje. Vi behandler bruk av mikser.
- Forsiktig vaskede tyttebær tilsettes den resulterende sammensetningen, blandet med en skje.
- Hell deigen i multikokeren, nivå nivået.
- Vi bruker "Baking", la koke en time.
Tyttebær legger til krydder, og blander seg perfekt med alle delene i paien, og den er ganske søt, så alle vil like den.
Hvordan lage mat i kokende vann
Å lage mat med kokende vann lar deg få en frodig og våt kakestruktur.
Hvilke komponenter er nødvendig:
- Mel (tre kopper 200 ml);
- sukker (to glass på 200 ml);
- ikke slakt brus (halvannen teskje);
- bakepulver (ti gram);
- egg (to stykker);
- melk (glass);
- kakao (fem skjeer);
- luktfri solsikkeolje (hundre milliliter);
- kokende vann (glass);
- smør (et lite stykke for smøring).
Kokende vann paien oppskrift:
- Vi lager en tørr blanding: hell alle de tørre ingrediensene i en beholder.
- Pisk to egg til et skum dukker opp, hell solsikkeoljen. Fortsetter pisking, begynner vi å helte halvparten av den tørre blandingen sakte, hell halvparten av melken.
- Tilsett deretter restene av den tørre sammensetningen, melk, hell kokende vann helt på slutten. Rør med en skje. Deigen viser seg å være flytende - det er dette vi oppnådde.
- Hell komposisjonen i skålen.
- Vi legger "Baking" i 1 time og 5 minutter, etter endt tid forlater vi sakte komfyren og venter i en halv time. Snu produktet og la avkjøle. Det vil være optimalt å legge seg over natten og servere om morgenen.
Som du ser er det enkelt å lage en deilig kake i en langsom komfyr. Det tar 10-20 minutter å forberede testen og alle ingrediensene, resten blir gjort av teknikeren. Desserten er luftig og veldig øm.
Dette er interessant:gulrotkake - oppskrift
