Сви знају како се припрема каша од здроба. Али не добија свако стварно укусно и нежно јело какво би волела чак и деца. У овом ћемо чланку представити рецепте за савршену кашу од каше.
Садржај материјала:
Како скувати укусну кашу од каше у млеку?
Ово је најједноставнији рецепт за кашу којег се сви сјећамо из дјетињства. Главна ствар је да стриктно следите дате пропорције и избегавате грудвице.
Требат ће вам:
- кашица - 480 г;
- млеко - 0,5 л;
- со - 5 г;
- шећер - 25 г.
Опција кувања:
- Сипајте млеко у лончић и ставите на ватру.
- Када течност прокључа, сипајте у њу со, шећер и постепено сипајте кашику, мешајући кашику непрестано мешајући. То се ради како би се спречило стварање грудица.
- Након што се сва каша стави у таву, не уклањајте кашику, већ наставите да се мешате даље и посматрајте кондензацију каше.
- Након тога наставите са кувањем још 15 минута.
- Затим затворите поклопац и оставите храну 10 минута. Мора да се улијева.
- Украсите је кришкама јабуке, џемом или бобицама, а каша с кашом у млеку је готова за јело.
Скувајте кашу у лаганој шерпи
Паметни кухињски апарати скуват ће укусан доручак, а ви ћете потрошити минимум времена. У спором шпорету млеко никада неће тећи и неће сагоревати.
Потребне компоненте рецепта:
- кашица - 100 г;
- путер - 20 г;
- млеко - 300 мл;
- вода - 200 мл;
- шећер - 50 г.
Како припремити кашу од здроба у спорим шпоретима:
- У посуду кухињског помоћника сипајте кашу и сипајте шећер. Ова два производа мешамо кашиком до хомогене суве смеше.
- Сипајте млеко, воду и ставите маслац.
- У менију за режим укључите ставку "Мулти-кувар". Подесили смо температуру на 90 степени, тајмер на 20 минута. Ако не постоји такав режим, инсталирајте програм "Млечна каша" или "Каша". Време је исто.
- Након што спор штедњак да сигнал за завршетак кухања, отворите поклопац и измешајте кашу.
- Овај доручак ће се дефинитивно свидети деци. Украсите га по вашој жељи. Добар апетит!
Укусан рецепт на води
Ово је одлична дијетална опција, а каша на води је савршена за децу која још увек не могу да једу млечну храну. Рецепт је дизајниран за 2 порције.
Листа производа:
- кашица - 100 г;
- грожђице - 130 г;
- путер - 15 г;
- вода - 600 мл;
- шећер - 32 г;
- со на укус.
Опција кувања:
- Прво треба да загрејете воду до кључања.
- Смањите топлоту, сипајте порције кашике у оброцима, не заборављајући да мешате кашиком и водите рачуна да се не појаве квржице.
- Пет минута непрестано мешајте кашу кашиком или шлагом.
- Након тога у шерпу сипајте комад уља, сипајте сол и шећер.
- Опране грожђице умочите у хладну воду 10 минута, а затим пребаците у припремљени каш.
- Покријте и оставите 15 минута. Доручак је спреман.
Нема грудица у млеку и води
Главна тајна за спречавање квржица је комбинација воде и млека у каши. Течни састојци се могу додати ако је конзистенција превише густа.
Требат ће вам:
- млеко - 0,16 л;
- кашица - 0,1 кг;
- вода - 18 мл;
- шећер - 17 г;
- путер - 20 г;
- сушено воће по жељи.
Начин кухања:
- Боље је користити посуђе с дебелим дном, тако да избегавате изгоревање млека.
- Сипајте у њу воду и хладно млеко.
- Чим млеко почне да кључа и диже, смањите снагу ватре и почните полако да сипате житарице, другом руком узмите кашику и промешајте смешу.
- Наставите да делујете још 3 минута.
- Искључите гас, сипајте праву количину шећера, промешајте и оставите кашу да се крчка испод затвореног поклопца четврт сата.
- У кашу додајте опране марелице, грожђице и друго парче воћа.
У микроталасној
Можете припремити здрав и укусан доручак у микроталасној пећници.
Основни састојци:
- гранулирани шећер - 16 г;
- кашица - 50 г;
- млеко - 160 мл;
- со - 3 г;
- путер - 15 гр.
Корак по корак упутства:
- Узимамо дубоко посуђе, главно је да то није метал.
- У њу повезујемо: кашика, шећер, со.
- Додајте млеко и ставите смешу у микроталасну.
- Изаберите време у менију програма - 1 минут и 30 секунди.
- Када завршите прву фазу кувања, ставите путер у кашу, све измешајте.
- Вратите тањир у микроталасну и пеците још 1,5 минута.
- Каша је готова. Украсите га омиљеном храном: кришке банане, џемом или бобицама.
Кашица са кашом од каше
Ако деца одбију да поједу кашу од каше у тањиру, можете да пређете на трик - да скувате кашу од ове каше. У овом ће се облику испоставити укусније, а дијете ће радо појести тако необичан и угодан доручак.
Потребни производи:
- двије чаше припремљене каше од каше;
- два пилећа јаја;
- гранулирани шећер - 150 г;
- пшенично брашно - 130 г;
- тесто за прашак за пециво - 10 г;
- једна мандарина (са коре).
Како скувати јело:
- Разбити јаја у кашу и сипати шећер, прошетати овом мешавином миксером 3 минута.
- Сипати прашак за пециво и брашно, поново тући миксером.
- Уклоните корицу мандарине и истрљајте је на рерни, а добијену масу ставите у тесто. Ако немате мандарине или лимуна у руци, користите ванилу или цимет.
- Исциједите сок од огуљеног воћа и сипајте у исту масу за посуду.
- Тесто би требало да буде слично киселој павлаци, али не превише танко.
- Таву за печење премажите маслацем, поспите брашном.
- Загрејати рерну на 180 степени.
- Пеците 45 минута. Након тога проверите торту - њена површина треба да добије златну боју.
- Унутрашњост торте обично остаје сирова, али треба бити.
- Добивену тепсију охладите без да је извадите из облика.
- Кришке можете на врх улити кондензованим млеком, павлаком или џемом.
Манницк - брза торта
Манник се лако и брзо припрема, не требају му посебни скупи производи.Али ако направите све како треба, добит ћете невероватну торту која се може послужити за празничним столом.
Требат ће вам:
- кашица - 160 г;
- кефир - 200 мл;
- шећер - 160 г;
- три пилећа јаја;
- сода - 5 г;
- путер - 100 г;
- брашно првог разреда - 130 гр.
Начин кухања:
- Сипајте кашу у засебну посуду, сипајте у њу сав кефир. Извадите смешу 60 минута.
- Сипајте шећер у другу посуду, разбијте у њега јаја, процедите миксером.
- Загрејте путер у микроталасној и додајте га каши у растопљеном облику.
- Комбинујте све производе у једној посуди.
- Тамо постепено улијемо брашно, а затим и соду, пазимо на појаву квржица и временом их сломимо.
- Тесто би по својој густини требало да личи на павлаку, у њу ставите кашику - не би требало да пада.
- Извадимо лим за печење или посуду за печење, премажемо уљем.
- Сипајте у њу тесто и ставите газу у врућу рерну.
- Кувајте на 190 степени Целзијуса 40 минута.
- Готову торту можете украсити посипајући шећером у праху или циметом. На њу сипајте павлаку или кондензовано млеко. Добар апетит!
Тајне укусне каше
Многима је каша постала ноћна мора његовог детињства. А све због тога што су се наиле грозне грудице. Сада ћемо вам рећи како да скухате савршен доручак у којем ће сви уживати.
- Да каша не буде само здрава, већ и укусна, обавезно додајте млеко, барем мали део ње. Ако пратите своју тежину, узмите производ са мало масти.
- Јело не треба да буде превише дебело или танко. Да бисте ушли у средину, придржавајте се тачних пропорција наведених у рецепту. Обично се узима 1 литар млека на 150 грама каше.
- Сипајте житарице само у кипуће млеко. Унесите је полако, уз мешање кашиком. Дакле, неће бити грудица.
- Додајте шећер и сол док кључају течност. Ово ће побољшати укус готовог јела.
- Да не би изгорело млеко, пре кувања сипајте хладну воду у тепсију, а затим је одмах сипајте.
- Да би јело постало нежно и бујно, ставите комад путера у већ припремљену топлу кашу и све туците шлагом.
- Додајте своје омиљене намирнице које додају више укуса. То може бити сушено воће, џем, чоколада, кришке свежег воћа или бобица.
