Није увек могуће купити укусну, и што је најважније, свежу посластицу у продавници. Али лако се пече код куће Прикупили смо најповољније, основне опције за прављење колачића са мајонезом, у којима свакодневно можете уживати са породицом.

Лагани брзи колачићи на мајонезу, топи се у устима

Предлажемо да направите колачиће који се топе у устима. Деца ће бити одушевљена куваном посластицом и непрестано ће вас молити да је опет кувате.

Састојци

  • брашно - 670 г;
  • сода бикарбона - 0,5 тсп;
  • шећер - 220 г;
  • мајонез - 250 мл;
  • Маргарин - 260 г.

Кување:

  1. Маргарин ће требати омекшати. Стога га унапред извадите из фрижидера. Сипајте гранулирани шећер. Гринд.
  2. Сипајте мајонез. Променити Сипајте брашно у које је претходно умућена сода. Тесто ће бити еластично.
  3. Извади. Дебљина резервоара је пола центиметра. Узмите калупе, исеците празнине. Ставите на лим за печење.
  4. Пошаљите у рерну. Температура је 175 степени. Пеците пола сата.

Кување са маргарином

Већина домаћица се користи за печење десерта користећи путер и верују да ће маргарин упропастити укус јела. Ако покушате да кувате према предложеном рецепту, схватићете да овај састојак не квари укус колачића.

Састојци

  • прашак за пециво - 7 г;
  • маргарин - 210 г;
  • брашно - 3,5 шоље;
  • јаје - 1 п .;
  • мајонез - 210 мл;
  • ванилин шећер - кесица;
  • гранулирани шећер - 1 шоља.

Кување:

  1. Омекшајте маргарин. Додајте мајонез. Заспите са шећером.
  2. Сипајте јаје. Додајте со. Поспите ванилин шећером. Беат, сипати прашак за пециво.
  3. Сипајте брашно у храну. Меси. Маса ће изаћи глатка.
  4. Узми врећицу за кување. Убаците посебну коврчаву млазницу.Ставите тесто.
  5. Изрежите пергамент на лим за печење. Подмажите уљем. Одложите празнине, остављајући размак између њих око центиметара.
  6. Ставите у врућу рерну. Температура је 200 степени. Станите око 17 минута.

Нису све домаћице посебне кулинарске торбе. Тада можете да користите уобичајену густу прозирну кесу, у коју прво ставите тесто, а затим изрезујте угао. Рез се може учинити не само глатким, већ и коврџавим. Стисните као и из посебне кесице.

Како кувати "кроз млин за месо"

Тесто од мајонеза може се припремити помоћу брусилице за месо. Показаће се да ће деликатес бити нежна и врло мрвица. Идеална структура се добија додавањем мајонеза композицији.

Састојци

  • сода - 1 кашика сока;
  • путер - 160 г;
  • лимунов сок - 1 кашика кашике;
  • јаје - 2 ком .;
  • шећер - 180 г;
  • кромпиров скроб - 3 кашике. кашике;
  • ванилин шећер - 12 г;
  • мајонез - 4 кашике. кашике;
  • брашно - 460 г.

Кување:

  1. Уљни комад је потребан мекан. Заспите обје врсте шећера. Укључите миксер и туците производе.
  2. Сипајте јаја. Беат. Додајте мајонез. Промените.
  3. Сипајте соду у посуду за супу. Сипајте сок. Промените. Сипајте у тесто.
  4. Сипајте скроб. Промените. Заспите брашном. Меси. Маса се неће држати за руке.
  5. Замотајте у кесу и држите у фрижидеру 15 минута.
  6. Постепено откидајте комаде и пошаљите у брусилицу за месо. Ставите кобасице на лим за печење.
  7. Загрејати рерну. Пеците пола сата. Режим од 170 степени.

Печени колачићи на мајонезу

Многи су од дјетињства обожавали посластице са пијеском. Нудимо да се на мајонезу направе мрви колачићи. Десерт је мекан и ароматичан.

Састојци

  • брашно - 270 г;
  • мајонез - 100 мл;
  • јаје - 1 п .;
  • сода - 1 кашика;
  • маргарин - 110 г меко;
  • шећер - 0,5 шољица.

Кување:

  1. Шећер у маргарин. Гринд. Додајте мајонез. Приложите јаје.
  2. Укључите миксер. Беат производи. Сипајте брашно у соду. Промесајте и ставите у тесто. Меси.
  3. Покријте тепсију посебним папиром. Од готове масе разваљајте куглице. Лагано спљоштите. Ставите на лим за печење.
  4. Пошаљите у рерну. Пеците пола сата (180 степени).

Тесто кратко печеног меса дуго је немогуће, иначе ће готови производи бити жилави.

Рецепт без јаја

Често се деси да сам хтео да направим десерт, а јаја су понестала. Тада ће предложена варијација доћи до помоћи. Искористите је!

Састојци

  • со;
  • путер - 95 г;
  • прашак за пециво - 0,5 кашике кашике;
  • шећер - 0,5 шољица;
  • брашно - 1,5 шоље;
  • мајонез - 95 мл;
  • ванилин шећер - кесица.

Кување:

  1. Исеците комад путера. Пошаљите у посуду за блендер. Сипајте гранулирани шећер. Беат.
  2. Сипајте ванилин шећер. Додајте со. Промените. Сипајте мајонезу. Беат.
  3. За сјај додајте прашак за пециво.
  4. Променити Сипајте у брашно. Меси.
  5. Ставите у кесу и пошаљите да се охлади пола сата.
  6. Разваљајте и исеците посебне облике. У њиховом одсуству, обична чаша ће учинити.
  7. Ставите на лим за печење. Пеците пола сата. Температура рерне је 180 степени.

Укусан рецепт:колачићи са шећером

Без путера и маргарина

Колачићи су слатки и укусни.

Састојци

  • мајонез - 260 мл;
  • брашно - 4 шоље;
  • јаје - 1 п .;
  • шећер - 1 шоља;
  • сода - 0,5 кашике кашике.

Кување:

  1. Укључите миксер. Умутите јаје.
  2. Сипајте гранулирани шећер. Беат, сипајте мајонез.
  3. Сипати сода. Променити Заспите брашном. Меси.
  4. Формирајте јетру. Ставите на лим за печење. Пеците 18 минута (180 степени).

Савет! Користите домаћи мајонез. Идеалан је за печење и брзо кување.

Без соде

Домаћи колачићи без додатка шећера и соде бивају мрвицу и врло су задовољавајући. Погодно за пиће уз шољу чаја или супу.

Састојци

  • со - 0,5 тсп;
  • павлака - 7 кашика. кашике;
  • брашно - 3 шоље;
  • мајонез - 7 кашика. кашике;
  • јаје - 2 ком .;
  • сенф - 1 кашика кашике.

Кување:

  1. Улијте мајонез у павлаку. Промените. Додајте горчицу. Променити Сенф ће делици дати посебну арому, али неће дати горчину.Нећете то осјетити у готовом колачу.
  2. Сипајте јаја. Додајте со. Променити Додајте брашно. Меси. Маса ће изаћи мека, пријатна.
  3. Извади. Изрежите празнине са посебним облицима.
  4. Ставите на лим за печење. Пеците пола сата (180 степени).

Сродни:Још од аутора: