Пица је, могло би се рећи, универзално јело које поред брзог задовољења глади изгледа и елегантно и, самим тим, може се ставити на сто пред гостима. Ову италијанску питу није потребно пећи у рерни, али можете је брзо припремити у тави. Знајући неколико рецепата за пиззу у тави, не морате се бринути за освежења ако гости изненада стигну, а за само 10-15 минута можете припремити укусно јело.

Брза пица са кобасицом у тави за 10 минута

За такво јело нису потребне сложене компоненте, а све што је потребно наћи ћете у фрижидеру. За јело ће вам требати следеће:

СастојциКоличина
Маслиново или сунцокретово уље1 кашика
Премиум брашно2 шоље
Кобасице100 г
Сирне струготине150 г
Јаје2
Павлака100 г
Мајонез100 г
Парадајз1 комад

У посуди за тесто помешајте мајонез и киселу павлаку, покретачка јаја, туците све до хомогене масе. У то сипајте брашно и гњечите тесто.

Тепсија, која је намазана уљем, загрева се и на њу се ставља тесто. Састојци за пуњење се стављају у тортиљу. Пржите пицу док се сир не истопи. Поклопац се не користи за кување.

Брза пица у тави за 10 минута је укусна и није нижа од оне која се пече у рерни.

Рецепт без додавања јаја

 

За такво јело тесто се припрема по претходном рецепту, али из њега се искључују јаја. Пуњење у овој верзији брзе пице се мења. Поред кобасице, у њу се стављају и маслине и кисели краставци. Прво морате узети 5 комада, а краставац је потребан 1. Такође је потребна паста од рајчице која ће се намазати колачем пре него што на њега ставите пуњење. Јело се припрема, као и претходно, док се сир не отопи.Ова пица је мало гушћа од прве.

На јогурт са шунком

Можете припремити врло нежну пицу на јогурту користећи шунку за пуњење. Понекад је зову и лења пица. Укус таквог јела биће помало необичан. За пицу су вам потребне следеће компоненте:

СастојциКоличина
Јогурт500 мл
Јаја2
Хам100 г
МајонезНа укус
Паштета од парадајзаНа укус
Сирне струготине150 г
Парадајз1 комад
Брашно високог квалитета500 г
Со½ кашике
Прашак за пециво1 кашика кашике

Јогурт се сруши са соли, прашком за пециво и јајима, а потом, снажно мешајући, постепено сипа брашно. Престају да га додају чим је тесто средње густине.

На браснастој табли тесто се разваља у округлу торту. Подмазује га мешовитом пасиром од парадајза са мајонезом (у омјеру 1: 1), а затим ставља пуњење. Након тога торта се ставља на хладну таву, која се претходно обрише биљним уљем и стави на ватру. Припремите питу до златно смеђе боје на сиру.

Пица од онога што је у фрижидеру

 

Ова пица је у свом саставу најразноврснија. Погодно га је испећи када након припреме за пријем гостију остане мало разних производа. За такво јело биће потребне следеће компоненте:

СастојциКоличина
БрашноДо ока
Кефир370 мл
Мајонез2 кашике
Јаја2
Со1/2 кашичице
Сирне струготине200 г
Прашак за пециво1 кашика
Гљиве4 комада
Кобасице150 г
Парадајз2 комада
Паштета од парадајза2 кашике
Лук1 комад
ЗелениНа укус

Лук се исецка на пола прстена, који се прже до златно смеђе боје. Кефир се комбинује са соли, прашком за пециво, брашном, јајима и одмах разваљате не густу тесто.

Шерпу премажите маслацем и развуците тесто, прекријте га мешавином кечапа и мајонеза, а затим распоредите надјев и напуните га ренданим сиром. Пеците колач 15-20 минута, прекривен поклопцем.

Од кефир теста

За ово јело потребни су вам следећи производи:

СастојциКоличина
Кефир250 мл
Брашно1,5 шоље
Јаја2
Со½ кашике
Сода½ кашике
Парадајз1 комад
Кобасица100 г
Сирне струготине150 г
МаслинеНа укус
КечапНа укус

Тесто за пиззу се добија од мешавине кефира са јајима, брашном, соли и прашком за пециво. Након пада, маса је средње густине. У тави са маслацем формира се колач који се маже кечапом, на њега се ставља пуњење. Пржите јело 10 минута и увек под поклопцем.

Како кухати павлаку?

На киселој павлаци можете направити пиззу. У тесту замењује кефир. Рецепт за такву италијанску питу је мало другачији него код употребе кефира. Следеће компоненте ће бити потребне за јело:

КомпонентеКоличина
Павлака2 кашике
Брашно½ шоље
Јаја1
Парадајз1 комад
Кобасице100 г
Сирне струготине100 г
Маслиново или сунцокретово уље1 кашика
Мајонез1 кашика

Тесто се припрема тако да се сједини кисела павлака, јаја и брашно. На крају би требало да буде течно. Тесто се сипа у посуду за пржење, претходно утрљано биљним уљем. Након што положе надјев, све напуните сиром и напуните мајонезом. Пица се кува 7 минута, покрије се поклопцем.

Инстант пице од кромпира

 

Крумпир пица ће такође бити занимљива. Оригинално је и увек можете изненадити госте таквим јелом. За кување ће вам требати:

СастојциКоличина
Кромпир3 средње
Брашно1,5 шоље
Јаје2
Мајонез2 кашике
Маслиново или сунцокретово уље3 кашике
Паштета од парадајза2 кашике
Кобасице100 г
Сирне струготине100 г
Копар и першунНа укус

Кромпир ољуштите, нарежите на решетку и комбинујте са јајима и брашном. Затим се тесто ставља у тепсију у коју се сипа уље. Под поклопцем се колачи прже док не порумени. Након што се окрене, премазати мајонезом и парадајз пастом, а затим ширити пуњење. Пица се кува још 7-10 минута.

На мајонез

Ова пица је направљена посебно једноставно, али испада укусно и задовољавајуће. Захтеваће следеће компоненте:

СастојциКоличина
Брашно2 шоље
Мајонез2 кашике
Павлака2 кашике
Јаје1
Парадајз1 комад
Слатка паприка1 комад
Сирне струготине100 г
Кобасице100 г
Копар и першунНа укус

Они бацају базу мешањем мајонеза, киселе павлаке, јаја и брашна. Након што сте ставили масу на претходно загрејану посуду са уљем, на њу је положен пуњење. Затим кувајте под поклопцем док се нарибани сир потпуно не истопи.

Припрема експресне пице у тави уопште није тешка, а особа која је далеко од кухања може то да поднесе.

Слично:Још од аутора: