For å glede mannen sin med en slik delikatesse, vil det ta bare noen få ingredienser og kunnskap om hemmeligheten bak forberedelsen. Utvalget inneholder de enkleste oppskriftene som lar deg lage en deilig kake til mannen din, til og med en veldig ung kone. Ingenting er umulig, bare litt tålmodighet er nok. Resultatet vil absolutt være verdig!

Bursdagskake til mannen

Kaken er designet for 6 personer. Den består av kjeks, gele og krem. Steketid - 60 minutter. Desserten ser veldig velsmakende ut fra utsiden, men i sammenhengen driver den deg rett og slett gal!

Viktige ingredienser for kjeks:

  • 3 egg;
  • 3 - 4 ss. l. sukker;
  • 0,5 ss. siktet mel;
  • 2 ss. l. stivelse;
  • 1,5 ss. l. kakao;
  • 1/3 ts bakepulver.

Matlagingskrem krever følgende produkter:

  • 500 ml krem;
  • 6 ss. l. pulverisert sukker;
  • 5 ss. l. kakao;
  • 5 ts gelatin.

For å lage gelé, ta en pose med ferdig løs sammensetning med aromaen av skogsfrukter.

Forberedelse av testen:

  1. Rør alt melet i en bolle, tilsett stivelse, kakaopulver og bakepulver.
  2. Pisk de hvite i et stivt skum med pulver, tilsett eggeplommene til massen.
  3. Bland all mat, proteiner og tørre ingredienser nøye.
  4. Stek en søt gave i 25 minutter på en gjennomsnittlig ovn.

Jelly Making:

  1. Løs geléen i henhold til instruksjonene.
  2. Del den i to deler og la avkjøle.

Kremforberedelse:

  1. Pisk kremen med sukker. Tilsett deretter kakaoen og bland forsiktig.
  2. Bløtlegg gelatinen i litt drikkevann.
  3. Løs den deretter opp i et vannbad.
  4. Hell den resulterende sammensetningen i krem ​​og bland forsiktig.

Slik at desserten kommer frodig ut og ikke smuldrer samtidig, etter dannelsen av hvert lag, må den settes i kulden.Det er bedre å sette den sammen i en delt ring eller annen lignende form.

  1. Legg krem ​​på et lag kjeks og hell avkjølt gelé. Gi deretter arbeidsstykket tid til å stivne.
  2. Det neste laget dannes på samme måte og avkjøles i kjøleskapet.
  3. Toppkaken skal smøres med krem ​​og drysses med mørk sjokolade.

På grunn av størkningen av gelélaget tar tilberedningen av denne kaken litt tid, men disse "ofrene" vil bli verdig belønnet med en hyggelig overraskelse fra ektefellen.

Matlaging i form av tall til jubileet

Oppskriften passer for ethvert antall, når du setter sammen kaken blir de kuttet ut i henhold til en tidligere tilberedt sjablong. Resten av deigen settes i ovnen, tørkes og en smule tilberedes, som trekker sidene av bakingen. Antall ingredienser i denne oppskriften er beregnet på ett siffer. Følgelig, hvis du trenger å lage en kake til din 30-årsdag, må du bake to tall: 3 og 0.

Viktige ingredienser for kaker:

  • 120 g mørk sjokolade;
  • 220 ml krem ​​eller melk;
  • pakke med olje spredning;
  • to ufullstendige glass sukker;
  • så mye siktet mel;
  • 4 egg
  • et glass naturlig yoghurt;
  • 45 g kakao;
  • 1 ½ ts bakepulver.

Kremen krever bruk av slike komponenter:

  • en halv liter fersk melk;
  • 3 ss. l. stivelse;
  • 3 - 4 ss. l. kakaopulver;
  • 4 - 5 ss. l. pulverisert sukker;
  • en tredjedel av en bar mørk sjokolade;
  • en pakke med ikke den mest fete oljen.

Vi vil pynte delikatessen med smeltet hvit sjokolade. En flis er nok.

Matlagingsprosess:

  1. Varm opp melken over bålet, tilsett smør, sukker og tilsett kakaopulveret gradvis. Rør ved lav temperatur til ingrediensene kombineres. Det skal dannes en homogen masse (ikke koke).
  2. Tilsett hakket sjokolade og bland til den er oppløst. Sett til side og avkjøl litt.
  3. Pisk de kjølte eggene i en dyp bolle, tilsett yoghurten og hell i litt avkjølt sjokolade. Bland alt sammen. Sikt melet med bakepulver, salt og brus i den andre bollen.
  4. Legg flytende produkter til tørre ingredienser - du bør få en homogen masse.
  5. Del deigen i fire deler, som hver av dem steker etter hverandre til den er kokt.

Bakingen blir avkjølt. I mellomtiden kan du tilberede fløte- og kakepynt.

Kremforberedelse:

  1. Bland mel med litt melk. Kok opp resten av melken. Hell melken blandet med mel i pannen og kok opp en stund for å lage en masse med konsistensen av en pudding. Fjern den deretter fra varmen og la den avkjøles.
  2. Bryt sjokoladen, og oppløs den i mikrobølgeovnen eller i vannbad.
  3. Mos smør i romtemperatur og bland med melis og kakaopulver. Kombiner mat under omrøring hele tiden. Når ingrediensene blandes godt, tilsett sjokolade. Kremen må oppbevares i kjøleskapet til bruk.

Kake montering:

  1. Ved hjelp av sjablonger skjæres tallene med en kniv ved å bruke størrelsen på kaken.
  2. Smør dem med krem. Det siste skal være 3-4 lag.
  3. Toppen er dekorert med kokt glasur.
  4. Sidene er fylt med ferdig forberedte smuler.

23. februar

Viktige ingredienser for deigen:

  • 85 g olje;
  • 100 g mørk sjokolade;
  • 1/2 ss. melk;
  • 2 egg
  • 3/4 Art. sukker;
  • 1 ss. mel;
  • 1 ts bakepulver.

Vil gå inn på prikken:

  • 100 g mørk sjokolade;
  • 50 g olje.

Matlaging kaker:

  1. Ha hakket smør og biter sjokolade i en panne. Varm på svak varme, rør hele tiden til ingrediensene blir til en jevn masse. Sett til side, tilsett melk og bland igjen.
  2. Pisk egg med sukker til du er luftig. Sikt mel i en annen tallerken, tilsett bakepulver og bland grundig. Tilsett slagne egg og sjokolademasse, bland til en jevn deig.
  3. Legg den i formen og i ovnen, der kaken skal bakes. Beredskap ved hjelp av en pinne.
  4. Ta kaken ut av ovnen etter avsteking og avkjøl.

Glasur forberedelse:

  1. Ha sjokolade og hakket smør i en bolle.
  2. Mens du rører konstant, må du holde sammensetningen på svak varme så lenge at sjokoladen smelter.
  3. Fjern blandingen umiddelbart fra varmen og hell på toppen av ildfast formen.

Som du ser er det veldig enkelt å tilberede en kake til din elskede ektemann.

Morsom bursdagskake til mannen sin

Nødvendige produkter:

  • 5 egg;
  • 1,5 kopper melis;
  • 1 kopp mel;
  • 3 - 4 ss. l. bærsyltetøy;
  • 0,5 pakker olje;
  • 2,5 ss. l. kakao;
  • pakke sjokolade M & M's;
  • mastikkfugl.

Matlagingsprosess:

  1. Pisk egg med pulverisert sukker, tilsett gradvis mel.
  2. Stek den oppnådde deigen for en kjeks i en form.
  3. Kaken skal kjøles ned, hvoretter du må velge en del av deigen inni for å danne en depresjon.
  4. Tørr deigen ut i ovnen og kvern den i smuler.

Kakedekorasjon:

  1. Pisk smør med kakao, tilsett evt. Pulverisert sukker. Legg kremen i en pose, klipp av et hjørne i den. Ekstrudering, for å danne overflaten på deigstykket som simulerer reirlinjer.
  2. Inne i hullet, belegg med syltetøy og la desserten suge lett. Putt flerfargede søtsaker i "reiret".
  3. Sett ovenfra, plant en mastikkfugl kjøpt i en butikk eller laget av deg selv.

Hvordan lage en vakker dessert fra mastikk

Du kan lage mastikk av veldig enkle produkter på få minutter. Med sin hjelp er det lett å danne hjerter for den elskede mannen.

Dessert fra mastikk vil hjelpe deg når du vil skjemme bort mannen din, men det er ikke tid til å bake en kake.

Viktige ingredienser:

  • 40-50 g marshmallows marshmallows;
  • pulverisert sukker - 1 ss .;
  • vann eller sitronsaft - 1 ts;
  • konditorfarge.

Matlagingsprosess:

  1. Tilbered en hjerteformet informasjonskapsel, en liten kjevle og en glatt overflate. For å gjøre dette, kan du ganske enkelt dekke en del av bordet med fastfilm.
  2. Skjær marshmallows i biter, ha dem i en bolle og oppløst i vannbad.
  3. Tilsett vann eller sitronsaft. Hvis juice av bær eller rødbeter tilsettes i stedet for fargestoff, trenger ikke vann tilsettes.
  4. Når mastikken er myk, kombiner den med sukker og fortsett å røre, fjern den fra varmen. Elt på samme måte som deigen, tilsett sukker gradvis.
  5. Konditorfarge tilsettes med vann når marshmallows er smeltet.
  6. Den resulterende klumpen skal dekkes med cellofan, ta deretter et stykke, dekke den gjenværende filmen, og rull på bordet.
  7. Fra et flatt lag mastikk kuttet ut med et hjertetinn. La dem tørke.

Mastic kan lagres i kjøleskapet i flere dager. Hvis den er forseglet i en pose, vil ingenting skje med det.

Originale ideer for å dekorere en kake

Kakepynt for mange husmødre virker som et komplisert foretak. Etter å ha mestret teknikken for å lage sjokolade "blader", vil du imidlertid glemme de kjøpte kakene. Bakverkene dine vil ikke se verre ut enn fra et konditori.

Viktige ingredienser:

  • 50 g av en hvit sjokoladestang;
  • 50 g av en svart sjokolade.

Matlagingsteknikk:

  1. Smelt sjokoladebiter hver for seg. Forbered roseblader på forhånd - de må vaskes og tørkes.
  2. Påfør smeltet sjokolade med en børste på hvert ark med et tynt lag.
  3. Plasser bladene i kjøleskapet for å fryse den søte glasuren.
  4. Fjern sjokoladen forsiktig fra bladene. Resultatet blir en veldig vakker, original og deilig dekorasjon for kaken.

Som dekorasjon kan du også bruke mange enkle og rimelige ingredienser. Det kan være syltetøy i alle farger, fasonger og smaker. Fargerike marshmallows, m & m’er, biter av sjokolade, bær, gelé, nøtter vil gjøre… Slå på fantasien!

Originale og rørende inskripsjoner på kaken.

Vanligvis er inskripsjonen på kaken laget med sjokoladepris eller smeltet sjokolade. For å tilberede, ta en bar mørk sjokolade fra en pålitelig produsent.

Matlagingsprosess:

  1. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i vannbad.
  2. Rull en kornett i form av en pose fra bakepapir
  3. Legg smeltet sjokolade eller glasur der.
  4. Gjør et lite snitt nedenfor. Jo finere den er, jo mer nøyaktig vil skriften være.

Overflaten på kaken skal være glatt, den kan dekkes med mastikk eller smurt med et lag hvit krem.

Hvis det ble besluttet å dekke desserten med sjokolade, er inskripsjonen laget med sjokolade i en annen farge.

Inskripsjoner for bakverk kan inneholde enhver betydning, for eksempel: "elskede ektemann", "med kjærlighet", "fra en kjærlig kone" eller bare "gratulerer". Elskere av eksperimenter kan skrive utdrag fra dikt, bevingede setninger om kjærlighet.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: