Зобена каша за доручак је популарно јело које већина породица припрема ујутро. За оне који су уморни од уобичајених житарица, предлажемо да направите хрскаве колаче од зобене каше користећи избор неколико рецепата које смо предложили. Готова пецива су укусна, ароматична и што је најважније - здрава.

Класични колачићи од зобене каше

Састојци

  • 2 кашике. пшенично брашно;
  • 1 кашика. зобено брашно;
  • 1 паковање путера;
  • 1 кашика. шећер
  • ½ кашике кашике газирана сода;
  • 2 кашике. л грожђице;
  • ½ кашике вода;
  • со.

Кување:

  1. Маслац прво треба извадити из фрижидера да се загреје на собну температуру.
  2. Док уље добија праву конзистенцију, сушено воће оперите под текућом водом, а потом их исеците миксером.
  3. Комбинујте растопљени путер са шећером, додајте у њега сецкану грожђицу и прстохват ванилин.
  4. Сипајте воду у лончић и загрејте на 70 ° Ц. У топлу течност додајте прстохват соли, помешајте воду док се кристали потпуно не растопе.
  5. Затим њежно сипајте здробљену овсену кашу у претходно припремљену смешу путера и шећера.
  6. Сипајте физиолошки раствор у масу и измешајте све компоненте.
  7. У смешу додајте пшенично брашно и соду разблажену лимуновим соком. Мешајте добијену конзистенцију све док тесто не добије једноличну пластичну текстуру.
  8. Помоћу ваљака разваљајте масу у танком слоју, а затим изрезите мале кругове из теста. Да бисте то учинили, можете користити било који облик одговарајуће величине или обичну чашу.
  9. Декорисане колачиће ставите на подмазани лим и пеците производе 10 минута.

Без брашна и шећера

Онима којима је тешко да прате строгу дијету, али и даље желе да буду у сјајној форми, препоручујемо да припреме дијетне колачиће без брашна, шећера и јаја у саставу. Овај десерт садржи најмање калорија и, самим тим, не утиче на склад ваше фигуре.

Дакле, требаће вам:

  • зобено брашно - 300г;
  • мед - 40 г;
  • сунцокретово уље - 2 кашике;
  • ½ кашике кашике прашак за пециво;
  • со - 1 кафена кашика;
  • вода - 70 мл;
  • сушено воће, ораси, ванилин - по укусу.

Поступак кухања: корак по корак:

  1. Отопити со у топлој води.
  2. Комбинујте брашно, мед и путер у дубокој посуди.
  3. У смешу додајте физиолошку отопину и прашак за пециво, туците састојке док не постану глатки. По жељи додајте сецкано сушено воће, орахе или кандирано воће.
  4. Од готовог теста обликујте кругове, па ставите производе на лим намазан уљем. Јело се пече 10-12 минута на температури 200 ° Ц.

Напомена: да би готови колачићи постали хрскавији, морају се пећи у рерни 5 минута дуже.

Кување са бананама

Све што требате је:

  • банане - 2 ком .;
  • зобено брашно - 250 г;
  • прстохват цимета;
  • исецкано сушено воће по жељи.

Кување:

  1. Банане измиксајте док не постане пире. У добијену масу сипајте зобене каше, додајте сецкано сушено воће. Темељно измешајте састојке.
  2. Кашиком ставите мале делове теста на лим за печење, остављајући слободан простор између колача.
  3. Формирани предмети шаљу се у претходно загрејану рерну. Након 10-15 минута, набавите готов десерт, украсите га свежом метвицом и одушевите породицу свеже припремљеним пецивом.

Колачићи од овсене каше

Овсена каша побољшава рад гастроинтестиналног тракта и промовише ефикасно уклањање токсина из организма. Није ни чудо што кажу да спољна лепота у потпуности зависи од стања унутрашњих органа.

Напомена: колачићи за зобену кашу садрже читав низ корисних елемената у траговима, попут јода, магнезијума, калцијума и кобалта, а у његовом саставу преовлађује велики број витамина Б групе.

Састојци

  • ½ кашике зобене пахуљице;
  • шака грожђица;
  • 100 мл кефира.

Кување:

  1. Овсену кашу прелијте кефиром, оставите смешу пола сата, док пахуљице не набубре.
  2. Затим ставите грожђице у кипућу воду, а након 20 минута, оциједите воду и осушите воће папирнатим пешкиром.
  3. У мешавину кефира додајте готове грожђице.
  4. Формирани колачићи пеците на температури од 170 ° Ц пола сата.

Укусно пециво са орасима

Састав:

  • 1 кашика. зобено брашно;
  • ½ кашике пшенично брашно;
  • 3 кашике. л гранулирани шећер;
  • 30 г меда;
  • ½ паковања уља;
  • 100 г ораха;
  • ½ кашике кашике газирана сода;
  • мало соли.

Кување:

  1. У мед додајте мед.
  2. Комбинујте готову смешу са свим осталим компонентама. Измешајте добијену масу.
  3. Кашиком зобене каше ставите пергамент и формирате кругове пречника не више од 4 цм.

Напомена: У току печења производи се могу мало полизати, па их положите на малој удаљености један од другог.

  1. Десерт се куха 10-15 минута, након чега се готова печена роба сервира за столом с џемом или џемом.

Рецепт за саламулу

Код штедљивих домаћица у кући неће се изгубити ниједан производ. Чини се да ли је могуће направити укусне витке колачиће без брашна и јаја на бази саламуле? Испада што је више могуће! Такав десерт ће бити примерен током поста, као и надопунити исхрану људи који броје број поједених калорија.

Више материјала:рецепт за домаћи колач од овсене каше

Састојци

  • слани раствор - 1 кашика;
  • ½ кашике сунцокретово уље;
  • зобено брашно - 2 кашике;
  • шећер - 2 кашике. л .;
  • 1 кашика кашике слана сода.

Кување:

  1. Овсену кашу прелијте са соком. Додајте биљно уље и оставите смешу 10 минута.
  2. Затим помијешајте зобене каше са свим осталим компонентама. Као резултат, требало би да добијете густу пластичну масу хомогене текстуре.
  3. Формирани колачићи се кувају на температури од 180 ° Ц 20 минута.Чим пецива добију карактеристичну златну боју, готово јело се извади из рерне и сервира за столом.

Са циметом, ђумбиром и медом

Производи:

  • уље - ½ паковања;
  • мед - 50 г;
  • ђумбир и цимет - кашичица кашике;
  • зобено брашно - ½ кашике;
  • прашак за пециво - 1 кашика кашике;
  • вода - 70 мл;
  • прстохват соли.

Кување:

  1. Комбинујте уље загревано у воденој купељи са медом и зачинима.
  2. У уљну смешу сипајте брашно, додајте прашак за пециво и сол, а затим све састојке прелијте топлом водом. Замесите тесто док не постане глатко.
  3. Улијте мале делове теста на лим обложен посебним папиром. Формирајте производе пеците 10-15 минута, након што поспите колачиће маком, сезамовим семеном или обичним здробљеним шећером.

Прочитајте и:колачићи од бундеве - рецепт

Надамо се да ће вам наши рецепти помоћи да код куће створите једноставно кулинарско ремек-дело које ће одушевити чланове домаћинства нежним укусом и изражајном аромом. Добар апетит!

  • Ксуу

    Зашто сипати воду ??? Брашно само пола чаше .... Није јасно на којој се температури пече ???? Чини ми се да рецепт није стампан ..