Чоколадни бровние је права делиција која се може припремити код куће, а оно што је најзанимљивије није тешко. По жељи се укус може променити због других састојака.
Садржај материјала:
- 1 Класичан рецепт
- 2 Кување пуњењем крем сиром
- 3 Чоколадни бровние са сиром и вишњама
- 4 Рецепт на бази какаа
- 5 У спором шпорету
- 6 Страшан десерт са течним пуњењем
- 7 Са бананом и сиром
- 8 Бровние с орасима
- 9 Рецепт за добро пиво од тамног пива
- 10 Деликатна чоколада - Бровние Бровние
- 11 Са малинама
- 12 Са белом чоколадом
Класичан рецепт
Класични рецепт за бровние је најлакша опција за кување.
Потребни производи:
- три јаја;
- 0,2 кг уља;
- око 70 грама брашна;
- 80 грама какаа;
- кашика прашка за пециво;
- тамна чоколада - 0,2 кг.
Процес кухања:
- Воденом купељи или микроталасном пећницом доведите маслац и чоколаду до течности. Помјешајте ову масу са свим сувим састојцима са листе, не заборавите да истјерате садржај у јајима.
- Добивену смешу пребаците у било који облик.
- Пеците око пола сата, поставите топлоту на 180 степени.
Кување пуњењем крем сиром
Потребни производи:
- пет грама прашка за пециво;
- 0,2 кг тамне чоколаде;
- пет јаја;
- крем сир - око пола килограма;
- паковање шљива. уља;
- шећер - 200 грама;
- 0,1 кг брашна.
Кухамо редовно:
- Чоколаду и путер ставите у посуду погодну за загревање, производе претворите у течну смешу.
- У добијену масу додајте претходно размућена три јаја, брашно, комбиновано са прашком за пециво, као и шећер и добро промешајте миксером.
- Наведена количина сира вилицом утрља се са јајима и шећером.
- Сипајте мало теста у калуп тако да покрије дно, а на врх ставите сирни надјев и поново слој теста. Држите рерну загрејану на 180 степени најмање 35 минута.
Чоколадни бровние са сиром и вишњама
Бровниес са сиром и вишњама су луда комбинација.
Једна од најбољих. Стога обавезно користите рецепт.
Потребни производи:
- 0,3 кг трешања;
- четири јаја;
- 150 грама шећера;
- бар тамне чоколаде;
- мало паковање шљива. уља;
- кашика прашка за пециво;
- ванилин по укусу;
- 0,3 кг скуте;
- 150 грама брашна.
Кухамо редовно:
- Чоколаду раставимо на коцкице, путер нарежемо на кришке, помешамо и растопимо на шпорету или у микроталасној пећници док не постане глатко.
- Овој мешавини треба да додате друге састојке, претходно уситњене миксером: два јаја, ванилин и око 50 грама шећера, али не све. А затим сипајте брашно са прашком за пециво.
- Уз чињеницу да остаје да комбинујете наведену количину скуте, претварајући масу у својеврсну крему.
- У обрасцу развучемо део теста, затим слој сира за пуњење, на њему - вишњу и поново тесто и вишња. Шаљемо да печемо у рерни 40 минута, укључивајући грејање на 180 степени.
Рецепт на бази какаа
Чоколадни колач Бровние такође се може припремити на економичан начин, на пример, без чоколаде. Испада, успут врло укусно, иако није направљено по класичном рецепту.
Потребни производи:
- кашика ванилин;
- два јаја;
- 150 грама шљиве. уља;
- 70 грама какаа;
- 0,25 кг шећера;
- 75 грама брашна.
Гоовим доследно:
- У тепсију ставите путер, какао, шећер и доведите до течног стања у воденој купељи.
- Сачекајте да се ова маса мало охлади, додајте ванилин и јаја, добро измешајте. Последњи корак је брашно, овде морате мешати тесто неколико минута да буде хомогено.
- Излијте припремљену смешу у калуп, равномерно распоредите и кувајте око 30 минута на 170 степени.
У спором шпорету
Бровние у спором шпорету не разликује се од уобичајене верзије.
Састав производа:
- 0,17 кг шећера;
- Одвод 150 грама уља;
- 0,15 кг брашна;
- три јаја;
- две шипке тамне чоколаде;
- кашика какаа;
- два грама прашка за пециво.
Кухамо редовно:
- Разбити чоколадну компоненту, исећи путер на коцкице, комбиновати их и растопити у воденој купељи.
- Кад се смеса мало охлади, додајте јаја са шећером, најбоље измешајте да се шећер растопи, а затим ставите прашак за пециво с брашном.
- Припремите посуду за мултицоокер - намажите је уљем и обложите папиром. Укључите уређај у режиму „Печење“ на 50 минута.
Страшан десерт са течним пуњењем
Течни колачи направљени од течности направљени су сасвим једноставно и савршено се стапају са сладоледом.
Потребни производи:
- два јаја;
- три кашике шећера;
- бар тамне чоколаде;
- мало паковање шљива. уља;
- три кашике брашна.
Кухамо редовно:
- Маслац нарежите на комаде, комбинујте са чоколадом и доведите у течно стање у воденој купељи.
- Одвојено прекидамо јаја са шећером и ту масу поспемо брашном на растопљене састојке, добро измешамо.
- Тесто преместимо у калуп или у неколико мањих и печемо на 170 степени не дуже од 15 минута, тако да надев остане течан.
Са бананом и сиром
Потребни производи:
- две банане;
- две велике кашике брашна;
- бар тамне чоколаде;
- 2 јаја
- 0,2 кг скуте;
- четири кашике шећера;
- Одвод 0,1 кг. уља.
Кухамо редовно:
- Кување започињемо, наравно загревањем маслаца и чоколаде. Учините то на било који начин прикладан за вас. Поред онога што се десило, додајемо праву количину брашна, као и шећер и јаје. Имајте на уму да се последња два производа морају прво победити.
- Банано добро умутите, помешајте са сиром док не постане глатко, поспите шећером и умућите у јаје.
- Добијено добијено тесто и пуњење ставите у образац у слојевима, наизменично их пошаљите у рерну на 40 минута, укључивајући температуру за 170 степени.
Бровние с орасима
Потребни производи:
- 0,15 кг ораха;
- 170 грама шећера;
- Одвод од 0,2 кг. уља;
- једна и по плочица тамне чоколаде;
- 140 грама брашна;
- 4 јаја.
Кухамо редовно:
- Растопите читаву запремину чоколаде на било који начин, оставите да се охлади и помешајте са шлагом. Овде ставите јаја, брашно, шећер и претходно печене орахе.
- Равномерно распоредите тесто у облику и пеците 25 минута у рерни, загрејаној на 180 степени.
Рецепт за добро пиво од тамног пива
Потребни производи:
- 120 грама брашна;
- 0,2 литара тамног пива;
- 0,15 кг шећера;
- 50 грама какаа;
- пакет шљива. уља;
- 3 јаја;
- кашика прашка за пециво;
- 0,2 кг тамне чоколаде.
Процес кухања:
- Маслац помешајте са чоколадом, утопите док течност. У другој посуди комбинирамо какао, брашно, шећер и прашак за пециво. Комбинујте обе масе и довести до хомогености.
- Јаја миксером тучемо јаја, додамо у тесто, па улијемо пиво.
- Тестом испунимо одабрани образац и доведемо брасне до спремности у рерни око 25 минута на 180 степени.
Деликатна чоколада - Бровние Бровние
Састав производа:
- 3 јаја;
- 0,1 кг уља за одвод .;
- 230 грама брашна;
- бар тамне чоколаде;
- кашика прашка за пециво;
- чаша пире од бундеве;
- чаша шећера;
- ванилин.
Кухамо редовно:
- Чоколаду утапамо док је врућа мешана са маслацем док не постане глатка.
- Припремамо још две смеше: јаја са шећером и ванилијом, брашно помешамо са прашком за пециво и сада све сјединимо са отопљеном чоколадом.
- Тамо ставимо пире од бундеве, добро га умутимо и пребацимо у припремљени облик. Пеците у рерни 40 минута на 180 степени.
Са малинама
Састав производа:
- бар тамне чоколаде;
- два јаја;
- 50 грама брашна;
- мало паковање шљива. уља;
- 0,1 кг шећера;
- пола кашике прашка за пециво;
- 100 грама малине;
- 30 грама какаа.
Процес кухања:
- Загрејемо путер и чоколаду на било који начин да добијемо течну масу, на исто место додајемо шећер, брашно, прашак за пециво, какао, јаја, а након сваког састојка маса треба добро измешати.
- Тесто шаљемо у квадратни облик, на врху ширимо малине и држимо 25 минута на 180 степени у рерни.
Са белом чоколадом
Потребни производи:
- 120 грама шећера и исто толико брашна;
- 0,3 кг беле чоколаде;
- 3 јаја;
- Одвод. уље - око 100 грама;
- ванилин по вашем укусу.
Кухамо редовно:
- Отопите само 120 грама чоколаде, а остатак исецкајте на мање комаде. Измешајте растопљену чоколаду и путер, изједначите.
- Додајте претходно тучена јаја са ванилијом и шећером.
- У исту смешу ставите исецкану чоколаду и додајте брашно.
- Добро охладите и пребаците у посуду за печење. Кувамо 35 минута у рерни претходно загрејаној на 180 степени.