Denne grønnsaken er ikke bare bakt, men det tilberedes også en rekke desserter på basis av det.

Gresskarbakst er en deilig måte å bruke en rik høst på.

Delicious Pumpkin Hash Browns - En enkel oppskrift

Dette er en solrik rett som vil appellere til barn og mette kroppen med vitaminer.

ingredienser:

  • salt;
  • gresskar - 420 g;
  • solsikkeolje;
  • kefir - 240 ml;
  • mel - 155 g;
  • egg - 2 stk.

forberedelse:

  1. Vend gresskarmasse til potetmos. Bruk skurtreskene.
  2. Kefir til salt. Hell i eggene. Rør. Sovner med mel. Beat.
  3. Kombiner med potetmos. Rør.
  4. Hell olje i pannen. Scoop massen med en skje. Hell i en kjele. Fry. En vakker gyllen skorpe skal vises.

Søt gresskar bakt med honning

Ikke bare nyttig, men også vakker i utseendet. Et godt alternativ for de som følger en diett.

ingredienser:

  • skrellet gresskar - 450 g;
  • solsikkeolje - 1 ss. en skje;
  • honning - 3 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Massen av en solrik grønnsak kreves i middels skiver.
  2. Bland smør med honning, som skal smeltes.
  3. Hell sausen over skivene. Anrett på en stekeplate.
  4. Send til ovnen (180 gr.). Stå i en halv time.

Gresskarpannekaker

Den berømte amerikanske maten er deilig supplert med gresskar.

ingredienser:

  • smør - 35 g smeltet;
  • gresskarpuré - 220 g;
  • salt;
  • egg - 2 stk .;
  • bakepulver - 10 g;
  • mel - 220 g;
  • melk - 210 ml;
  • sukker - 4 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Pisk egg. Tilsett sukker. Beat.
  2. Bland med appelsinpuré. Hell det smeltede smøret. Beat.
  3. Hell i melk. Sovner med mel. Beat.
  4. Tilsett bakepulver. Rør.
  5. Forvarm pannen. Hell ikke på olje.
  6. Sett med en skje arbeidsstykket. Å steke.

De deiligste gresskarkakene

Smaken av en oransje grønnsak i bakingen kjennes ikke. Behandlingen kommer myk og porøs ut.

ingredienser:

  • gresskar - 250 g;
  • nellik - 0,3 ts bakken;
  • mel - 360 g;
  • tørr ingefær - 0,5 ts bakken;
  • brus - 0,3 ts slakket;
  • egg - 1 stk .;
  • muskatnøtt - 0,5 ts;
  • malt kanel - 1 ts;
  • smør - 150 g (myknet);
  • vanilje - 1 teskje;
  • sukker - 210 g.

forberedelse:

  1. Hakk gresskaret. Ha i vann. Koke. Et kvarter er nok.
  2. Pisk granulert sukker med smør. Bruk en mikser. Hell i egget. Beat.
  3. Tøm væsken. Mos gresskar. Bland med oljeblandingen.
  4. Hell i vaniljen. Rør. Tilsett brus. Dryss over krydder.
  5. Ta en sil. Hold over kokt masse. Legg melet. Sile.
  6. Kna. Spe på en stekeplate. Fukt en skje med vann for å gjøre deigen lettere å legge ut.
  7. Varm ovnen 200 gr. Stek i en halv time.

Kok kandiserte frukter i ovnen

Forbered en sunn godbit for barn som voksne ikke vil nekte.

ingredienser:

  • sitron - 1 stk .;
  • gresskarmasse - 950 g;
  • melis;
  • sukker - 270 g.

forberedelse:

  1. Massen må hakkes. Lag terninger i samme størrelse slik at de bakes samtidig.
  2. Skjær sitronen i halve ringer.
  3. Forbered en gryte. Legg gresskarbitene. Strø over sukker.
  4. Fordel sitronen. Gjenta prosessen flere ganger. Varm opp. Mørk i brann. Det vil ta fem minutter i tid.
  5. La avkjøle. Ikke berør i fem timer.
  6. Kok det. Cook. Takket være denne manipulasjonen blir kjøttet dynket i sirup og blir mykt.
  7. Hvis grønnsaken forblir fast, gjenta kjøle- og kokeprosessen igjen.
  8. Tøm sirupen. Legg emnene på en stekeplate. Rengjør i ovnen.
  9. Stew ved en temperatur på 110 gr. Matlaging er best med døren åpen.
  10. Det vil ta omtrent fem timer.
  11. Cool. Rull inn pulver.

Ovn mager gresskarpai

Magre kaker med gresskar vil appellere til alle husstander. Ideell for alle gresskarelskere.

ingredienser:

  • salt - 1 g;
  • mel - 150 g;
  • brus - 1 ts slakket;
  • steames gresskar - 2 krus;
  • semulegryn - 1 kopp;
  • olje;
  • sukker - 4 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Bland mel med semulegryn. Tilsett salt. Bland med sukker.
  2. Forbered et skjema. Smør med olje.
  3. Del massen i tre deler.
  4. Sett den første i formen. Fordel et stykke gresskar.
  5. Fordel den andre delen av deigen. Dekk med et gresskar. Legg ut deigen.
  6. Stek en time. 190 g modus

Kostholdsgryte

Enhver husmor vil enkelt kunne tilberede gresskar diett bakverk. Dette alternativet brukes til å styrke folk som vil ned i vekt. Når du velger gresskar, stopp ved en grønnsak med en tett struktur som ikke har noen skade.

ingredienser:

  • havrekli - 60 g;
  • gresskar - 220 g masse;
  • vanillin;
  • cottage cheese - 460 g lite fett;
  • kanel;
  • yoghurt - 110 ml fettfri;
  • hvetekli - 60 g;
  • egg - 2 stk.

forberedelse:

  1. Skjær massen i biter. Stekes i ovnen. Ta en blender. Å slipe.
  2. Hell eggene i ostemassen. Hell yoghurt. Dryss over kanel. Tilsett vanillin. Beat.
  3. Hell kli i ostemassen. Rør. Sett av i en halv time.
  4. Legg en del av ostemassemassen i formen. Fordel gresskarpuré. Dekk til med ostemasse.
  5. Bake.
  6. Det vil ta 2/3 timer. 200 gr modus

Hvordan lage gresskar koteletter i ovnen?

Ideell for babymat. Retten er original og fargerik.

ingredienser:

  • gresskar - 260 g;
  • løk - 30 g;
  • salt;
  • hvitkål - 250 g;
  • egg - 1 stk .;
  • pepper;
  • semulegryn - 35 g;
  • greener;
  • brødsmuler - 20 g;
  • basilikum;
  • olje - 15 ml oliven.

forberedelse:

  1. Hell vann i pannen. Kok det.
  2. Hakk gresskaret. Hakk kål. Ha i kokende vann. Kok det.
  3. Tøm væsken.
  4. Kast kokte grønnsaker i skålen med høstmaskinen. Tilsett løken. Plasser greenene. Å slipe.
  5. Hell i egget. Sovne semulegryn. Å salte. Dryss over basilikum. Tilsett pepper. Hell i olje. Rør.
  6. Fukt hendene. Rull opp arbeidsstykket.
  7. Legg på en stekeplate. Bake. Stek på 180 gr.

Gresk stekt gresskar med krydder

Takket være tilsetningen av urter er maten krydret og aromatisk.

ingredienser:

  • gresskar - 420 g;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • lime - 1 ss. tomat skje;
  • basilikum - 0,5 ts tørket;
  • salt - 0,5 ts;
  • pepper - 0,5 ts svart;
  • en blanding av paprika - 0,5 ts;
  • olje - 2 ss. oliven skjeer;
  • vann - 20 ml.

forberedelse:

  1. Hakk kjøttet av en oransje grønnsak i biter.
  2. Forvarm pannen. Hell i olje. Legg grønnsaken. Å steke. Det skal vise seg en gullbrun.
  3. Tilsett salt. Tilsett pepperblanding. Tilsett svart pepper. Hell i tomatpuré. Dryss over basilikum. Hakk hvitløken. Legg til. Rør. Stek et minutt.
  4. Hell vann i formen. Væsken skal dekke bunnen. Plasser gresskaret.
  5. Dekk med folie. Bake. Det tar et kvarter. Mode 170 gr.

Simple Lenten Pumpkin Cupcake

Vær så snill gjester med hurtigbakte kaker.

ingredienser:

  • gresskar - 350 g;
  • brus - 1 ts slakket;
  • raske med sitron;
  • sukker - 190 g;
  • svisker - 110 g;
  • olje - 4 ss. solsikke skjeer;
  • mel - 150 g;
  • valnøtt - 8 stk.

forberedelse:

  1. Riv gresskaret. Strø over sukker. Rør.
  2. Tilsett brus. Plasser plassen. Beskjær hugg. Legg til masse. Hell i olje. Rør.
  3. Hakk nøtten. Bland med masse. Sovner med mel. Rør.
  4. Hell i form.
  5. Stek 2/3 timer. 180 g modus

Potte diett bakst

Unn deg en deilig frokost, som ikke skader figuren og vil gi mye glede.

ingredienser:

  • fettfri cottage cheese - 220 g;
  • kanel;
  • gresskar - 170 g;
  • rosiner - 2 ss. skjeer;
  • egg - 1 stk.

forberedelse:

  1. Skjær gresskaret i små biter.
  2. Hell egget i ostemassen. Beat. Tilsett gresskaret. Sovner rosiner. Dryss over kanel. Rør.
  3. Forbered en gryte. Plasser massen. Rengjør i ovnen.
  4. Stew på 110 gr. Det vil ta en time.

tips

  • Hvis du har gått tom for gresskarlager, og ønsker å nyte deilige kaker, kan du bruke gresskarpuré i krukker til matlaging av babymat.
  • De smakigste rettene er muskatnøtt.
  • Sukker tilsettes avhengig av de søte egenskapene til gresskaret.
  • Buljongen som er igjen fra gresskaret kan brukes til å tilberede kremen.
  • Velg en grønnsak med et fast kjøtt.
  • For at deigen skal være jevn i konsistensen, må kjøttet bakes.
  • For å understreke aromaen av høstgrønnsaker, tilsett flere forskjellige krydder.
  • Det er deilig å bruke gresskar- og cottage cheese-retter ikke bare i varm form, men også i kjølt form.