Колачићи с јабукама су брзи, лагани и врло укусни. Ово је најуспешније печење, чак се и домаћица може изборити са њим без кулинарског искуства. Јабуке, воће су универзалне, имају пријатну киселост, што повољно украшава укус готово сваког теста.
Садржај материјала:
Скувани колачићи са јабукама
Скута са колачима са јабукама је укусна. Испод хрскавца скрива се благо влажан и бујан центар. Ова комбинација нежности и танке еластичне коре ће се допасти свима, за столом неће бити неко равнодушан. Такви колачићи су добро погодни за чај са млеком или кафу са шлагом - успех је загарантован.
Узми:
• паковање сира;
• пола чаше биљног уља;
• две јабуке;
• јаје;
• пола чаше шећера;
• чаша брашна;
• цимет;
• со;
• прашак за пециво.
Сипајте со и сол у сир, разбијте јаје, додајте биљно уље. Масу скуте умутите потопним мешалицом да буде мекана и нежна. Половину брашна помешајте са прашком за пециво и полако додајте у просу.
Огулите семенке, огулите, исецкајте на мање комаде и пошаљите у базу. Сада сипајте другу половину брашна и замените не баш чврсто, лепљиво тесто. Одлично ће задржати облик. Ако има превише влаге, можете додати мало брашна. Када је тесто спремно, поделите га и разваљајте 16 куглица.
Помијешајте шећер с циметом и ваљајте куглице од скуте са јабукама у овом ароматичном и слатком праху. Затим их распоредите на плех за печење, који претходно обложите пергаментним папиром.Загрејати рерну на 180 степени и пећи слатке колачиће око пола сата.
Са циметом
Јабуке са циметом - одлична комбинација, сјајне ароме и нежног укуса. Такви колачићи су савршени за чај, кафу. Ако желите, ако волите слаткише, можете мало повећати количину шећера у рецепту. Међутим, запамтите да то неће бити добро за здравље.
Узми:
• пар јабука;
• два јаја;
• пола паковања путера;
• 2 шоље брашна;
• неколико кашика кашике. кашике шећера;
• 2 кашике шкроба;
• цимет;
• со;
• сода.
Умутите топао и мекан путер са јајима са сољу и шећером. Брашно помешајте са содом и циметом. Сједините све и замените меко тесто. Не брините ако вам се тесто залијепи за прсте - то би требало бити тако.
Јабуке треба огулити, ситно сецкати и гнетити у тесто. Њежно обликујте кекс са кашиком, распоредите на припремљени лим за печење. Пећница мора бити претходно загревана на 180 степени. Пеците колаче са јабукама и циметом око двадесетак минута.
Укусан рецепт:минута колачића
Кување са бананом
Колачићи од банане и јабуке угодна су делиција која се може припремити врло брзо. Деликатни хрскави производи ће се свидети деци. Има јединствен воћни укус који желите поново да осетите.
Узми:
• пола чаше сока од јабуке;
• пола чаше пире од банане;
• пола чаше шећера;
• чаша зобене каше;
• 1,5 шоље брашна;
• со;
• цимет;
• прашак за пециво (према упутствима на паковању).
Огулите и измрвите јабуке и банане у пире кромпиру. Сипајте биљно уље, сипајте шећер, со и посолите. Затим сипајте зобене каше у припремљени пире кромпир. Измешајте брашно и прашак за пециво и комбинујте с воћном масом - добићете дивно меко тесто. Пажљиво га распоредите у порцијама чајне кашике на припремљеном лиму за печење. Пећ је 20 минута, температурни режим је 180 степени.
Руже с јабукама из лиснатог тијеста
Ово је невероватно леп десерт, руже с јабукама из лиснатог пецива, што ће бити огроман успех. Уз то, укус њежних јабука одлично се слаже са хрскавим лиснатим пецивом.
За кување морате купити смрзнуто лиснато тијесто.
И пре него што кренете на формирање ружа, потребно је, наравно, одмрзнути га.
Узми:
• пар јабука;
• паковање смрзнутог лиснатог пецива;
• 3 кашике кашике. кашике џема (бресква, марелица ће учинити);
• пола лимуна;
• цимет;
• кашика брашна;
• шећер у праху.
Огулите и исеците јабуке на веома танке кришке. Узмите шољу и у њу налијте мало прокухане воде, исциједите сок од лимуна. То се ради тако да јабуке не потамне. Шипке јабуке раширимо у води са лимуном. Затим их морате мало пустити да постану мекане - у микроталасној пећници 3 минута, на отвореној ватри мало дуже. Главна ствар је да кришке јабуке не постану безоблична маса.
Џем се комбинира са пар кашика воде и мало загреје. Тесто разваљајте и исеците на шест трака једнаке величине. Сваки од њих прекривамо џемом, можете додатно посипати циметом.
Сада стављамо кришке јабуке на тракице теста са џемом, идући мало једна на другу. Покријте другом траком теста одозго и претворите је у цев тако да се формира розета.
Свака ружа ставља се у калуп за мали колач.
Печемо пола сата на средњој ватри, а затим мало додамо топлоту да се тесто мало не проври. Након што извадимо руже из образаца, посипамо их шећером у праху ради лепоте.
Рецепт за пост
Чак и на најстрожем посту, можете се почастити колачићима од јабука. То ће знатно побољшати ваше расположење, подсетити вас о надолазећем Ускрсу и унети радост у ваше срце. Овај једноставан рецепт, чак и адолесценти могу испећи овакве колаче од јабука.
Узми:
• две до три јабуке;
• 3 кашике кашике. кашике шећера;
• 4 кашике кашике. кашике биљног уља;
• 1,5 шоље брашна;
• ванилин;
• со;
• сода.
Јабуке огулите - огулите, исеците језгру и семенке, режите на ситној рерни. Требат ће отприлике чашу сока од јабуке.
У пире кромпир додајте ванилин, со, шећер, додајте биљно уље и промешајте. Сада сипајте прашак за пециво и брашно, гурните тесто. Испашће мало лепљиво и меко.
Радити са пецивом са кратким месом није лако, не само да се залепи, већ и ломи, па морате предузети додатне мере - намажите руке биљним уљем.
Кашиком уваљамо део теста кашиком, развучемо равномерну куглу између дланова. А затим га раширимо на лим за печење, претходно обложен пергаментом. Сваку куглу која се већ налази на лиму за печење потребно је мало притиснути да добијете округли производ. Пећница треба да буде на температури од 190 степени око пола сата.
Укусан рецепт:кокосови колачићи
Из пецива са кратким листовима
Мирисно пециво кратког хљеба с јабуком велико је задовољство за љубитеље укусног. Припрема се брзо и лако. Домаће ће бити задовољно слатким руменкастим пецивима.
Узми:
• 3 јабуке;
• пола чаше шећера;
• јаје;
• пола паковања путера;
• 2 шоље брашна;
• со;
• прашак за пециво.
Умутите јаје са сецером, сипајте растопљени маслац, претходно га мало охладите. Умутите, додајте со и прашак за пециво. А онда храбро сипајте чашу брашна.
Сада морате припремити воће. Јабуке огулите тако што ћете исећи кору и извадити језгро, ситно сецкати. Јабуке можете зачинити циметом, испашће укусније. Затим ту слатку мешавину избацимо у тесто и додамо брашно. Испада да је мекан и податан, па ће правити колачић лако. Мало скинемо цео комад теста, разваљамо куглу и прстима је мало притиснемо. Пекач поспите брашном, где стављамо колачиће у шаблону. Пеците у рерни пола сата, температура - 200 степени.
Зобене каше колачићи са јабуком
Зобене каше колачићи са јабукама су заиста небеска делиција. Узбудљиво хрскаво, са јединственим укусом, нежно и слатко - и пита у устима. На столу се не задржава дуго.
Узми:
• велика јабука;
• 100 г путера;
• јаје;
• пола чаше шећера;
• 1,5 шоље зобене каше;
• чаша брашна;
• со;
• прашак за пециво;
• ораси и цимет - опционално.
Мекани путер добро нарибајте са белим шећером. Сипајте размућено јаје и измешајте.
Измутите овсену кашу и поспите половином брашна, а затим пошаљите у чинију са маслацем и јајетом. Затим додајте прашак за пециво. Добро охладите да добијете једнолично тесто.
Јабуке огулите, извадите средину и огулите, нарибајте на крупној рерни. Затим исциједите сок кроз газу, уклањајући сувишну влагу. Мора се имати на уму да ће, ако су јабуке превише сочне, бити потребно више брашна него што је наведено у рецепту.
Јабуке пошаљите у чинију са тестом, измешајте и постепено додајте остатак.
Од тијеста разваљајте мале куглице, прво их подијелите на мале порције.
За украшавање колачића можете користити мљевене орахе и цимет.
Пећницу на 180 степени у претходно загрејаној рерни. Време печења - 25 минута.
Микроталасни десерт
Не само колачићи, већ и слатки десерт од јабуке ће се свидети домаћинствима. Пет минута је ствар да брзо печете јабуке у микроталасној пећници. Боље је узети оне са дебелим слојем, као што су Семеренко или Голден.
Узми:
• 4 јабуке;
• 100 г меда;
• ораси и грожђице.
Пажљиво исеците средину јабуке посебним ножем. У добијену рупу ставите уситњене орашасте плодове и грожђице, прелијте кашику меда. Пеците 5 минута на максималној снази.
