En bursdag kan ikke tenkes uten en teselskap med en søt godbit. Og hvis representanten for det sterkere kjønn er synderen, må den andre halvparten forberede en dyktig kake for en mann for å imponere ham med kulinariske evner.

En vakker bursdagskake for en mann

I skattkammeret med søte oppskrifter foreslår vi at du tar en original dessert, som kan tilberedes på to timer.

På et glass mel:

  • smør - 200 g;
  • melis - 0,5 ss .;
  • brus - 1 ts;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • sukker - ½ ss .;
  • nøtter - 100 g;
  • rømme - 500 g;
  • egg - 2 stk.

Trinnvise instruksjoner:

  1. For testen, slå brus, sukker, honning og egg. Vi setter innholdet i brann, koker til det skum og tar det fra komfyren. Tilsett mel, elt til tykk rømme.
  2. Vi legger ut massen i en form, baker to lag til en gylden fargetone, ved en temperatur på 180 grader. Skjær kjeksen over, la den avkjøles.
  3. Lage en krem: bruk en mikser, slå pulverisert sukker og rømme.
  4. Strøk kaker med et tykt lag krem.
  5. Pynt med frukt og kandisert frukt.

Hvis kaken tilberedes på en rund dato, kan du kjøpe ferdig matmatikk til pynt, og bruke den til å dekorere en søt dessert.

I årsdagen for 30 år

Duftende svampkake med delikate kirsebærbiter vil bli en favoritt på det festlige bordet til dagens helt.

Og gjestene vil be om en oppskrift, som inkluderer ingrediensene:

  • sukker - 350 g;
  • krem - 450 ml;
  • kakao - 50 g;
  • melk - 200 ml;
  • kirsebær - 300 g;
  • mel - 1 ss .;
  • brus - 5 g;
  • konjakk - 30 ml;
  • mandler - 70 g;
  • egg - 4 stk .;
  • raffinert olje - 150 ml.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Bland konjakk med kirsebærfrie kirsebær, tilsett litt sukker og la blandingen brygge.
  2. Bryt mandlene i små kjerner.
  3. Tilsett brus, nøtter, kakao i melet, elt alt godt.
  4. Pisk egg med sukker til det er fluffy, hell i smør, melk, uten å slutte å slå.
  5. Tilsett melblandingen i den resulterende blandingen og elt.
  6. Sett deigen i form med pergamentpapir, sett i ovnen og stek i 20 minutter ved en temperatur på 170 grader.
  7. Den avkjølte kaken skjæres i tre deler. Bløtlegg hver overflate av kjeksen med kirsebær og konjakk.
  8. Pisk kremen og belegg det øverste laget av kaken.

Kake i 30 år en mann kan pyntes med mastikk med bildet av anledningen helten.

Kake til 35 år gammel mann

En sterk halvdel av menneskeheten er ikke dårligere enn babyer og elsker også søtsaker. Å presentere en gave til en kjær person på en spesiell dag i form av en fantastisk svampekake vil være en hyggelig overraskelse.

For 2 kopper mel:

  • kefir eller yoghurt - 250 ml;
  • sukker - 1 ss .;
  • egg - 2 stk .;
  • syltetøy - 200 ml;
  • natron - 2 ts;
  • melis - 400 g;
  • rømme - 500 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk egget med sukker til et frodig volum, tilsett eventuelt syltetøy.
  2. Bland separat kefir med brus og hell det i eggeblandingen. Hell mel i det resulterende innholdet, elt massen grundig. Deigen må ikke være veldig tykk.
  3. Vi legger blandingen i to former, bak kakene i 20 minutter, sett temperaturregulatoren til 180 grader.
  4. Hver kjeks skjæres vannrett i 2 deler. Vi belegger lagene med syltetøy og kombinerer.
  5. For krem, slå rømme med pulver, den resulterende massen blir belagt på overflaten og sidene av kakene. Oppe pynter vi bærene blandet med marmelade.

En slik bursdagskake kan tilberedes av enhver husmor. Blant fordelene med søte godbiter kan skilles: enkelhet og produksjonshastighet.

Dessert på femtiårsdagen for en mann

Runddato for den elskede ektefellen er passende. På denne dagen vil jeg glede noe spesielt. En egenprodusert kake til 50-årsdagen din vil gi din kjære varmen fra din kjærlighet.

For 2 kopper mel:

  • honning - 2 ss. l .;
  • melis - ½ ss .;
  • sirup fra alle bær - etter skjønn;
  • egg - 2 stk .;
  • brus - 1 ts;
  • sukker - ½ ss .;
  • rømme - 500 g;
  • nøtter - 100 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Vi blander honning, brus, sukker og varme på en komfyr til skum vises, men ikke koker.
  2. Pisk eggene og tilsett den avkjølte honningblandingen, tilsett mel og elt. Konsistensen av testen skal tilsvare en tykk rømme.
  3. Putt blandingen i formen og stek 2 skorpe til de er gyldenbrune. Avkjøl og skjær på langs i to deler.
  4. Matlagingskrem. For å gjøre dette, slå rømme og pulver. Avkjøl.
  5. Bløtlagte ferdige kaker med sirup og fløte på et horisontalt snitt.
  6. Pynt toppen av kjeksen med rømme blanding og nøtter, sett i kjøleskapet for å brygge.

Svampkake kan pyntes med figurer av dagens helt, for dette trenger du mørk revet sjokolade, fargerike drageer eller kulinariske dryss.

Matlaging i 55 år

Navnedag er en høytidelig dag, og det er umulig å forestille seg en ferie uten en søt dessert. Vi tilbyr deg å gi en mann en utrolig velsmakende kake laget av deg selv.

For 600 g mel:

  • bondeolje - 200 g;
  • sukker - 1 ss .;
  • egg - 7 stk .;
  • rømme - 1 ss .;
  • bakepulverdeig - 1 ts;
  • sitron - 2 stk .;
  • mørk sjokolade - 100 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk sukker med smør, tilsett 4 egg, rømme, bakepulver, elt og mel helles gradvis.
  2. Vi deler deigen i to og baker deretter 2 kaker til de er klare ved en temperatur på 200 grader.
  3. Matlagingskrem. Pisk de resterende eggene med sukker, tilsett sprø, sitronsaft. Vi legger i et vannbad og steker under omrøring i 10 minutter.
  4. Hell smeltet smør i fyllet, visp igjen, tørk av den avkjølte massen gjennom en sil.
  5. Skjær de ferdige kakene sammen, belegg hvert lag med krem. Vi kombinerer kjeksen.
  6. Dryss overflaten på desserten med revet sjokolade på et fint rivjern.
  7. Vi pynter med sitronkrem, fra kondisjonsposen vi henter monogrammer eller ønsker.

Pynt en delikat dessert med skiver av mandariner, appelsiner og tilsett knuste nøtter.

Morsom kake til en mann i 60 år

En uvanlig kjeks med et uvanlig design vil gi en bursdagsperson mye følelser og vil etterlate gode minner i minnet.

For 2,5 kopper mel:

  • egg - 4 stk .;
  • honning - ½ ss .;
  • sukker - 200 g;
  • kondensert melk - 1 boks;
  • bakepulver - 1 ts;
  • smør - 250 g;
  • valnøtter - ½ ss .;
  • bitter sjokolade - 100 g;
  • figurer fra matmastikk - etter skjønn;
  • vanilje - 1 ts.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Pisk vanilje, egg, sukker med en mikser, hell i flytende honning, tilsett mel med bakepulver. Elt deigen.
  2. Vi deler massen i to deler. Og stek vekselvis 2 kaker ved en temperatur på 200 grader i 20 minutter.
  3. For krem, slå kondensert melk og myknet smør med en mikser. Hell skrellede og hakkede nøtter. Bland blandingen.
  4. Skjær kakene på tvers, legg det nedre laget på et stort brett. Smør overflaten på kjeksen med krem. Dekk til med den følgende kaken og bruk på nytt oljemassen, og så videre til slutten. Vi forlater det siste laget uten krem.
  5. Kak litt rammende hender.
  6. Smelt bitter sjokolade og vann overflaten på kjeksen, la den avkjøles i 3 timer i kjøleskapet.
  7. Skjær desserten i firkantene og fordel den på en stor tallerken i form av en aster, på toppen installerer vi figurer av familiemedlemmer fra matmastikk.

Kjeksen er ukomplisert i utførelse, den kan tilberedes i løpet av tre timer.

Kake - nummer til bursdagen

Kjeks i runde, firkantede former kan varieres med noe ekstraordinært. Det er verdt å se på versjonen av kaken, laget i form av tall.

For 300 g mandelmel:

  • melis - 400 g;
  • egg - 1 stk .;
  • smør - 230 g;
  • eggeplomme -1 stk .;
  • salt etter smak;
  • krem - 300 g;
  • ostemasse ost - 400 g.

Trinnvise instruksjoner:

  1. Skjær smør med en kniv og legg i en beholder. Tilsett 200 g melis, salt, mel til innholdet.
  2. Elt massen med hendene til smuler er oppnådd, kjør inn egget og fyll eggeplommen. Elt den elastiske deigen.
  3. Vi deler massen i 4 deler og ruller ut. Vi fjerner lagene i fryseren i 7 minutter. Etter at tiden har gått tar vi ut deigen, legger den på pergamentpapir og bruker sjablongene til å kutte ut nødvendige tall.
  4. Stekes i en forvarmet ovn i 10-15 minutter, ved en temperatur på 180 grader.
  5. Ostemasse, pulver, fløte, visp med en blender.
  6. Vi sprer kremen på de ferdige kakene og fest. Vi belegger toppsjiktet med cottage cheese, pynter med kandiserte frukter, bær.

En slik bursdagsdessert vil bli en favoritt av bordet og vil hyggelig overraskelse helten for anledningen.

Kakedekorasjon

For å lage en festlig kjeks hjemme, er det ikke nødvendig å være en profesjonell konditor.

Det er mulig å dekorere en høytidelig dessert vakkert og uvanlig fra spiselige improviserte midler.

  1. Dekk veggene på kaken med skiverør, fest med silketape, og hell overflaten på en kaotisk måte med fargerike drageer eller krøllet tyggemarmelade.
  2. Matmastikk er et godt alternativ for å dekorere kjeks. Fra det kan du lage søte figurer eller fargerike komposisjoner, ordne dem på siste nivå av dessert. Fullfør dekorasjonen med smørkrem mellom figurene og på sidene av den søte godta.
  3. Bruk dine egne sjablonger som er presset til overflaten av kaken, og drysset med sjokolade eller kokosnøttflis på toppen. Etter å ha slettet malen, forblir vakre mønstre på desserten.
  4. Den enkleste måten å dekorere dessert med bær og fruktskiver på. Fantaserer du, kan du legge ut forskjellige komposisjoner på toppen av kaken og dekke sidene med kiwiskiver.
  5. Akvariumgelé vil se spektakulær ut på kjeksens overflate. For å gjøre dette helles halvparten av kokt gelé til dessert, kaken fjernes i kulden for størkning.Deretter legges spon eller drage ut på den frosne massen og helles med den gjenværende massen.
  6. Oljekrem er en gammel måte å dekorere på. Klem en søt fylling fra en konfekt sprøyte eller papir kjegle kan lage: utsmykkede monogrammer, vakre blomster, originale ornamenter.

Hovedkomponentene i utformingen av kaken er: utholdenhet, kreativitet og godt humør. Hvis observert, vil desserten være et mesterverk av den festlige festen.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: