Ова једноставна и безумно укусна посластица не захтева посебне кулинарске вештине, направљена је од доступних састојака и, наравно, свима ће се свидети. Погледајмо како сами направити чоколадну кобасицу.

Како направити класичну чоколадну кобасицу

Класична чоколадна кобасица врло је слична цервелат-у, али само у резању. А што се тиче њеног укуса умерено је сладак и богат.

Потребни производи:

  • чаша шећера;
  • једно јаје;
  • три кашике млека;
  • три кашике какаа;
  • 0,2 кг путера;
  • 400 грама колачића.

Процес кухања:

  1. Самљети колачиће на било који погодан начин. То можете учинити рукама, млином за месо или миксером, али тако да се нађу комадићи средње величине.
  2. Растопите путер, додајте му какао и шећер и сипајте млеко, све добро измешајте. Држите неко време на шпорету док се садржај потпуно не растопи и оставите да се охлади.
  3. Умутите јаје вилицом, сипајте у добијену чоколадну масу, а затим је сипајте у смрвљену јетру.
  4. Покривамо површину лепљеним филмом, формирамо кобасицу, умотамо је у потпуности и ставимо у фрижидер на неколико сати да се смрзне.

Кување од колачића и какаа

Потребни производи:

  • пола чаше млека;
  • 200 грама путера;
  • две кашике какаа;
  • 500 грама колачића;
  • чаша шећера.

Више материјала: рецепт за кобасице од бисквита и какао чоколаде

Процес кухања:

  1. Самљети одабране колачиће, али не до стања мрвица, оставити ситне комаде.
  2. Исеците путер на коцкице, помешајте са шећером, какаом и млеком, пошаљите га да се пече на шпорет.
  3. Држите смешу на лаганој ватри док се садржај потпуно не растопи.
  4. Шта се догодило, сипајте у јетру, добро измешајте, формирајте кобасицу, умотајте је у обложен филмом и ставите у фрижидер на неколико сати да се стврдне.
  5. Након тога, по жељи се може уваљати у кокосу, орасима или какау.

Нутс рецепт

Рецепт с орасима је одлична опција за диверзификацију укуса. Било који орах је погодан, на пример, ораси, кикирики или лешници.

Потребни производи:

  • чаша шећера;
  • 100 грама ораха;
  • две кашике какаа;
  • три кашике млека;
  • једно јаје;
  • 0,3 кг колачића;
  • 200 грама путера;
  • ванилин шећер по укусу.

Процес кухања:

  1. Самљети колачиће на било који могући начин, али тако да нису мали.
  2. Ставите орахе у тепсију, пржите док не постану златно смеђе, а затим сецку ножем.
  3. У тепсију ставимо путер, исечен на комадиће, наведену количину шећера, какао и улијемо млеко. Све то се загрева неколико минута док се састојци потпуно не растопе.
  4. Лагано охладите масу, додајте у њу јаје и ванилин шећер по вашем укусу, измешајте и пребаците у јетру, додајте орахе. Доведите до хомогености и формирајте кобасице.
  5. Омотајте празнине у лепљени филм и стављамо у фрижидер на неколико сати.

Чоколадна кобасица са кондензованим млеком

Кобасица од кондензованог млека и колачиће - рецепт без употребе шећера. Можда са кондензованим млеком његов укус постаје само бољи.

Потребни производи:

  • пет кашика какаа;
  • паковање маслаца тешког 200 грама;
  • килограм колачића;
  • једну теглу кондензованог млека.

Процес кухања:

  1. Кувајте кексе у малим комадима, додајте му сецкан путер и мешајте док се не формира лепљива маса.
  2. Улијемо какао и улијемо у кондензовано млијеко, поново све добро промијешамо да се добије нешто попут теста.
  3. Од масе обликујемо кобасице, умотамо у обложен филм и пошаљемо у фрижидер на најмање два сата. Пре послуживања десерт можете посипати какаом, пахуљицама од кокоса или украсити орасима.

Најлакши начин за припрему посластице

Кувати чоколадну кобасицу од колачића врло је једноставно, а овај рецепт је најбржи начин.

Потребни производи:

  • две кашике какаа;
  • 120 милилитара млека;
  • 500 грама колачића;
  • 0,2 кг путера;
  • чаша шећера;
  • ораси по вашем укусу.

Процес кухања:

  1. Самљети колачиће на комаде.
  2. Мешајте сецкани путер са какаом, шећером и млеком, загрејте на шпорету док се све не растопи.
  3. У тави пржите орахе, сечене ножем.
  4. Комбинујемо колачиће са чоколадном масом и орасима, добро умутите.
  5. Обликујемо кобасицу, омотамо је филмом и охладимо неколико сати пре послуживања.

Са чоколадом и сухим воћем

Код куће се ова делиција може припремити на потпуно различите начине. Покушајте експериментисати и у кобасицу додајте чоколаду и разно сушено воће.

Потребни производи:

  • 50 грама путера;
  • 100 грама шећера у праху;
  • 0,4 кг колачића;
  • бар тамне чоколаде;
  • 0,1 литра креме;
  • две кашике какаа;
  • 30 грама сушеног воћа по вашем укусу.

Процес кухања:

  1. Донесите крему да прокуха, додајте им какао и шећер у праху, затим коцкице чоколаде и мало загрејте да се отопи.
  2. Када се то деси, ставите путер, исечен на квадрате, оставите да се растопи.
  3. Кухане колачиће разрежите на мање комаде, помешајте са опраним и сецканим сушеним воћем и прелијте чоколадном смешом.
  4. Од добијеног теста нарежите кобасице, умотајте пластичном фолијом и оставите пет сати у фрижидеру да се постави.

Дијетална чоколадна кобасица

Потребни производи:

  • две банане;
  • 300 грама скученог сира;
  • 100 грама колачића;
  • 50 грама какаа;
  • три кашике шећера.

Процес кухања:

  1. Колачиће млевемо тако да једна половина буде ситне мрвице, а друга половина средње комаде.
  2. Сипајте шећер у скут, можете да ставите мање него што је наведено, па додајте какао и измешајте.
  3. Ми шаљемо колачиће тамо.Резултат треба да буде прилично густа маса.
  4. Равномерним слојем размажемо га на филм за храну подељивши га на два дела.
  5. Скините кожу са банана и ставите је у целости на чоколадно тесто и потпуно покријте. Дакле, унутра је банана, попут пуњења, и тесто на врху.
  6. Замотајте чврсто са фолијом на све стране и пре послуживања држите око четири сата у фрижидеру.

Прочитајте и:чоколадна кобасица код куће

Слично:Још од аутора: