Корисна својства манга су доказана, па га многе жене редовно једу. Ово воће је право складиште витамина и минерала, помажу у јачању имунитета, очувању младости и лепоте. Такође можете да скувате много јела, чији ће окус захваљујући додатку манга добити неочекиване и пријатне нијансе.

Састав, калорије и храњива вредност манга

Плодови манга садрже пуно минерала. То су гвожђе и манган, селен и бакар, калцијум, фосфор и цинк. Плод је богат витаминима Ц и К, ретинолом и токоферолом, а садржи и аминокиселине.

Манго је препознат као једно од најукуснијих плодова.

Али у овом дару природе има јако мало протеина - до 0,5%, угљених хидрата - 10 - 11%. Садржај калорија у плоду је прилично висок - 65 - 66 калорија на 100 г. Када се осуше, они су много хранљивији - њихов калоријски садржај се нагло повећава и прелази 310 јединица на 100 г.

Корист и штета за жене

За припаднице лепог пола плодови манга су једноставно непроцењиви - помажу у очувању младости и лепоте. Гвожђе које је део ових плодова спречиће развој анемије код оних у којима има обилних периода.

У својој популарности, манго није инфериорни од банана и јабука.

Иако је воће у питању високо калорично, може га се конзумирати чак и док сте на дијети. Уз његову помоћ активирају се процеси варења, биохемијске реакције се враћају у нормалу, као резултат тога долази до процеса губитка килограма.Истовремено, не на штету супстанци потребних организму.

Плодови манга су афродизијак. Након њихове употребе, либидо расте, репродуктивни систем почиње боље да функционише. Ово се односи и на жене и на мушкарце. Али постоји таква посластица и не можете да пијете јака алкохолна пића. Могу настати колике и пробавне сметње. Ове појаве ће бити посебно непријатне током романтичних излазака.

Зашто набрајање корисних својстава манга истовремено говори о његовим опасностима? Постоји појединачна нетолеранција на ово воће, изражена пре свега алергијским реакцијама.

Након јела ове егзоте може доћи до црвенила коже, дерматитиса. Стога бисте требали пажљиво започети упознавање с њим, а први пут бисте га требали само пробати.

Корисна својства свежег, осушеног, осушеног манга

Егзотични аналог уобичајених јабука за нас.
  • Манго садржи витамине Ц и Е, као и влакна, тако да конзумирање таквог воћа може послужити као превентива за развој рака.
  • Витамини Ц и Б, који су део плода, помажу у јачању имунитета, штите од прехладе и вирусних болести.
  • Скупљајући се с воћем велики број елемената у траговима, човек победи неурозу, постаје отпорна на стрес.
  • Са редовним конзумирањем манга побољшава се рад срца и крвних судова. Да бисте то учинили, морате јести воће у журби, буквално упијајући сваки комад.

У домовини манга, у Индији, лекари га препоручују јести код болести бубрега и мокраћних путева, као и код дијабетеса.

Важно: док плод коначно не сазри, садржи више витамина Ц.

Сушени манго се лако добија. За оне који прате њихово здравље, одлична је прилика да једу са корисношћу. Сувени манго такође има исти низ корисних својстава.

Ако особа редовно једе предмет који се расправља, ускоро може да примети такве промене:

  1. Депресија одлази.
  2. Спавање се побољшава.
  3. Дигестивни систем се нормализује.
  4. Успорава се развој остеопорозе.

Такође, жене у чијој исхрани је манго стално присутан, почињу лакше толерисати манифестације менопаузе.

Како одредити зрелост плода

Не би требало да мислите да ако је воће зелено, онда још није сазрело, а ако је црвено, онда је време да га поједете. Постоји много сорти манга, а изглед ће зависити од које сорте воће припада.

Мирисне и сочне мангое називају „краљем воћа“.

Да бисте одредили зрелост, требате покупити производ. Чињеница је да су у зрелом облику ови плодови прилично мекани и да ће „пролећи“ под прстима. Непријатно је превозити их у овом облику, па се превозе у незрелом стању.

Такође можете нањушити воће. Уз зрелост, он добија пријатну арому.

Манго воће: Како огулити

Посебност манга је да је у зрелом облику врло сочан, буквално истјече влагом. Уз то, има прилично велику кост. Стога је јести фетус боље како слиједи.

Манго има јединствену арому и очаравајући слатки укус.
  1. Направите мали рез на коре, а затим извуците коре и извадите је.
  2. Затим нарежите воће по целој дужини, поделите на 2 дела и уклоните кост.
  3. Лук нарежите на кришке. Истовремено, у тањиру ће се накупити пуно слатког нектара који се може сипати у чашу и попити. Биће згодно узимати кришке директно рукама или лупкати вилицом.

Како јести ово воће

Манго се конзумира сиров, а користи се и за припрему разних јела.

Сирови Манго

Можете само јести воће или исциједити сок из њега или користити миксером за прављење слатког пиреа.

Манго је сјајно воће!

Они који ово воће конзумирају у сировом облику добијају највећу количину витамина и минерала који се могу термичком обрадом уништити.

Салати можете додати и сецкани манго. На пример, добијен је веома једноставан рецепт у коме се сецкани краставац комбинује са мангом и слатким луком. Ово јело можете напунити по укусу биљним уљем или мајонезом. По жељи додајте и сецкано зеље (копар, першун, коријандер).

Манго Рецепти

Воће о коме се расправља може да се користи у припреми салата, предјела, главних јела и десерта.

Манго Стев

Ово јело је популарно у Доминиканској републици. Можете узети било које месо - свињску јагњетину, говедину или пилетину. Такође ће вам требати стакленка зеленог грашка и белог пасуља у сопственом соку. Паприци је дозвољено да узму било коју земљу - или љуту махуну. По жељи, ова зачин може се изоставити. Као течност користе се разне компоненте - вода, чорба, бело вино.

Укусна и лагана вечера.
  1. Месо треба исећи на комаде, додати со и бибер и пржити док не постане златно браон.
  2. Даље се додаје вода са румом или вином, мали зрна бибера. Месо се пирја док се не скува.
  3. Након тога, насјецкани манго, грашак и пасуљ ставите у посуду и пирјајте око 10 минута на лаганој ватри.

Манго рибљи одрезак

Можете користити било коју рибу, од племенитог лососа до скромног ослића. Комбинација са тропским воћем учиниће јело оригиналним и укусним.

Јело је погодно за свечани сто.
  1. Рибље филете треба исећи на комаде, уваљати у брашно и пржити на биљном уљу.
  2. Манго се такође исече на мале сегменте. Додајте кашику меда и пржите на биљном уљу. По укусу се додају сок бибера и лимуна.
  3. Јело је сложено у слојевима. Прво ставите рибу, а на врху воћне кришке с сосом. Можете одрезати бифтек насјецканим зачинским биљем.

Манго салата

Састав ове салате укључује месо и најбоље је користити живину (пилетину или ћурку). Домаћици ће требати и свеж краставац, пар тврдо куваних јаја, лименку конзервираних кукурузних зрна и чашу јогурта.

Лагана витаминска салата савршена је за брзи залогај.

Кувани комад меса перади сече на комаде, 1 манго, јаја и краставац се такође режу. Салата зачињена јогуртом. Соли се додаје по укусу.

Манго сос

Сочно воће се исече на комаде и исече у блендеру. Затим додајте 1 - 2 режња белог лука, со, неколико кашика горушице и прстохват зачина цурри-а. Све ово још једном измијешати у блендеру.

Умак је свестран и лако се слаже са било којим јелом.

Овај сос се може послужити уз месо и рибу.

Манго током трудноће и дојења: да или не?

Будући да је трудница требала добити уравнотежену прехрану с потребном количином витамина и минерала, манго јој може пружити значајну услугу.

Фетус смањује манифестације токсикозе код трудница.
  1. Не заборавите да састав воћа укључује фолну киселину, што повољно утиче на развој дечијег нервног система.
  2. Витамин А доприноси нормалном функционисању постељице, добром метаболизму.
  3. Пулпа плода, која садржи влакна, помоћи ће цревима да раде, жучни мехур ће функционисати без престанка, осећај жгаравице ће нестати.
  4. Посебно је корисно јести манго за оне жене којима је хемоглобин снижен током трудноће. Обиље гвожђа у овим плодовима помаже да се нормализује овај важан показатељ.

Најбоље је јести свеже воће, али можете их јести и у сушеном облику, као и пити сок.

Након рођења детета једите манго с опрезом. Потребно је сазнати да ли беба има алергију на њу. Ако мајка конзумира умерену количину воћа, а беба нема осип и друге манифестације алергијске реакције, то није лоша ситуација.

Предности манга током трудноће и дојења често су непроцењиве.

Како "сазрети" плод код куће

Ако сте купили незрели производ и то се често дешава, неће бити тешко дозволити да сазри и стекне најбољи укус. Најлакши начин да се мангови умотају у папир и оставе неколико дана на прозору. Боја плода се можда неће променити, али ће се појавити пријатна арома, воће ће постати мекше - можете пробати.

Постоји још једна тајна. Ако поред манга ставите друго воће, попут јабуке, прво ће сазријевати брже.

Али чврсто умотати воће у папир, не остављајући приступ ваздуху, или користити пластичну кесицу, јер то може довести до труљења производа и проузроковања плијесни на њему.

Воће можете ставити и у тепсију и на врх сипати пакет риже. То се понекад ради у Индији. Неће проћи више од неколико дана док плод сазри, док је загарантовано да неће иструнути.

Примена у козметологији

Дискутирано егзотично воће већ се дуго користи у козметологији. Ово воће можете користити самостално за одржавање лепоте лица.

Савршено тонира кожу лица.

На пример, пилинге од манга треба користити да бисте добро обрисали кожу. Истовремено, она ће добити праву количину влаге и елементе у траговима. Смањиће се боре, нестаће осећај сувоће и затегнутости. Уље манга такође има иста корисна својства.

Препоручује се употреба воћа за побољшање стања косе и ноктију. Није ни чудо што је укључено у састав производа за личну негу. То су креме и лосиони, балзами, шампони, тоници и пилинги.

Једина поента је да проверите да ли сте алергични на манго.

  1. Нанесите малу количину пулпе на руке (зглобови или лактови).
  2. Сачекајте око пола сата.
  3. Ако нема црвенила, свраба и других непријатних осећаја - плод се може без проблема користити.

Треба имати на уму да се свеже припремљене маске, које укључују манго, најбоље нанети одмах. Током складиштења губе корисне материје.

То је то, егзотични манго - величанствено воће, које нам је природа представила.

Сродни:Још од аутора: