Alle vet hvordan man koker gryn av gryn. Men ikke alle får en skikkelig velsmakende og mør rett som selv barn vil ha. I denne artikkelen vil vi presentere oppskrifter på den perfekte semulinagrøten.
Materiell innhold:
Hvordan lage deilig semulegryngrøt i melk?
Dette er den enkleste grøtoppskriften som vi alle husker fra barndommen. Hovedsaken er å følge de gitte proporsjoner strengt og unngå klumper.
Du trenger:
- semulegryn - 480 g;
- melk - 0,5 l;
- salt - 5 g;
- sukker - 25 g.
Alternativ for matlaging:
- Hell melk i en kasserolle og sett i brann.
- Når væsken koker, hell salt, sukker i det og hell gradvis frokostblandingen, mens du omrører blandingen kontinuerlig med en skje. Dette gjøres for å forhindre dannelse av klumper.
- Etter at alt semulegryn er i pannen, må du ikke fjerne skjeen, men fortsette å forstyrre ytterligere og observere kondens av grøt.
- Etter dette fortsetter du å koke i ytterligere 15 minutter.
- Lukk deretter lokket og la maten ligge i 10 minutter. Det må tilføres.
- Pynt den med epleskiver, syltetøy eller bær, og semulina grøt i melk er klar til å spise.
Kok semulegryn i en langsom komfyr
Smarte kjøkkenutstyr vil lage en deilig frokost, og du vil bruke et minimum av tid. I en sakte komfyr vil melk aldri rømme og ikke brenne.
De nødvendige komponentene i oppskriften:
- semulegryn - 100 g;
- smør - 20 g;
- melk - 300 ml;
- vann - 200 ml;
- sukker - 50 g.
Hvordan tilberede semulina grøt i en langsom komfyr:
- Hell i semulegryn og hell sukker i bollen til kjøkkenassistenten. Vi blander disse to produktene med en skje til en homogen tørr blanding.
- Hell melk, vann og ha smør på.
- I modusen meny, slå på elementet "Multi-cook". Vi setter temperaturen på 90 grader, tidtakeren på 20 minutter. Hvis det ikke er noe slikt regime, så installer programmet "Melkegrøt" eller "Grøt". Tiden er den samme.
- Etter at den langsomme komfyren gir signal om fullstendig tilberedning, åpner du lokket og blander grøten.
- Denne frokosten vil definitivt appellere til barna. Dekorer den etter din smak. Bon appetitt!
Velsmakende oppskrift på vannet
Dette er et utmerket kostholdsalternativ, og grøt på vannet er perfekt for barn som fremdeles ikke kan spise meierimat. Oppskriften er designet for 2 porsjoner.
Produktliste:
- semulegryn - 100 g;
- rosiner - 130 g;
- smør - 15 g;
- vann - 600 ml;
- sukker - 32 g;
- salt etter smak.
Alternativ for matlaging:
- Først må du varme opp vannet til å koke.
- Reduser varmen, hell en del av semulegryn i porsjoner, ikke glem å røre med en skje og sørg for at ingen klumper dukker opp.
- Rør grøten kontinuerlig med en skje eller visp i 5 minutter.
- Kast deretter et stykke olje i pannen, hell salt og sukker.
- Dypp de vaskede rosinene i kaldt vann i 10 minutter, og overfør deretter til den tilberedte semulinaen.
- Dekk til og la stå i 15 minutter. Frokosten er klar.
Ingen klumper i melk og vann
Hovedhemmeligheten for å forhindre klumper er kombinasjonen av vann og melk i grøt. Flytende ingredienser kan tilsettes hvis konsistensen er for tykk.
Du trenger:
- melk - 0,16 l;
- semulegryn - 0,1 kg;
- vann - 18 ml;
- sukker - 17 g;
- smør - 20 g;
- tørket frukt om ønskelig.
Tilberedningsmetode:
- Det er bedre å bruke retter med tykk bunn, slik at du unngår å brenne melk.
- Hell vann og kald melk i den.
- Så snart melken begynner å koke og stige, reduser du kraften i brannen og begynn å helle frokostblandingen sakte, ta med en skje med din andre hånd og rør blandingen.
- Fortsett å handle i ytterligere 3 minutter.
- Slå av gassen, hell riktig mengde sukker, rør og la grøten stå og la det småkoke under et lukket lokk i et kvarter.
- Legg vaskede aprikoser, rosiner og andre fruktbiter i grøten.
I mikrobølgeovn
Du kan tilberede en sunn og deilig frokost i mikrobølgeovnen.
Viktige ingredienser:
- kornet sukker - 16 g;
- semulegryn - 50 g;
- melk - 160 ml;
- salt - 3 g;
- smør - 15 gr.
Trinnvise instruksjoner:
- Vi tar dype retter, det viktigste er at det ikke er metall.
- Vi kobler inn det: semulegryn, sukker, salt.
- Tilsett melk og sett blandingen i mikrobølgeovnen.
- Velg klokkeslett i programmenyen - 1 minutt og 30 sekunder.
- Etter å ha fullført den første fasen av kokingen, legg smøret i grøten, bland alt.
- Sett tallerkenen tilbake i mikrobølgeovnen og kok ytterligere 1,5 minutter.
- Grøt er klart. Pynt det med favorittmatene dine: bananskiver, syltetøy eller bær.
Semulina grøtegryte
Hvis barn nekter å spise semulegryn grøt i en tallerken, kan du gå til trikset - å koke en gryterett av akkurat denne grøten. I denne formen vil det vise seg å bli mer smakfull, og barnet vil gjerne spise en slik uvanlig og hyggelig frokost.
Nødvendige produkter:
- to glass tilberedt semulegryn grøt;
- to kyllingegg;
- kornet sukker - 150 g;
- hvetemel - 130 g;
- bakepulverdeig - 10 g;
- en mandarin (med skorper).
Hvordan lage en rett:
- Knekk egg i grøten og hell sukker, gå gjennom denne blandingen med en mikser i 3 minutter.
- Hell bakepulver og mel, slå igjen med en mikser.
- Fjern jordskorpen fra mandarinen og gni dem på et rivjern, legg den resulterende plassen i deigen. Hvis du ikke har mandarin eller sitron for hånden, bruker du vanilje eller kanel.
- Klem saften fra den skrellede frukten og hell den i samme masse til gryta.
- Deigen skal være lik rømme, men ikke for tynn.
- Smør ildfast formen med smør, dryss over mel.
- Varm ovnen til 180 grader.
- Stek i 45 minutter. Etter det, sjekk kaken - overflaten skal få en gylden farge.
- Innsiden av kaken forblir vanligvis rå, men det skal den være.
- Avkjøl den resulterende gryten uten å ta den ut av formen.
- Du kan helle skivene på toppen med kondensert melk, rømme eller syltetøy.
Mannick - rask kake
Mannik er enkel og rask å tilberede, han trenger ikke spesielle dyre produkter.Men hvis du gjør alt riktig, vil du få en fantastisk kake som kan serveres ved festbordet.
Du trenger:
- semulegryn - 160 g;
- kefir - 200 ml;
- sukker - 160 g;
- tre kyllingegg;
- brus - 5 g;
- smør - 100 g;
- førsteklasses mel - 130 gr.
Tilberedningsmetode:
- Hell semulegryn i en egen skål, hell alt kefiret i det. Fjern blandingen i 60 minutter.
- Hell sukker i en annen bolle, knekk eggene i den, prosess med en mikser.
- Varm smøret i mikrobølgeovnen og tilsett det i semulegryn i smeltet form.
- Kombiner alle produktene i en bolle.
- Der heller vi gradvis mel, og deretter brus, ser på utseendet til klumper og bryter dem i tide.
- Deigen skal ligne rømme i tettheten, ha en skje i den - den skal ikke falle.
- Vi tar ut en stekeplate eller en ildfast form, strøk med olje.
- Hell deigen i den og sett den i luften i en varm ovn.
- Stek på 190 grader i 40 minutter.
- Du kan pynte den ferdige kaken ved å strø med melis eller kanel. Hell rømme eller kondensert melk på. Bon appetitt!
Hemmeligheter med deilig grøt
For mange ble semulegryn et mareritt i barndommen. Og alt fordi ekle harde klumper kom over. Nå vil vi fortelle deg hvordan du kan lage den perfekte frokosten som alle vil glede seg over.
- For å lage grøt ikke bare sunt, men også velsmakende, må du sørge for å tilsette melk, i det minste en liten del av den. Hvis du overvåker vekten din, tar du et lite fettprodukt.
- Retten skal ikke være for tykk eller tynn. Hold deg fast på de nøyaktige proporsjonene som er angitt i oppskriften for å komme deg inn i mellomgrunnen. Vanligvis tas 1 liter melk per 150 gram semulegryn.
- Hell kornblandingen bare i kokende melk. Gå sakte inn, mens du rører med en skje. Så det vil ikke være klumper.
- Tilsett sukker og salt mens du koker væsken. Dette vil forbedre smaken på den ferdige retten.
- For å unngå å brenne melk, hell kaldt vann i pannen før du steker den, og hell deretter umiddelbart.
- For å gjøre parabolen mørt og frodig, legger du et stykke smør i en allerede tilberedt varm grøt og banker alt med en visp.
- Legg til favorittmatene dine som gir mer smak. Det kan være tørket frukt, syltetøy, sjokolade, skiver av fersk frukt eller bær.
