Скува са сиром је можда најлакши начин за прављење домаћих колача. Једна од могућих интерпретација је кашика скуте са бананом. Као резултат једноставних манипулација, кулинарски стручњаци су научили како да добијете мирисан, укусан, укусан и храњив десерт.

Класична посуда од сира са бананом у рерни

Традиционални рецепт за касику са сиром и бананама укључује употребу минималне количине производа. Ова опција печења оживљава укус познат из детињства - нешто слично једе свако дете у вртићу. Ова кашика за суфле, слична ваздушном пудингу, биће ваше јело за потпис.

За 500 г масног сира узмите:

  • половина величине пулпе од банане;
  • 3 јаја
  • пола чаше киселе павлаке (10%);
  • кесица ванилин;
  • со на врху ножа;
  • 125 г брашна;
  • 5 г прашка за пециво.

Процес кухања заснован је на следећем редоследу:

  1. Пошто се тесто за посуду од сира са бананом меша за неколико минута, чак и пре кувања, упалите рерну на 180 ° Ц.
  2. Мешање теста започиње интензивним пребијањем јаја са соли и шећером. Није потребно постићи бујну пену, само морате добро измешати састојке.
  3. По завршетку уносимо павлаку. Рецепт означава удио масти од 10%, али можете га користити било који. Ако је садржај масти у производу већи, узмите мање брашна, а ако је нижи - више.

На ред је дошао један од главних састојака - скута. И овде морате да изаберете:

  • Ако је приоритет тепсија са израженим зрнцима скуте, за мешање користите миксер.
  • Ако желите да добијете једноличну тепсију: користите блендер. У његовом одсуству, скути сир протрљамо кроз често сито.

Припремом сира, вратимо се на формирање каселе.

  1. Пре него што додате брашно у тесто, просојте га, не заборављајући да додате ванилин и прашак за пециво.
  2. Након што смо измешали брашно у тесто, ми се поново наоружамо миксером и поново изгњечимо крему. Време је да проверите конзистенцију. Узмемо кашику и разваљамо тесто - требало би да полако клизи са њега. У супротном, густину подесите брашном или павлаком.
  3. Наставите са пуњењем. У његовој улози су банане, које се самовољно режу.
  4. У плех за печење прво улијте 1 \ 3 запремине теста, а затим распоредите 1 \ 2 исечених банана. Поновите слој скуте још два пута, банана - само једном.

Тачно је време печења тешко одредити, јер величина калупа може варирати. Проверите спремност јела 25 минута након што сте га послали у рерну. Процес у просеку траје 25 - 45 минута. Као резултат тога, добијате нежно јело од сира.

Са јабукама

Шта требате припремити за посуду од сира са бананом и јабукама:

  • 120 г пулпе од банане;
  • 250 г јабука;
  • 450 г сира;
  • 75 г брашна од зобене каше;
  • 50 г каше;
  • 2 јаја
  • 100 мл кефира;
  • 100 г шећера;
  • 5 г соде;
  • ванилин.

Кување са јабукама засновано је на следећим корацима:

  1. Узмите сјецкану банану и помоћу блендера комбинирајте са свим осталим састојцима.
  2. Образац припремамо као стандардни: прво уље, а затим кашика.
  3. Сипајте тамо целу запремину теста.
  4. Јабуке нарежите на мале кришке и распоредите по врху тесто.
  5. Ставите јело у рерну (200 ° Ц) и пеците посуду са јабукама 45 минута.

Рецепт за киви

Шта је потребно:

  • 120 г нето масе банане (без коре);
  • 2 киви;
  • 200 г 9% скуте;
  • 200 г 1% кефира;
  • јаје;
  • 75 г каше;
  • 50 г шећера;
  • 1 \ 3 тсп прашак за пециво.

Рецепт је прилично једноставан у извођењу:

  1. Воће нарежите на комаде.
  2. Помијешајте скуту с осталим састојцима. Последњи који је увео воће је тест.
  3. Пеците тепсију на каши на 180 ° Ц.

Након 40 минута, извадите посуду из рерне, охладите и наставите с дегустацијом.

Са бананом у шпорет

Да бисте испекли кашу од сира у спором шпорету, припремите:

  • 3 јаја
  • 450 г сира;
  • 3 банане;
  • 100 г каше и шећера;
  • 300 г киселе павлаке.

Кување тепсија у спорим шпоретом укључује следеће кораке:

  1. Намочите кашу у павлаци. Трајаће 1 \ 4 сата.
  2. Преостале састојке измиксајте у блендеру до меке креме.
  3. Мешамо кашу у масу и поново прекидамо састав.
  4. Готову масу смо раширили у посуди за више кухања намазану уљем и посипали кашиком.

Кување траје 30 минута у режиму „Печење“.

Чим посуда са здјелицом закуха, не журимо са десертом - чекамо да се потпуно охлади, а тек тада поступимо.

Дијетална могућност печења

Производи за кашу од сира од банане:

  • 250 г пулпе од банане;
  • 50 г каше;
  • 2 јаја
  • 50 мл млека са садржајем масти не већим од 0,5%;
  • 300 г сира без масти;
  • 1 \ 2 тсп. ванилин.

Почињемо са кувањем тепсија:

  1. Сипати кашу са млеком и сачекати 1 \ 4 сата.
  2. При избору банана преферирамо презреле. Изгњечите их пире кромпиром виљушком.
  3. Помијешајте скутни сир са ванилијом и промешајте кроз сито.
  4. Припремљене састојке помешамо у хомогену масу и шаљемо у калуп.

Пеците на 180 ° Ц током 45 минута.

Како направити цимет

Потребни производи:

  • банана - 3 зрела плода;
  • скута (18%) - 400 г;
  • јогурт - 1 кашика;
  • јаја - 2 ком .;
  • шећер - 75 г;
  • цимет - 1 \ 2 жличице.

Процес кухања:

  1. Помијешајте сир преко сита, помијешајте са јајима, шећером и јогуртом.
  2. Банане нарежите по дужини и ставите у посуду за печење.
  3. Воће излијте са сиром масе и поспите циметом по врху.

Пеците на 180 ° Ц 20 - 30 минута.

Посуда са чоколадним сиром и бананом

Шта је потребно за слој чоколаде-банане:

  • 500 г банана;
  • 100 г какаа у праху и шећера;
  • 75 г каше;
  • 2 јаја.

Укусан рецепт:посуда са сиром са јабукама

За други слој на 500 г сира (18%):

  • кора од 1 лимуна;
  • 150 г шећера;
  • 2 јаја.

Корак по корак рецепт за посуду од сира са бананом у рерни.

  1. Припремите слој од банане-чоколаде. Банане самељите у блендеру до пире, додајте какао, кашу и јаја. Бежите састав најмање 5 минута и сипајте готову масу у топлотно отпоран облик.
  2. Припремите слој скуте. Скухани сир, лимунова корица, јаја и шећер шаљу се у посуду блендера и туку 10 минута. Сипајте готову смешу на слој чоколаде. Будите изузетно пажљиви да се слојеви не мешају.

Десерт пеците док се не скува у рерни на 200 ° Ц око сат времена.

Кување на бази каше

Састојци за прављење скуте са бананом:

  • до 400 грама скуте;
  • нешто мање банана;
  • 1 цело јаје + жуманце;
  • 75 г меда (течног);
  • 1 г ванилина;
  • 3 кашике. л децои;
  • 25 мл уља.

Ово је занимљиво:скухајте посуду са сиром у спореној шпорет

Почнимо да кувамо скуте са напицима од банане на каши:

  1. Скушајте сир са јајима, медом, кашом и ванилијом.
  2. Банане нарежемо на кругове.
  3. Плодове ширимо у подмазаном облику, а затим изливамо тесто.

За кухање на 180 ° Ц требат ће вам око 30 минута. Спремност тепсије одређена је ружичастом нијансом коре. Посуду извадимо из калупа тек након што се јело потпуно охладило.

Релатед:Још од аутора: