Медени колач - 16 домаћих рецепата

То је медена торта која се у последње време најчешће појављује на празничном столу за руске хостесе. Ова деликатеса по жељи се може брзо направити, а уз то користите млинар за кување или обичну таву за кување колача. Затим су објављени најуспешнији медни рецепти са различитим кремама.

Медени колач - класичан рецепт са павлаком

Састојци: 620 г киселе павлаке, 2 велика јаја, 2 чаше са лицу гранулатог шећера, 2 кашике. л мед, мала кашика ванилин шећера и сода бикарбона, 130 г суве шљиве, 420-520 г првокласног брашна, пола паковања путера. Према овом рецепту, добијате класичну торту од меда.

1. У погодној посуди мешају се пола песка и течни мед. Након мешања, маси се додаје газирана сол. Даље у њу сипајте мало тучена јаја.
2. Смеша се пошаље у водену купељ и загрева се 7-8 минута. Потребно је да непрестано мешате компоненте да не би дошло до накупљања јаја.
3. Последњи у мешавину се додаје путер. Кад се топи, посуда се уклања са ватре.
4. Половина декларисане количине брашна сипа се у посуду са врућом масом. После следећег мешања тесто се хлади.
5. Кад маса постане приближно собне температуре, можете сипати остатак просијаног брашна. Меша глатко и веома пријатно на додир тесто које је подељено у осам отприлике једнаких делова.
6. Свака куглица танко је разваљана на пергаменту, на резање слоја се поставља плоча пречника око 20-22 цм, уз помоћ ње на ваљаном тијесту се изрезује равномјерни круг. Усјеви се не чисте.
7. Округли радни комад је благо избочен вилицом по површини. То ће спречити да се колач оточи током процеса печења.
8. Заузврат, колачи се шаљу у рерну претходно загрејану на 190-200 степени. 3-4 минута је довољно. Нема потребе да прелиставате колаче.
9. За крему ће се користити хладна павлака хладна. Добро победи. Постепено, у млечни производ се додају преостале две врсте шећера. Густа и масна павлака се туче брже и лакше.
10. Шљиве шљиве ситно сецкају. Ово је опциона компонента. Користи се за укус дома.
11. Приликом састављања торте сваки охлађени колач великодушно је намазан кремом и поспите насјецканим сухим воћем.
12. Преостали печени комадићи коре претвори се у мрвице. Украшава медену торту са павлаком.

На врху можете да изложите и укусан састав свежих бобица и листова менте.

Како скувати медену торту за 15 минута?

Састојци: 2 велика сирова јаја, 620 г врло масне киселе павлаке, 3 велике кашике шећера и меда за тесто, ½ још кашике. за крему је потребан пијесак, 1,5-2 кашике. брашно високог квалитета, 1 дес. кашика соде бикарбоне.

1. Процес започиње припремом теста. Да бисте то учинили, сирова јаја се разбију у посуду, прекрију са 3 кашике песка и мало побију. Њима се додаје течни мед. После мешања, у посуди се треба појавити једнолика маса.
2. Даље, брашно морате просијати неколико пута са велике удаљености да бисте га обогатили кисеоником. Затим се производ помеша са содом од вапна и шаље у масу из првог корака.
3. Све компоненте се добро измешају и тесто је потпуно спремно. Спаја се у округли, дубоки облик прекривен пергаментом и пече се 15-17 минута на средњој температури.
4. Док припремате базу, можете радити крему за медни колач.
5. Преостали шећер претвара се у прах (за то је погодно користити обични млин за кафу) и туците са павлаком.
6. Готов колач је мало охлађен и још топло исечен на 3 дела.
7. Добијена база великодушно је намазана кремом и слаже се једна на другу. Кисела павлака је потребно да размажете страну посластице.

Торту можете украсити као стандардну - мрвицу мрвице или посипати какаом, рибаном чоколадом, положити бобицама. Пре послуживања гости морају дезертирати на хладном најмање 3 сата.

Са кремом

Састојци: 2 велике кашике течног пчелињег меда, 360 г путера, 5 средњих јаја, 260 г гранулираног шећера, пола литра млечне масти, 3.5 кашике. првокласно брашно, 2 мал. кашике соде бикарбоне и исто толико вотке, 1 велика кашика кромпировог шкроба.

1. Тесто за ову верзију торте припрема се и у воденој купељи. Шећер (половина) се сипа у мању кашику без воде, ставља се путер (280 г). Када се потопи топи и у њему се растопе слатка зрнца, посуда се може извадити са ватре на неко време.
2. Саставници у тави се додају водка, течни мед и мало тученог сировог јаја (3 ком.).
3. Спремник се враћа у водену купељ тако да се његов садржај правилно загреје уз често мешање. Брза сода сипа се у основу за будуће колаче.
4. Када се маса повећа запремина за око 2 пута и посветли, можете уклонити посуду са топлоте и излити њен садржај у посуду погодну за мешање.
5. Овде се просијава брашно (3 кашике). Његова количина треба бити регулисана оком у току месања. Може да стане на пример 2 или 4 чаше.
6. Добијено веома пластично тесто је подељено на 8 једнаких делова, од којих се сваки танко разваља на површини са прахом. Из резервоара се тањиром исече равномерни круг, након чега се заједно са остацима пребацује на лим за печење.
7. Тако се сваки колач пече 3-4 минута у претходно загрејаној рерни на 190-200 степени.
8. Преостали део може се одмах смесити одговарајућом главом блендера.
9. За крему се у шерпу сипају преостале компоненте: шећер, пола чаше брашна, кромпиров скроб. Остала јаја су овде сломљена. Маса се мало туче бучицом, шаље се у водену купељ, комбинује са млеком и подешава да се згусне уз стално мешање.
10. Крема се уклања са ватре, охлади и помеша са преосталим растопљеним путером. Маса се добро претукла.
11. Добијене погаче великодушно су размазане кремом и наслагане су једна на другу. Цустард покрива ивице структуре.

Остаје да водимо рачуна о украсу. Готова медена торта са кремом посута је мрвицама од комадића торте и украшена чоколадним фигурама.

Десерт на бази кондензованог млијека

Састојци: 6 великих јаја, 190 г пшеничног брашна, исто толико путера и кондензованог млека (прокухано), 160 г гранулираног шећера, 2 велике кашике течног меда, 80 г орашастих коштица, 90 г беле чоколаде, пар малих кашика џема од марелице.

1. Јаја са песком на средњој брзини миксером претварате у меку пену. Тада се брзина уређаја повећава. Компоненте треба претворити у густу густу крему.
2. У добијену масу сипа се течни мед. Ако је пчеларски производ шећер, може се растопити у воденој купељи.
3. Састојци се мешају на минималној брзини миксера.
4. Сва декларисана количина брашна подељена је у неколико делова и постепено се сипа у тесто. Хлађење се наставља малом брзином.
5. Добијено тесто се сипа у округли хендикеп, обложен пергаментом (пречника 20-22 цм). Торта се пече 35 минута на средњој температури, након чега се исече на 2 дела.
6. Омекшали путер се туче до сјаја. У њега се постепено уноси кувано кондензовано млеко.
7. Добијена маса се обилно премаже колачима. Крема се такође распоређује по торти и по странама.
8. Посластица се шаље на пола сата на хладном.
9. Потом се врх десерта размазује танким слојем воћног џема и прелије се отопљеном чоколадом.

Ако торту од меда желите да посебно украсите кондензованим млеком, у круг освежења можете избацити цвеће из преостале креме или само из куваног кондензованог млека помоћу пецива.

Како направити колач од меда у тепсији?

Састојци: пола паковања путера, 110 г течног меда, 770 г киселе павлаке, 320 г гранулираног шећера, 380 г брашна првокласне врсте, 3 пилећа јаја, 1 кашика кашике. без слајда соде, прстохват ванилин шећера, крупни лимун.

1. У малом лонцу одједном се комбинују мед, путер и 130 г песка. Цистерна одлази у пећ, где се њен садржај добро загреје на минималној топлоти. Не доводите масу до врења! Компоненте треба непрестано мешати да се потпуно слатка зрнца растопе у уљу и меду.
2. Добијена смеша се уклања са ватре. Сода се излива у врућу масу и добро се меша ради равномерне дистрибуције. Садржај лонца у овој фази ће се посветлити и благо пенати.
3. Смеша се сипа у посуду за тесто за месање и остави да се охлади.
4. Сирова јаја се уносе у топлу масу једно по једно. Након сваког новог јајета, компоненте се мало умутују шлагом.
5. Дода се 70 г киселе павлаке и на крају све просијано брашно. Најбоље је да га уносите у малим оброцима тако да се у маси не формирају грудице.
6. Тесто ће испасти врло мекано, али не повећавајте количину брашна због тога. У супротном, испећи ће се колачи на крају прилично суви.
7. Посуда са тестом је прекривена лепљењем и уклоњена на хладном у трајању од 3-4 сата. Ако постоји таква прилика, можете је оставити за ноћ.
8. Ујутро се тесто дели на 7 једнаких делова, од којих се сваки разваља. На њима је равномерно исечен тањир, који се преноси у таву лагано посуту брашном. Гредице се прже са обе стране док не порумене.
9. Преостали комадићи теста суше се на исти начин. Затим се могу одмах претворити у мрвице помоћу клинчића или миксера.
10. Да бисте припремили крему, остале компоненте се комбинују. Сок се исциједи из пола лимуна, а ситни дио ситно истрести на ситној рерни.По укусу, употреба цитруса у креми се може потпуно напустити.
11. Кисела павлака меша се шлагом док се шећер не отопи.
12. Готов колач добро промашите уз сваки колач и врх већ састављене торте. Десерт се посипа блендером мрвице на врху.

Требат ће мало времена да припремите торту од меда у тави, а резултат ће пријатно изненадити како кувара, тако и све његове госте.

"Даме ћуд" медних колача

Састојци: 5 великих сирових јаја, 3-3,2 кашике. гранулирани шећер, 1,5 тсп. газирана сода, 3 велике кашике природног пчелињег меда и маргарин са шлагом, приближно 4,5-4,7 кашика. првокласно брашно, 2 кашике. л скроб, 320 г путера, 680 мл млечне масти.

1. Растопљени и охлађени маргарин сипајте у дубоке посуде. Додају се сирова јаја (3 ком.), Течни мед. Ако је последњи шећер, он се мора растворити у воденој купељи и охладити.
2. Брашно се просијава и додаје се сода бикарбона на било који погодан начин.
3. Меша се густо густу тесто која се мора поделити на 7 делова. Сваки део прво на танко разваљајте на погодној површини, а затим пребаците на лим за печење посут брашном.
4. Помоћу тањира и ножа, из радног комада сече се равна торта. Обрезивање је такође остављено на тави.
5. Сви колачи се мењају у пећницу, претходно загрејану на 190-200 степени, око 4-5 минута.
6. За крему се млеко помеша са преосталим песком и у малој тави шаље на ватру. После кључања мешавина ће се кувати 2-3 минута.
7. У засебну посуду сипати 2 кашике. л брашно, скроб, сипају се преостала јаја. Све ове компоненте су веома добро помешане.
8. Прокувано млеко се сипа у масу од седмог корака.
9. Након темељног мешања, крема се хлади и додаје се омекшано уље.
10. Сви колачи се мазају добијеном крем-кремом и слажу се један на други. Врх и странице торте такође су прекривени кремом.
11. Комадићи преостали од слојева торте млевени су у мрвице, који посипају десерт са свих страна.

Посластица би требало да проведе неколико сати на хладном месту, након чега можете да почнете да пијете чај.

Рецепт за "Душо доле"

Састојци: 2 велике кашике хељдовог меда, 120 г путера, 3 велика јаја, 2 шоље са малином шећера, 1,5 кашике кашике. сода бикарбона, 3-3,5 тбсп. брашно високог квалитета, литар масног млека, 1 кашика кашике. екстракт ванилије.

1. Половина шећера сипа се у металну посуду и сав мед се одмах сипа. Убаци се 2 сирова јаја.
2. Половина путера се доведе до меканог стања у микроталасној пећници, након чега се прелази на остале компоненте.
3. У воденој купељи тесто се загрева уз стално мешање. Након пар минута сипа се сока од вапна.
4. Маса се оставља на шпорету, све док се смеша не повећа запремина за око 2 пута.
5. Затим се тесто мало охлади и брашно просија кроз ситно сито. Кад вам постане тешко да га гнетете кашиком, можете почети са рукама.
6. Готова маса је подељена у 8 делова, од којих се сваки разваља. Колачи се режу из теста и заједно са остатцима пеку до златножуте у добро загрејаној рерни.
7. За крему се остатак шећера помеша са јајетом и 2 велике кашике брашна. Врело млеко се сипа у хомогену смешу.
8. Крема се кува на лаганој ватри док се не згусне, након чега јој се додају екстракт ванилије и преостали путер. Под стиснутим филмом маса ће се охладити на собној температури.

Остаје да сакупите високу торту од охлађене торте и врхња и поспите уситњене мрвице од печених комадића теста са свих страна.

Медена торта "Ђумбир"

Састојци: 460 г путера, конзерва прокуваног кондензованог млека, 340 г немасне киселе павлаке, 230 г гранулираног шећера, 2 мал. л сода, 3 кашике. л течни мед, 480 г висококвалитетног брашна, 2 велика јаја.

1. 110 г путера комбиновано је у тави са пола оброка песка. Маса иде у ватру. Након растварања зрна шећера, у њега се сипа мед, додаје се сода.
2. Када база за тест снажно порасте у обиму, можете је уклонити са топлоте и оставити да се хлади 6-7 минута.
3. Сирова јаја и остатак шећера тукли су се у посебној шољи до течне пјене.
4. Две масе се комбинују са активним мешањем.
5. Тава се враћа на минималну топлоту. У њу сипајте половину брашна. Састојци се темељно млеве, уклањају са топлоте и хладе.
6. Дода се остатак брашна, мекано тесто замети. Подељен је на 10 делова, од којих се сваки изваља и испече. Од готових колача исечени су глатки кругови. Комадићи се претварају у мрвице.
7. За крему преостало уље умутите кондензованим млеком, а затим павлака омета крему. Ванилин се може додати по укусу.
8. Десерт се прави од колача и врхња, који морају бити украшени мрвицама из корака 6.

Готова торта од меда „Ђумбир“ се пар сати гурне на хладном и сервира до стола.

Њежна чоколадна медена посластица

Састојци: 160 г крем маргарина, 3 јаја, 2 кашике. л мед, 1.5 кашике. шећера, 1 мала. кашика соде, 1 велика кашика какаа, прстохват ванилин, 3-4 кашике. првокласно брашно, пола литра масне павлаке.

1. Песак (1/2 кашике), мед и маргарин греју се на лаганој ватри у лонцу.
2. Након што се шећер растопи, у посуду се сипа сода. Маса се загрева још 5-6 минута. Даље се додаје какао.
3. Подлогу за тесто можете уклонити са ватре, охладити на топло и убацити сирова јаја у њега.
4. Након додавања брашна у смешу, мекано једнолично, густино тесто се меша. У хладној ће се убризгати око пола сата.
5. Затим се тесто разреже на 7 делова, од којих се сваки разваља у округлу подмазану форму и пече на просечној температури од 7-8 минута.
6. За крему су преостале компоненте шлаг - павлака, песак, ванилин. Подмазују охлађене колаче.

Готов колач украшен је нарибаном чоколадом и / или кокосом.

Кување са аромом карамеле

Састојци: 160 г гранулираног шећера и исто толико прочишћене воде, 380 г првокласног брашна, прстохват лимунске киселине, килограм киселе павлаке и чаша врхња, 2 кашике. шећер у праху, 1 кашика кашике. сода, 2 велика јаја, 120 г путера, 85 г течног меда.

1. Шећер се сипа водом. Требало би да постане влажно, али да не плива у течности.
2. Маса иде на лагану ватру. Нема потребе за мешањем компоненти.
3. Када се у тави појави златна карамела, додаје се мед и растопљени путер.
4. Смеша се мало охлади, након чега се у њу убаце јаја, сипа се мало брашна, сва сода и лимун.
5. Затим се уводи преостало брашно. Тесто је добро измешано и подељено на 9 делова, који се ваљају и пеку у рерни на просечној температури до златно браон. Од добијених колача исечу се чак и кругови, а комадићи се претварају у мрвице.
6. За крему, крема се туче у посуди до густе масе, а павлака и прашак у другој. Смеше се комбинују.
7. Торте су премазане кремом и сложене једна на другу.

Торта је украшена мрвицама остатака и по жељи свјежим бобицама.

Медена торта "Чудо" - врло укусна

Састојци: 120 г путера, 2 кашике. са брдом шећера, 2 кашике кашике. водка, 2 кашике. л мед, 3 цела јаја и 2 жуманца, 2 кашике кашике. сода, 2,5 кашике. првокласно брашно, 2 кашике. млеко.

1. Половина уља и 1 кашика. пијесак се топи у воденој купељи. Капацитет се уклања са ватре, додаје се мед и вотка.
2. Кад се смеса довољно охлади, сипајте сирова јаја.
3. Након мешања маса се поново шаље на ватру. Сода се у њега сипа. Запремина смеше треба да се повећа 3 пута.
4. Дода се брашно и маса се уклони са шпорета.
5. Тесто се меша још топло, подељено на 7-8 делова, од којих се сваки разваља и пече у рерни 3-4 минута до златно браон.
6. Крема се припрема унапред. За њега, жуманце туците преосталим песком. Њих сипају 2 кашике. л просијаног брашна, дода се остатак уља, а не хладно млеко.
7. Маса се кува док се не згусне. Потребно је непрестано мешање, иначе ће се у њему појавити мноштво квргава. Не кључајте смешу!
8. Маса се остави 9-10 сати у фрижидеру.
9. Даље, колач се прави од колача и шлага.

Десерт са нарибаном чоколадом или какаом је украшен.

Моуссе торта са зрцалном глазуром „мед“

Компоненте теста: 180 г брашна, 60 г шећера, путер, течни мед, велико јаје, ½ кашике. течни мед.

За карамеле: 135 мл масне павлаке, 1 велика кашика меда, 60 г шећера и путера, прстохват соли.

За моуссе: 260 мл масне павлаке, 2 велика јаја, 180 г крем сира и исто толико киселе павлаке, 90 г шећера, 2 мала. кашике желатине и скроба (кукуруза), 60 мл пречишћене воде.

За глазуру: 1 г било којег бојања хране, 3 мале. кашике желатине, 80 мл пречишћене воде, 160 г гранулираног шећера, бела чоколада и инвертни сируп, 90 мл непроврелог кондензованог млека.

1. Прстен за састављање торте (пречника 18 цм) прекривен је фолијом. Затим се пребацује на даску за сечење. Унутрашњи зид прекривен је лепљеничком траком. Дизајн се уклања 10-15 минута у фрижидеру.
2. Тесто ће се кувати у воденој купељи. За њега се путер комбинује са шећером и медом. Кад се сви састојци помешају, тучена јаја се сипају на њих.
3. Пена се сипа. Када се пена почне активно појављивати, масу можете уклонити са ватре, додати брашно и гестати тесто. Затим се умотава у обложен филм и остави на хладно око сат времена. Из охлађеног теста, подељеног на 4 дела, разваљајте колаче и печете (6-7 минута на 180-190 степени).
4. Глатки кругови су исечени из празнина.
5. Код карамеле је шећер растопљен у шерпици. Одмах након тога додаје се мед. Чим се мед растопио, полаже се маслац.
6. Остаје додати со и врло врућу павлаку. Смеша се кува уз често мешање 2-3 минута после кључања.
7. Торте су мазане лагано охлађеним карамелом и сложене једна на другу.
8. Желатина је натопљена у хладној води. Остављено је да набубри.
9. Шећер, скроб се сипа у гулаш. Додају се павлака и јаја. Маса се кува док се не згусне, након чега се у њој раствара желатина. Најбоље је напрегнути готов моуссе. Охлађеној маси додаје се сир, а потом добро умутјена хладна крема.
10. Моуссе сипа у хладан обруч. Подлога за торту је уроњена у њу. Дизајн се помера у замрзивач целе ноћи.
11. За глазуру, желатина се растопи у половини хладне воде и остави да набубри.
12. Кондензовано млеко се сипа у чашу, изломљена разбијена чоколада.
13. У преосталу воду се додаје шећер, инвертни сируп. Смеша се шаље на лагану ватру и кључа се неколико минута после кључања.
14. Вода и желатина се сипају у смешу из осмог корака. Овде се такође креће врели сируп, изабрана боја. Смеша се доведе до уједначености миксером.

Остаје да сипате готову глазуру на торту и ставите је у фрижидер на неколико сати.

Колачи у спором шпорету

Састојци: 5 јаја, 9 г прашка за пециво, 270 г шећера, 4 велике кашике меда, 330-360 г брашна.

1. Да бисте направили слојеве медевог колача за торту, прво што треба да урадите је просијати брашно са прашком за пециво.
2. Сирова јаја се млеве песком и медом.
3. Обе масе су помешане и положене у подмазану посуду „паметне таве“.
4. Основа за торту припрема се у програму „Печење“ у трајању од 50 минута.

Добијена база се разреже на неколико делова и премаже било којом изабраном кремом од меденог колача.

Са додатком сувих шљива

Састојци: 2 кашике. л пчелињи мед, 180 г првокласног брашна, 2 велика јаја, 270 г шећера, ¾ кашичице. сода и једнака количина прашка за пециво, 430 г домаће киселе павлаке, прстохват ванилин, 110 г сира, 270 г сухе шљиве.

1. У посуду се сипа 150 г песка, додају се мед, прашак за пециво и сода. Смеша се 3-4 минута интензивно туче буком.
2. Посуда са компонентама се ставља у водену купељ и загрева се 6-7 минута. Њен садржај би требало да се повећа запремину за око 2 пута.
3. Брашно се у малим оброцима сипа у подлогу за хлађење. Тесто се меша. Кругови су цртани на пергаменту. Пажљиво су премазане кашиком са масом, пре него што се охлади.
4. Торте се пеку 4-5 минута на 180 степени.
5. За шлаг, шлаг и скут са остатком песка. Постепено се улива ванилин.
6. Шљиве шљиве ситно сецкају.
7. Колачи се мажу кремом, посипају насјецканим сушеним воћем, наслагани један на други.Једна торта остаје без врхња, претвара се у мрвице и пролива на торту.

Десерт се може украсити насјецканим орасима.

Од бисквитних колача са медом

Састојци: 5 великих јаја, 160 г брашна, 130 г песка (шећера), 70 г меда, неколико капи есенције рума, лименка куваног кондензованог млека, 260 г врхња с врло масном кремом.

1. Сирова јаја се туку са есенцијом рума, шећером и медом. Процес траје 10-12 минута. Током тог времена маса ће постати гушћа, гушћа, повећава се у величини.
2. Брашно се просијава у смешу.
3. Замесите тесто, конзистенцију ваздушне креме. Затим се излива у калуп обложен пергаментом и пече пола сата на 170-180 степени.
4. За крему, врхње и кондензовано млеко сједините заједно. Као резултат тога, у посуди ће испасти нежна бујна маса.
5. Бисквит се разреже на 3 слоја торте. Намазани су кремом и наслагани су један на другог.

Десерт је украшен чоколадним фигурама.

У воденој купељи

Састојци: килограм средње масне павлаке, 430 г првокласног брашна, 80 г путера, 2 кашике кашике. л мед, 3 јаја, 2 кашике. л коњак, 1 мала. кашика соде, 180 г смеђег шећера и читава чаша са слајд обичним, соком од пола лимуна, прстохватом сецкане лимунове коре и ванилин шећером.

1. Редовни шећер сипа се у павлаку, а додају се и састојци цитруса. Крема се туче и шаље да се охлади док се не припреми база. Препоручљиво је прекрити га љепљивим филмом.
2. Јаја са смеђим шећером туку док не постану глатка. У насталу смешу сипа се истопљени путер. Маса се опет врати.
3. У воденој купељи, смеша се до кључа, али не прокуха да јаја не би крварила. Маса се загрева 6-7 минута.
4. Убудуће се тесто из водене купељи просијава 2/3 брашна са содом. Након мешања, вискозна маса се оставља да мирује 40 минута под чистим пешкиром. Даље, сипајте преостало брашно.
5. Од готовог теста се пече 6 колача из којих су исечени идентични кругови. Комадићи се претварају у мрвице.
6. Високи десерт сакупља се од колача и врхња.

Добијени медни колач у воденој купељи посипајте са свих страна мрвицама остатака теста.

Како саставити торту и како украсити?

Било која торта од меда увек се саставља по истом принципу. Торте се постављају једна преко друге, премазују кремом и чврсто се притисну једна уз другу. Тако се користе сви делови печени у рерни.

Крема такође подмазује горњу површину и странице торте. То је неопходно како би се мрвица од остатака колача добро залепила - традиционални украс за већину меад.

 

Поред тога, расправљени десерт се може украсити нарибаном чоколадом, какаом, кокосом и другим сличним састојцима. Торте украшене свежим бобицама и листовима метвице изгледају врло примамљиво и свечано. Ако при руци имате сластичарску торбу са коврчавим млазницама, на преосталој креми или куваном кондензованом млеку можете нацртати цвеће или било које шаре на површини посластице.