Десерт, назван пудинг, „дошао нам је“ из Енглеске. Британци то сматрају не само њиховим националним јелом, већ и главном божићном делицијом. У његовој припреми потребно је користити млеко и било које воће и као резултат настаје необично нежно и укусно јело. А наш јунак данас је пудинг од банане, чије име већ изазива апетит и жељу да брзо направимо кафу.

Бананов пудинг у рерни

За оне који су забринути због виткости фигуре, али истовремено обожавају домаће колаче, нудимо рецепт за пудинг од банане.

У овом десерту нема маслаца, брашна или шећера.

Састојци

  • четири банане;
  • 180 мл млека (немасно);
  • 110 г каше;
  • два велика јаја.

Алгоритам кухања:

  1. Огулите воће и нарежите га насумично. Дистрибуира се у подмазаном облику.
  2. У посуди за блендер комбинирамо јаја и свјеже млијеко. Бич. Након тога заспите кашику и гнетемо тесто.
  3. Добивену масу сипајте преко банана и пошаљите у рерну на три четвртине сата (температура - 180 ° Ц).

Кувати у спором шпорету

Пудинг је врло укусан и прозрачан десерт који подједнако воле и одрасли и деца. Због имена које је помало необично за наше ухо, чини се да је ову прекоморску делицију тешко припремити, али то је велика грешка! Чак и у спором шпорету, пудинг од банане је одличан.

Састојци

  • две банане;
  • четири кашике путера;
  • три кашике песка;
  • две кашике каше;
  • једно велико јаје;
  • чаша воде;
  • 180 мл млека.

Начин кухања:

  1. Воће, немасно млеко и путер, шећер и кашика шаљу се у посуду блендера и сецкају док се не добије хомогена маса.
  2. Узимамо мале калупе, напунимо их резултирајућом композицијом.
  3. Сипајте воду у посуду, преко ње ставите ситно сито за посуђе, ставите калупе и затворите уређај.
  4. Кухамо пудинг у режиму „паре“ 40 минута. Такав десерт можете украсити кришкама банане, другим бобицама или прелити чоколадом.

Једноставан рецепт за микроталасну пећницу

Многе домаћице ни не схватају да је микроталасна пећница дизајнирана не само за загревање посуђа, већ и за њихову припрему. Дакле, уз његову помоћ лако је обрадовати своју породицу с укусним воћним пудингом.

Састојци

  • једна банана;
  • три кашике брашна;
  • кашичица рипера;
  • једну и по кашику песка;
  • једно јаје;
  • кашика растопљеног путера;
  • кашика млека.

Начин кухања:

  1. За рецепт узмемо врло зрелу банану, исечемо је на комаде, а затим је виљушком месамо до конзистенције пире кромпира.
  2. Умешамо јаје у воћни састав, унесемо млеко заједно с путером и заслађивачем, измешамо.
  3. Брашно комбинујте са култиватором и пошаљите му остале састојке. Замесите тесто.
  4. Узимамо калупе за микроталасне рерне, напунимо их тестом и ставимо у рерну.
  5. Ако имате четири мале теглице, онда припремамо пудинг три минуте снаге 800 вата, ако два велика - четири минута истим снагама.

Бананин пудинг за бебе

Дете расте, што значи да се његова исхрана шири. Али ипак, храна за бебу треба да остане лагана и нежна.

Пудинг је укусно и здраво јело које се лако припрема без печења, а идеално је за јеловнике и једногодишње дијете и старију дјецу.

Састојци

  • 180 мл млека;
  • једна банана;
  • кашика слатког песка;
  • једно јаје;
  • кашика брашна.

Начин кухања:

  1. Прво помешајте јаје са брашном.
  2. Затим на ватру ставимо свеже млеко, у њега убацимо шећер и чим течност прокључа, унесемо јајну масу и кувамо 10 минута.
  3. Сада банану млевемо миксером и мешамо добијени пире са великом масом.
  4. То је све, пудинг је спреман. Шећер се не може додати. Боље је самљети дечије колачиће и додати мрвице резултујућој композицији.

Са чоколадом

Прибавити укусна пецива без брашна сасвим је једноставно. Нудимо рецепт за њежни и укусни пире од банане са чоколадом.

Састојци

  • две банане;
  • две кашике брашна и какаа;
  • два пилећа јаја;
  • кашика меда (по жељи).

Начин кухања:

  1. Ако желите да пудинг има једнолику конзистенцију, онда банану уситните миксером. Ако желите десерт са кришкама воћа, воће измрвите виљушком.
  2. Ако слаткоћа воћа није довољна, узимамо мед и тучемо га заједно са јајима.
  3. Затим сипајте кашу и какао, пажљиво измешајте све док не постане глатко.
  4. Добијена маса се помеша са сецканим бананама и стави у лименке.
  5. Пудинг од каше кухамо у двоструком котлу или у спорој шпорету у режиму „паре“ 20 минута.

Зобна каша

Воћни пудинг од зобене каше је храњив и укусан доручак који ће се засигурно свидјети и одраслима и малим гурманима.

Састојци

  • 110 г ораха;
  • 80 г зобене каше;
  • две банане;
  • прстохват ванилије и соли;
  • једна јабука;
  • двије кашике воћног сирупа или другог заслађивача;
  • 280 мл млека (воде).

Да би пудинг од банане у рерни постао врло деликатна текстура, боље је мљевене зобене пахуљице мљевењем кафе.

Начин кухања:

  1. Сипати здробљене житарице у посуду за блендер. Тамо стављамо орахе, кришке банане, со и ванилију. Сипајте сируп и млеко (можете да користите обичну воду). Беат састојке до глатка.
  2. Добивену масу излијте у мали калуп, истисните мале комадиће јабуке у тесто и пошаљите будући десерт у рерну на 35 минута (температура - 180 ° Ц).

Пире од банане од сира

Банане и сир се идеално комбинирају, тако да од таквих састојака можете направити укусан, нежан пудинг. Нудимо занимљив рецепт за воћни десерт са сиром и павлаком.

Састојци пудинга:

  • ½ кг скуте;
  • пет јаја;
  • 110 мл киселе павлаке;
  • 180 г слатког песка;
  • две кашике шкроба;
  • 0,5 кашике ванилије.

За крему:

  • 220 мл киселе павлаке;
  • две банане;
  • две кашике слатког праха;
  • 0,5 кашике ванилије.

Начин кухања:

  1. Самљевени производ скути блендером тако да пудинг буде посебно нежан.
  2. Јаја поделимо на компоненте. Жуманца се шаљу скуте са шкробом, ванилијом и павлаком. Да бисте постигли максималну уједначеност, победите састав мешалицом.
  3. Протеине обрађујемо на исти начин, али одвојено, до густе пене. Након што почнемо лагано пунити заслађивач. Требало би да добијете масу исте густине као за прављење мерингеса.
  4. Сада такође пажљиво пребаците протеинску масу у кашу и промешајте је одоздо према горе.
  5. Излијте добијено тесто у калуп и ставите у рерну већ претходно загрејану на 180 степени на 40 минута. Важно је да је пећница већ врућа, а током печења врата пећнице се не могу отворити, иначе ће пудинг изгубити сву прозрачност.
  6. Готов пудинг не жури да изађе из рерне, десерт би се требао охладити са њим.
  7. У међувремену узимамо банане и заједно са слатким прахом, павлаком и ванилијом самљемо до кремасте масе.
  8. На добијену крему сипамо готову крему и украсимо је по нашем нахођењу. Најлакши начин је десерт посипати чоколадним чипсом. Пре сервирања, пудинг мора стајати на хладном месту још неколико сати.

Било који банански десерт увек има посебну нежност и арому. Стога пробајте пудинг направљен од тако егзотичног воћа, јер ће вас сигурно очарати својим укусом и прозрачном лакоћом.

Слично:Још од аутора: