Када нема начина да потрошите неколико сати у кувању, а изгладњивање није опција, долази у обзир најједноставнији рецепт који се преноси с генерације на генерацију. Укључују тестенине са кобасицама. Могу бити послужени са разним умацима, салатама, печењима и зачинима, који ће додати занимљив укус и никога неће оставити равнодушним.

Једноставан рецепт

Састојци

  • Половица пакета било које врсте;
  • 4-5 кобасица;
  • 1 чаша воде;
  • Со;
  • Парадајз паста, зачини по укусу.

На почетку кувања, у шерпу сипати воду, сачекати да прокључа и ставити суву тестенину. Традиционално их прокувајте, посолите по укусу. У другу посуду сипајте воду, ставите кобасице и чим вода прокључа, одбројавајте 10-15 минута. Након што се сви састојци скувају, можете их послужити за сто. По жељи, тестенину прелијте кечапом, сиром или осталим преливом и уживајте у укусној и једноставној вечери.

Ово је најлакша опција, јер не захтева пржење, пржење и јасно праћење кувања.

Међутим, чак и брзи рецепт може бити разноврстан - додајте шаргарепу, претходно пржену с луком или топљени сир.

Посуда са рерном пећница у рерни

Интересантнији, али не мање брз и једноставан је рецепт за кухање посуда.

Састојци

  • Паста 300-400 грама;
  • Кобасице 3-4 ком .;
  • Сир - 100 грама;
  • Јаја - 2-3ком;
  • Крема - 150 мл;
  • Лук - 1 велики комад;
  • Чешњак - 2-3 чешња;
  • Парадајз паста, сол, шећер по укусу;
  • Биљно уље.

Прва акција је кување тјестенине. Веома је важно да буду високог квалитета, из пшеничне пшенице, јер се у противном неће сачувати њихов природни облик и они ће се збити. Скухајте тестенину у држави Ал-Денте, тако да се не претворе у кашу.

Даље вадимо кобасице и нарежемо их на мање кругове.Узимамо таву, улијемо мало биљног уља да кобасице не би постале превисе масне и развучемо кобасице. Око 10 минута, пржите их до укусне коре. Чим се тестенине скувају, изливамо воду и ставимо је на додатак за воду тако да вишак влаге у чаши. Пржене кобасице помешамо са куваном тестенином и стављамо их у облик у којем ће се пећи.

У овом је рецепту припрема соса веома важна јер негује храну пријатног укуса и јединствене ароме. За матирач узмите бели лук и лук, огулите их, оперите и ситно насецкајте. Ставите у загрејану теглу и пржите док не поприме златно браон, периодично мешајући шпатулом. Затим стављамо кечап или парадајз пасту, додамо воду. Конзистенција треба да буде попут киселе павлаке. Мешајте седам минута, а затим додајте со, шећер, зачине. Чим се матирач згусне, уклоните га са шпорета.

У посебној посуди помешајте јаја са врхњем и туку док не постане пенаста. Додајте сос од јаја и све добро измешајте. Добијена супстанца пуњена је тестенином са кобасицама. По врху поспите ренданим сиром и пошаљите у рерну, загрејану на 180-200 степени. Тјестенина са кобасицама биће спремна за 30-40 минута, у зависности од капацитета пећнице.

Укусан рецепт:тестенине са месом

У сосу од парадајза

За овај рецепт треба да скухате тестенину и у посебној посуди пржите кобасице до укусне коре. У кобасице се додаје парадајзна паста, два ловорова листа и неколико прстолова соли. Са сољу, будите опрезни - њена доза зависи од укуса парадајз пасте коју сте додали. Кухамо око 7 минута пржења кобасица са парадајзом на средње јакој ватри, а затим искључујемо шпорет и мешамо тестенину са палентом. Поврх хране можете посипати нарибаним сиром, који ће се мало растопити и дати сочност и адстиничност рецепту. Након што можете послужити.

Тјестенина са кобасицама и сиром у тави

Састојци

  • Макарони
  • Кобасице;
  • Со;
  • Сир
  • Крема;
  • Биљно уље;
  • Јаје - 1 пц;
  • Млеко 3 кашике. л

Први корак је кување тјестенине. Кобасице пржите у засебној посуди 5 минута, а затим додајте кувану тестенину и добро измешајте. Премажите јајетом помешаном са врхњем и млеком, посолите и оставите под поклопцем до седам минута. Након што искључите гас, додајте нарибани сир и уживајте у укусној и једноставној вечери.

Рецепт за споро кухање

Рецепт за тјестенину са кобасицама у лаганој шпоретици сличан је рецепту за кување у рерни. У спором шпорету на програму пржења кухамо кобасице 10 минута, претходно исечене на мање комаде. Затим додајте кечап или други умак, посолите и ставите суву тјестенину. Напуните их са пола чаше воде, измијешајте и оставите на програму „пилаф“ 20 минута. Након сигнала упозорења, проциједите воду и распоредите тјестенину с кобасицама на тањире.

Сличан рецепт:мултицоокер тјестенина - рецепт

Укусна каша од кобасица до тјестенине

Састојци

  • Кобасице 4-5 ком .;
  • Шаргарепа - 1 п .;
  • Лук - 1 п .;
  • Парадајз паста;
  • Брашно - 1 кашика;
  • Сол, биље - по укусу;
  • Биљно уље;
  • Вода.

Оперите шаргарепу и лук, а три на рерни. Лук се може исећи на колутове. Загрејемо таву, додамо биљно уље и на таву ставимо лук с мрквом. Кад се сок од поврћа издвоји, додајте кобасице, исечене на комаде, парадајз, брашно и сол. Брашно је потребно за згушњавање кашике, па што више ставите, гушћи ће бити сос. Кувајте око 10-15 минута. Граву од кобасица можете послужити уз месо, прилоге и салате. Свестран је и врло укусан.

Занимљив рецепт "Хоботнице"

Овај рецепт садржи занимљиво послуживање хране.

Да бисте се припремили, требаће вам:

  • Млечне кобасице - 300 грама;
  • Танке шпагете - 350 грама;
  • Маслац;
  • Сол, сос по укусу.

Кобасице би требале бити дугачке и танке. Очистимо их и исечемо на три једнака дела. Потом кобасице пробијемо сухим шпагетама, можемо рећи, пунимо их као ћевап.У тепсију додајте воду, посолите, причекајте да прокуха и ставите тестенину са кобасицама. Потребно је осигурати да се тестенина потпуно потоне у води. Кувајте без поклопца око 10 минута. Након кувања, пажљиво ставите фил, додајте воду и уживајте у најлепшој послуживању. Врх тестенине можете премазати путером по укусу. Оно што је значајно - након кувања, тестенине се неће распасти и „искочити“ кобасице, тако да ће се сачувати и укус и облик послуживања. Долијте врх омиљеним додацима, попут кечапа и сира, и уживајте у оброку.

Слично:Још од аутора: