Како не само уживати у укусу, ароми и атрактивности куване хране, већ и уживати у процесу стварања вашег омиљеног јела? Врло је лако ако искористите широке могућности уређаја за паметну кухињу. Све је као у бајци: према наредби штука, према нашој жељи - припремите рибу у спором шпорету!

Под поврћем маринада

За припрему овог здравог јела са пикантним нијансом погодни су ослић, плава бела, поллок или бакалар. Мирисна маринада с фином киселином заситива рибу аромом и соком свјежег поврћа.

Састав састојака:

  • сијалице - 2 ком .;
  • со - 20 г;
  • обичан шећер - 10 г;
  • парадајзна паста - 150 г;
  • бела паприка;
  • јабуке (свакако киселе) - 2 ком .;
  • филе бакалара - 1 кг;
  • биљно уље - 60 г;
  • слатка шаргарепа - 2 ком .;
  • бибер (3 ком.), ловоров лист.

Начин кухања:

  1. За почетак, узмимо кисели краставчић. Инсталирајте програм "Пржење". У посуду са мултикукаром сипајте свеже уље, ставите лук огуљен, опран и исечен на пола прстена. Стално мешајте, пржите поврће док кришке не постану прозирне.
  2. Истовремено исеците на кругове или истрљајте грубо огуљену мркву. Из паприке уклањамо семенке, плод поделимо на 4 дела, а потом нарежемо на сламке. Припремљено поврће причврстимо на лук, наставимо поступак загревања још 10 минута.
  3. Изрежите кору од јабука, ситно протрљајте кашу и пошаљите је остатку јела. Зачините производе сољу, шећером, пасту од парадајза, зачинима и не заборавите да све помешате. Јединицу остављамо у истом програму док маринада од поврћа не почне кључати.
  4. Изрежите на комаде опране и осушене салвете филе бакалара. Нећемо пржити рибу, као што то обично радимо.Предивна маринада од поврћа, која ће јелу пружити укусан букет арома, већ одише мирисним мирисима у тави уређаја.
  5. У резултирајући састав ставимо рибу, у њу потпуно урањајући комаде филета. Додајте ловоров лист. Укључујемо програм „Гашење”, на екрану изаберемо време од 1 сата. Даљи процес се одвија без „људског фактора“, односно без нас.
  6. Када је апарат готов, а посуда за храну се охладила, шаљемо га у фрижидер. Риба испод маринаде је посебно добра када је хладна. Али ово је питање укуса!

Нарежемо комаде по тањирима. Измешајте садржај посуде и велик део великодушно прелијте мирисном композицијом.

Парена риба у лаганој шпорет

Ово је најлакши, најповољнији и најбржи начин за припрему срдачног, укусног и здравог јела за тело. Уверите се у резултат!

Листа производа:

  • зрели парадајз - 2 ком .;
  • маслиново уље - 60 мл;
  • лимун
  • свежа риба - 500 г;
  • прамчано перо - 5 стрелица;
  • слатка шаргарепа;
  • зачине, сол, зачини;
  • млевена паприка;
  • першун, копар - по 1 грозд.

Редослед припреме:

  1. Рибу чистимо од вага, одрежемо главу и пераје. Труп смо извадили, опрали под текућом водом и намочили га папирним пешкиром.
  2. Припремљени производ се обрађује са сољу, бибером и зачинима, зачиње лимуновим соком и остави се 2 до 3 сата у ароматичној композицији.
  3. Добро оперите све поврће и столно зеље. Парадајз нарежемо у облику танких кришки, шаргарепу ситно исечемо, ситно сецкамо свеже зачинско биље.
  4. Подмажите решетку посуде за пару мултикућњака маслацем и ставите комадиће киселе рибе, стављајући их мало један од другог. На дно посуде сипајте прокухану воду, укључите режим „паре“ и подесите време на 30 минута.
  5. Сервирамо јела са прилогом пиринча и лаганом салатом од поврћа.

Парена риба идеално је дуетско јело, што је складна комбинација укуса и мириса разних производа.

Са кромпиром

Гости су на прагу, а ми још увек имамо "коња који не лежи" на шпорету? Није проблем. Пирјана риба и кромпир појавит ће се из спорог кухала прије него што пријатељи попију чашу аперитива који претходи гозби.

Листа компоненти:

  • зрели парадајз - 3 ком .;
  • маслине или маслине - од 10 ком .;
  • кромпир - 4 ком .;
  • краставци (кисели или кисели) - 3 ком .;
  • риба (смрзнута или свежа) - 500 г;
  • лук;
  • биљно уље - 40 мл;
  • павлака - 100 г;
  • со, биље, бибер.

Процес кухања:

  1. Замрзнуту рибу претходно извадимо из коморе, оставимо је у соби за природно одмрзавање, а затим је очистимо, извадимо и нарежемо на оброке. Уклањамо главу и пераје, а затим их користимо у друге сврхе (на пример, скухамо чорбу).
  2. Лук ослободимо од лука и нарежемо их на пола прстена. Кромпир поделимо на коцке, исецкану огуљену мркву сламкама нарежемо на парадајз. Укључујемо мултикукалу за режим „Печење“, у посуду сипамо свеже уље, стављамо кришке поврћа и пржимо га док не омекша.
  3. Затим додајте сецкане краставце и пирјајте 10 минута, без промене програма уређаја.
  4. У производ додајте кромпир, сецкане маслине или маслине, као и комаде рибе. Зачините састојке сољу и по жељи папром. Поставили смо програм "Гашење" на 1 сат.
  5. На крају рада јединице, у посуду ставите сецкане зеље и оставите уређај 15 минута на загревању.

Укусне кришке распоређујемо на тањир за послуживање, поред њих лепо стављамо кромпир и поврће и послужујемо јело на столу.

Како кухати рибу у фолији у лаганој шпорет

Начин добијања здраве хране у металном папиру данас је постао прави хит кулинарске умјетности. Посебно је прикладно кухати рибу у фолији користећи омиљени кухињски апарат.

Потребни производи:

  • мршаво уље;
  • сир - 100 г;
  • лук - 3 ком .;
  • зрели парадајз - 2 ком .;
  • домаћа павлака - 200 г;
  • риба тилапиа (филета) - 3 ком .;
  • мајонез - 50 г;
  • со, зачин.

Карактеристике препарата:

  1. Лук очистимо, исечемо на пола прстена и распоредимо у дубоки тањир. Додајте зачине, со, мајонез и павлаку. Састав добро измешајте, а затим их омотајте у одвојеним деловима рибе. Тилапију шаљемо на 25 минута у фрижидер.
  2. Формирамо правокутник од фолије, од ивица папира правимо вертикалне ивице. Ми градимо неку врсту "брода" тако да сок из производа не тече преко његових граница.
  3. Конструкцију постављамо на дно посуде, раширену рибу ширимо у фолију, а на врх стављамо кришке парадајза. Поспите састојке јела рибаним сиром, затворите апарат, поставите режим „Печење“ на 15 минута и притисните „Старт“.

Звук јединице означава крај процеса припреме тилапије. Рибу служимо уз вашу омиљену прилог или као самостално јело.

Кување са пиринчем

Најједноставнији јапански спор штедњак првобитно се звао електрични шпорет за рижу и био је намењен специјално за припрему овог зрна. Савремени уређај даје друга јела, али није променио стару „љубав“ према пиринчу.

Листа производа:

  • парадајз - 300 г;
  • чешња белог лука - 3 ком .;
  • сијалице - 2 ком .;
  • филе морске рибе - 400 г;
  • лимун
  • пиринач - 250 г;
  • филтрирана вода - 200 мл;
  • мршаво уље;
  • со, биље, бибер.

Корак по корак припрема:

  1. Резали смо рибу. Ако имамо филе, изрезујемо га на порције, посолимо, поберемо, прелијемо лимуновим соком и посипамо насјецканим копривом са першуном. Било би лепо сипати маслиново уље на радни део. Производе затварамо и држимо у фрижидеру најмање један сат.
  2. Самљети огуљени лук, режњеве белог лука и зачинско биље. Укључујемо јединицу у режиму „Печење“, намастимо посуду са свежим уљем и пржимо састојке следећим редоследом: лук долази на самом почетку, а након седам минута - преостале компоненте посуде.
  3. У поврће додајте добро опрану рижу, зачините је сољу и бибером, а поврће распоредите комадиће киселе рибе. Бирамо програм "Пилаф" и подешавамо време на 30 минута.

Пажљиво добијамо божанско укусну храну и уживамо у плодовима технолошког напретка.

Инстант пита од рибе

Представљени пекарски производи се такође називају "Промјена". На име јела морате додати било који епитет - укусан, одличан, брз. Или сви заједно.

Потребне компоненте:

  • просијано брашно - 180 г;
  • свеж кефир - чаша;
  • кромпир - 6 ком .;
  • путер;
  • лук;
  • јаје;
  • конзерва рибе у конзерви;
  • сода - 12 г;
  • со.

Технологија кувања:

  1. Исечен кромпир исеците на танке кришке. Посуду са мултикукаром обрадимо уљем, а на дно ставимо кришке поврћа, као и странице посуђа (један ред). То радимо пажљиво, јер ће украшене кореновке постати основ за пуњење пита.
  2. Извадимо рибу из конзерве, добро је измешамо вилицом и равномерно је ставимо на тањире са кромпиром. Поврх имамо ситно сецкани лук. По жељи, може се претходно пржити.
  3. У чаши миксера помешамо свеж кефир, брашно, јаје, сол и сода, опрезно тучемо производе до конзистенције теста за фритезе. Добивеном композицијом напуните рибу.
  4. Подесите режим "Печење" и време кувања је 1 сат. Ако наш уређај нема посебан сакупљач влаге, обавезно обришите поклопац салветама тако да кондензација не влажи укусну кору производа.
  5. Готову печење оставимо неколико минута у посуди, затим покријемо тањиром и на њу окренемо садржај тепсије.

Пробајте како је риба пита била њежна и укусна са укусним златним корицама!

Запечена риба

Као главни производ користимо скушу. Ова риба је веома корисна и посебно за дечије тело, јер може да ојача кости и зубе, повећа имунитет и ниво хемоглобина.

Састав састојака:

  • свежа павлака и мајонез - 40 г сваки;
  • сијалице;
  • скуше - 2 лешина;
  • уље (маслиново или сунцокретово);
  • со, бибер.

Начин кухања:

  1. Одабиром рибе није премиум „погледати“ у њене бистре очи, проверити чистоћу шкрге и обратити пажњу на сјајну површину. Ако је то случај, производ је високог квалитета.
  2. Одсеците главу (не треба нам), извадите унутрашњост, скуша поделите на комаде или испеците у целости. Зачините леш од бибера и соли.
  3. Ситно исецкати огуљени лук, помешати га са павлаком, мајонезом и сецканим зачинским биљем (босиљак, тимијан, рузмарин или коморач). Добивеном композицијом масно намажите рибу и ставите је у посуду за мултикухаре.
  4. Подесите програм „Печење“, изаберите време кувања од 35 минута. Трајање печења зависи од снаге кухињског уређаја.

Кухана рижа или пире кромпир биће одлична прилог за рибу. Не јело, већ врх блаженства!

Како кувати пржену рибу

Спор штедњак не само да ће вам уштедјети вријеме, уштедјет ће вам много сати прозрачивања собе и чишћења кухиње, него ће и припремити јело уз омиљену свјежу храну.

Листа производа:

  • мршаво уље - 100 мл;
  • капелин, ледена риба, шаргарепа или зечићи - 500 г;
  • брашно - 100 г;
  • со, бибер.

Начин кухања:

  1. Ако је потребно, рибу одмрзните, очистите, извадите, оперите и навлажите салветама. Труп нарежите на комаде, зачините папром, сољу и оставите четврт сата у том стању.
  2. Брашно просијте у тањир у који смо ваљали сваки део производа. То можете учинити у пластичној кеси да не бисте запрљали суђе.
  3. Остаје да сипате свеже уље у посуду уређаја и укључите режим „Печење“. Загрејемо маст и ширимо комаде рибе, посматрајући малу удаљеност између њих. Кухамо пола сата, претварајући порције 15 минута након формирања густе ружичасте коре.

Послужите јело уз жељену прилог и свеже поврће.

Риба у спором шпорету отворила је нову еру у брзој и економичној припреми доручка, ручка или вечере. Проћи ће мало времена, а "паметна" техника ће жени вратити "слободу" од зависности од кухиње. Тачно, остаје једно питање - да ли нам треба ово? Али за сада, без трунке савести, уживамо у плодовима технолошког напретка!

Релатед:Још од аутора: