Kål som tillagas på olika sätt i en långsam spis är en billig riklig måltid till middag. Det är särskilt välsmakande när köttingredienser tillsätts. Till exempel fläsk, kyckling, korv.

Bräserad kål

ingredienser:

  • kål - kilo;
  • lök - 1 st .;
  • morot - 2 st .;
  • tomatpuré - 2 dessertskedar;
  • kryddor, salt.

preparatet:

  1. Slip grönsaker utom kål. Stek i ett bakningsprogram tills det är lättbrunt.
  2. Häll hackad kål på toppen.
  3. Häll 2 msk. vatten med pasta. Tillsätt salt och kryddor.
  4. Stuvmassa i 40 - 45 minuter.

Alternativt, för aromen, kan du lägga lavrushka, mosad vitlök och andra liknande komponenter till den.

Servera med kokta färska potatis.

Hur man lagar mat med kött

ingredienser:

  • kål - 1,2 kilo;
  • fläsk - ett halvt kilo;
  • morot - 80 - 100 g;
  • lök - 80 - 100 g;
  • socker - 2 nypor;
  • tomatpuré - 2 dessertskedar;
  • saltet.

preparatet:

  1. Finhacka alla grönsaker på en gång. Tillsätt salt. Hand knådas ordentligt.
  2. Tillsätt socker.
  3. Kok först grönsakerna i bakningsläge i 20 - 25 minuter. Cirka 10 minuter efter programstart, tillsätt köttskivor till dem.
  4. Sätt sedan enheten i brandläge i ytterligare en halvtimme. Vid denna punkt saltar du maten och tillsätter tomatpastan.

Servera den kokta kålen med kött och färskt mjukt bröd.

Med kyckling

ingredienser:

  • ung kål - 700 - 750 g;
  • lök - 2 huvuden;
  • kycklingfilé - 370 - 400 g;
  • morot - 2 st .;
  • tomatsaft - 1/3 msk .;
  • Lavrushka och kryddblandning för kyckling med salt.

preparatet:

  1. Stek köttskivor i lämpligt läge tills färgen ändras. Du kan genast strö en blandning av kryddor på dem. Köttet ska inte stekas och med en skorpa.
  2. Tillsätt alla hackade grönsaker efter vitblekning av kyckling, förutom kål. Strimla dem måste vara så tunna som möjligt.
  3. Först efter mjukning av lökar och morötter kan kålstrå fyllas.
  4. Lägg till i behållaren även tomatsaft och lavrushka efter smak.
  5. När du använder ung kål för sin beredning kommer det att räcka 15 - 17 minuter. Om grönsaken redan är inaktuell ökar perioden till 27 - 30 minuter.

Färdigt godis med kyckling är läcker att servera, efter att den generöst har ströat på greener.

Kål i en långsam spis med korv

ingredienser:

  • kål - 850 - 900 g;
  • lök - 230 - 250 g;
  • paprika - 1 - 2 fröskidor;
  • tomatpuré - 1/3 st .;
  • morot - 230 - 250 g;
  • korv - ett pund;
  • salt, kumminfrön (marken).

preparatet:

  1. Först, i skålen med köket "assistent", bruna små lökbitar. Eventuell olja är lämplig för detta ändamål - du kan ta både grönsaker och grädde.
  2. Sätt tomatpurélök. Laga maten tillsammans i 3 till 4 minuter.
  3. Häll ut morötter. Häll kål och pepparpinnar efter mjukgöring av den sista grönsaken.
  4. Efter ytterligare 5 minuters stekning tillsätt cirklar korv. Koka i samma läge i 12-14 minuter. Tillsätt salt, kumminfrön.
  5. Aktivera Multishef-programmet i 30 - 35 minuter.

Komplettera perfekt denna maträtt med korv kokta potatis med smör och vitlök.

Hjärta maträtt med köttfärs

För att förbereda en sådan skål kan du använda valfri köttfärs som fanns hemma med värdinnan hemma.

Den mest utsökta maträtten kommer med en blandning av fläsk + nötkött eller fläsk + kyckling. Det andra alternativet är mindre fet.

ingredienser:

  • kål - kilo;
  • lök och morötter - 1 st .;
  • köttfärs (från alla kött) - ett halvt kilo;
  • tomatpuré - 3 dessertskedar;
  • vatten - ½ msk .;
  • salt och kryddor.

preparatet:

  1. Förvärm skålen med köksassistenten i bakningsläget med en liten mängd fett. Lägg köttet och stek det tills det är kokt. Du kan omedelbart blanda med kryddor.
  2. Topp med finhackade lökar och morötter. Den senare kan slipas med ett rivjärn.
  3. Efter cirka 10 minuter skickar du ett tunt halm kål, noggrant mosad i händerna, i långsam spis. Lägg på samma skede salt och tomatpuré i en skål.
  4. Blanda allt, tillsätt vatten och sjuda i 15 - 17 minuter.

Skålen visar sig vara särskilt god om du häller den med en stor mängd hackade blandade färska örter i slutet av kokningen. I detta skede kan du lägga till små vitlökstycken. Sedan ska du lämna skålen för att infoga i värmeläget i 7 - 8 minuter. Servera utan sidodisk.

Med potatis

Stuvade grönsaker enligt detta recept är förvånansvärt saftiga, välsmakande och tillfredsställande. Om det inte fanns något kött i beståndet, kommer du utan den få en fullständig måltid från de listade produkterna.

ingredienser:

  • kål - ett pund;
  • potatis - 6 - 7 st .;
  • lök - 1 huvud;
  • morot - 1 st .;
  • tomatsås - 4 dessertskedar;
  • vatten - 1 fullt glas;
  • salt, lavrushka.

preparatet:

  1. Den första som skickade en finhakad kål i skålen med köksassistenten och koka den i stekläge i 6-7 minuter.
  2. Lägg till slumpvis hackade lökar och morötter. Låt ingredienserna vara i samma läge i 4 till 6 minuter.
  3. Häll i allt vatten blandat med såsen.
  4. Tillsätt salt, persilja och kuber rå potatis.
  5. Ändra läget till "Släckning". Koka i det i ungefär en timme.
  6. Låt den resulterande behandlingen under ytterligare en halvtimme vid uppvärmning. Detta är ett valfritt steg, men det kommer att göra skålen mer mjuk och mjukare.

Servera kokta grönsaker som en fristående middag eller som ett komplement till kött / fjäderfä.

Surkålgryta i en långsam spis

ingredienser:

  • surkål - kilo;
  • lök - 420 - 450 g;
  • vatten - ½ msk .;
  • salt, gröna.

preparatet:

  1. För att läckra grytkål enligt detta recept måste du använda en stor mängd lök. Det måste rengöras noggrant och hackas därefter i bitar av vilken form som helst.
  2. Stek löken tills de är mjuka på en stor mängd olja (bäst av allt, vanlig solros). Om det inte finns någon stekfunktion i enheten är bakningsläget lämpligt.
  3. Häll kål i en mjuk grönsak.Om den är mycket sur, måste du först skölja produkten, och häll lite socker i skålen när du sys.
  4. Tillsätt vatten och salt. Lämplig för denna behandling och vilken blandning av paprika som helst.
  5. Stuv massan i ungefär en timme.

Om det inte finns något sådant program i enheten är "Baking" också lämpligt. Men då reduceras tillagningstiden till 40 minuter, och grönsakerna måste blandas regelbundet.

Servera den färdiga skålen till bordet med hackade fjädrar med grön lök.

Läs också:Georgisk kål

Vegetariskt recept med svamp.

ingredienser:

  • kål - 1,5 kilo;
  • kokt skogsvamp - 370 - 400 g;
  • morot - 200 - 230 g;
  • lök - 200 - 230 g;
  • tomatpuré - 3 dessertskedar;
  • färsk persilja - 1 gäng;
  • vatten - 1 msk .;
  • saltet.

preparatet:

  1. Kok svamparna i bakningsläge i ungefär en fjärdedel.
  2. Lägg till alla hackade grönsaker till dem på en gång. Häll allt med saltvatten med tomatpuré. Du kan lägga till alla aromatiska örter till din smak.
  3. Slå först på kokningsläget i en halvtimme och sedan "Släck" i en timme.

Om grönsakerna inte var för saftiga kan du öka mängden vatten. Den färdiga maträtten kommer att tilltala vegetarianer. Det är relevant vid fasta tidpunkten.

Den mest utsökta disken erhålls från färsk ung kål med krispiga löv. Med en sådan grund förbereds en behandling i en multikokare mycket snabbt - efter 17 - 20 minuter kan den serveras till middag.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: