En interessant ubrutt forrett til det festlige bordet er stekte krabbepinner. Forbereder deg enkelt og bokstavelig på få minutter. Du kan supplere krabbepinner med forskjellige fyllinger, kombinere smak, introdusere nyhet i kjente oppskrifter.

Stekte krabbepinner med ost

Produktsammensetning:

  • 12 stk kjølte krabbepinner;
  • 400 g saltet ost;
  • 1 pakke majones;
  • 50 - 70 g rismel;
  • 1 dessertskje soyasaus;
  • 3 egg;
  • oljen.

oppskrift:

  1. Gni osten veldig fint. Hell all majonesen på den.
  2. Bland fyllet godt.
  3. For røren, bland rå egg, soyasaus, rismel.
  4. Brett krabbepinnene forsiktig ut. Dekk dem med ostefylling.
  5. Pakk pinner. Dypp i den resulterende risen.
  6. Stek emnene i varm olje.

Ferdige stekte krabbepinner med ost servert med søt ketchup.

Med hvitløk

Produktsammensetning:

  • en liten pakke med saftige krabbepinner;
  • 1 egg
  • 3 til 5 dessertskjeer mel;
  • 100 g "Gouda";
  • 2 - 4 tenner. fersk hvitløk;
  • majones;
  • brødsmuler for å bryte;
  • solsikkeolje.

oppskrift:

  1. Hell innholdet i det rå egget i en bolle. Pisk godt til det er skummende.
  2. Varm kjelen grundig med solsikkeolje.
  3. Fjern filmer fra krabbepinner. Open.
  4. Gni osten fint. Tilsett moset hvitløk til det. Fyll massen med majones. Pensle fylte krabbepinner. Pakk emnene.
  5. Rull hver i mel. Dryss over eggeblandingen. Dryss over brødsmuler.
  6. Stek i en panne til de er gyldenbrune.

Legg den ferdige snacks på papirservietter slik at de tar opp overflødig fett.

Matlaging med sopp

Produktsammensetning:

  • 12 stk store krabbepinner;
  • 100 g små reker;
  • 1 løk;
  • vegetabilsk olje;
  • majones;
  • kaolin chips;
  • 100 g champignoner;
  • 2 kokte egg og 1 rå;
  • 100 g finrevet ost.

oppskrift:

  1. Gni kokte proteiner og eggeplommer separat.
  2. Hakk rå løk fint. Skjær champignonene i skiver. Stek ingrediensene sammen i vegetabilsk olje. Slip dem med en blender til en homogen masse.
  3. Kok rekene til de er kokte. Finhakk.
  4. Bland steking med ost, sjømat, protein. Tilsett majones.
  5. Utvid krabbepinner. Fyll dem med en masse fra siste trinn. Pakk pinner.

Dypp dem i et slått egg, rull i brødsmuler. Stek et par minutter i varm olje.

Stekte krabbepinner

Produktsammensetning:

  • 1 bordegg;
  • 3 dessertskjeer med siktet mel;
  • 150 g krabbepinner;
  • salt, malt svart pepper;
  • raffinert olje.

oppskrift:

  1. Hvis krabbepinnene var frossne, må de først tines. Men for den diskuterte snacks er et kjølt produkt bedre egnet - det kan tas i bruk forsiktig uten å bryte platen.
  2. Hell innholdet i det rå egget i en liten bolle. Tilsett malt svart pepper. Salt blandingen. Rist med en visp.
  3. Hell massen i melet i deler, pisk det etter hver nye porsjon. Røren skal være homogen uten klumper og ganske tykk.
  4. Rene krabbepinner fra filmer. Hver pinne er kuttet i to deler. Dypp i en tykk røren. Stek i en stekepanne med forvarmet fett.
  5. Ha stekte krabbepinner i røren på papirhåndklær slik at de får i seg overflødig olje.

Flere materialer:krabbepinner i røren - oppskrift

Du kan servere den ferdige forretten både i varm og kald form.

Med pasta

Produktsammensetning:

  • 200 - 250 g spaghetti;
  • 200 - 250 g kjølte krabbepinner;
  • 3 mellomstore tomater;
  • 2 tann. fersk hvitløk;
  • 4 dessert skjeer med olivenolje;
  • 40 g frossen persille;
  • salt og tørre krydder.

oppskrift:

  1. Kok spaghetti i saltvann til den er kokt. Kast dem i et dørslag. La overflødig væske renne av. Ikke skyll! Tilsett halvparten av olivenoljen i spaghettien.
  2. Hell tomatene over med kokende vann, deretter med isvann. Slip grønnsaker i små biter.
  3. Send tomatene i pannen. Hell striepinner av krabbepinner til dem. Å salte. Tilsett tørre krydder og frossen persille.
  4. Kok massen over middels varme i 3 til 4 minutter.
  5. Spaghetti vri "reir", legg på tallerkener i porsjoner.

Topp retten med saus fra pannen.

Pannestekt rulle

Produktsammensetning:

  • 1 stor pakke med krabbepinner;
  • 1 håndfull skrelle valnøtter;
  • ½ bokser torskelever;
  • 2 egg
  • majones og friske urter;
  • stekeolje.

oppskrift:

  1. Kok egg til herdet eggeplomme. Avkjøl dem, skrell dem. Finhakk.
  2. Stek de skrellede nøttene i et tørt stekepanne i et par minutter. Mal med en blender til store smuler.
  3. Tøm oljen fra boksen med fisk. Pund bitene med en skje.
  4. Bland leveren med nøtter, kokte egg, hakkede urter og majones. Eventuelt kan du legge til fyllet og fint salt.
  5. Rene krabbepinner fra filmer. Hver av dem må settes forsiktig ut for ikke å skade basen.
  6. Smør de utfoldede krabbepinnene tykke med fyllet. Rull stramme ruller forsiktig.

Stek lett hver pinne med fyllet på forvarmet fett på hver side. Hvis du ønsker det, kan du hoppe over dette trinnet og servere en matbit uten varmebehandling.

Stekte kuler med krabbepinner og ost

Produktsammensetning:

  • 100 g fettsmør;
  • 200 - 250 g saftige kjølte krabbepinner;
  • 100 g allerede finrevet ost;
  • 1 egg
  • smuler for sylting;
  • fett for dypt fett.

oppskrift:

  1. Avkjøl smøret. Grov gni den.
  2. Mal kjølte krabbepinner med et fint rivjern.
  3. Bland begge ingrediensene med ost.
  4. Blind små kuler fra den resulterende massen. Rull inn brødsmuler hver dypp i et slått egg.

Kok forrett frityrstekt i 2 minutter.

Stekte krabbepinner kan ikke bare bli en deilig matbit, men også den viktigste varme retten. Du kan servere dem til bordet med forskjellige sideretter og sauser. For eksempel med potetmos, kokt ris og ketchup.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: